Wells HDHP-3630G, HDHP-1230G, HDHP-2430G operation manual ’Incendie Et ’Explosion

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226 306627 OpManual for HDHP-Series Hot Plates

DANGER :

DANGER

D’INCENDIE ET

D’EXPLOSION

NE JAMAIS utiliser de flamme nue pour détecter des fuites de gaz. Un incendie et une explosion pourrait se produire.

AVERTISSEMENT : DANGER DE DOM- MAGE CORPOREL Les procédures d’installation

doivent être accomplies par un technicien qualifié ayant pleine connaissance des dispositions des codes en vigueur relatives aux appareils à gaz. À défaut, des dommages corporels et matériels peuvent survenir.

IMPORTANT : Tous les raccords de tuyauterie doivent être inspectés pour la détection de fuites éventuelles avant l’allumage. Détecter les fuites avec une solution d’eau savonneuse.

IMPORTANT : L’information relative à la construction et l’installation des hottes d’aération doit être obtenue dans l’édition en vigueur de la norme NFPA 96 Standard for the Installation of Equipment for the Removal of Smoke and Grease Laden apors from Commercial Cooking Equip- ment. (Norme relative à l’installa- tion d’équipements destinés à l’extraction des fumées et des vapeurs chargées de graisse générées par les appareils de cuisson commerciaux.)

Des exemplaires de cette norme sont disponibles auprès de l’Association nationale pour la protection contre les incendies (National Fire Protection Association—NFPA)

NFPA

1 Batterymarch Park P.O. Box 9101 Quincy, MA 02269-9101

FRANÇAIS

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Contents Important do not Discard this Manual Heavy Duty GAS Hotplate ModelsEnglish Pressure Model Style Fuel ManifoldHeavy Duty Hot Plate Features & Operating Controls English English Risk of Injury Fire Explosion HazardGas Supply Piping Installing the HotplateAdjust Burner Flame SET GAS PressureSET Pilot Flame English Cooking Recommendations OperationPreparation CleaningFrequency ToolsCleaning Instructions Symptom Possible Cause Suggested Remedy TroubleshootingEnglish Pour Votre Sécurité DE LA Plaque Chauffante Professionnelle AU GAZ WellsAvertissement Important NE PAS Jeter CE GuideModèle Style Combustible Pression DU ’ÉNERGIE Collecteur ConsommationFrançais Français Tourner Pour Régler LA Hauteur ’INCENDIE ET ’EXPLOSION ’INCENDIE AvertissementRéglage DE LA Flamme DE Brûleur Réglage DE Pression DU GAZFrançais Fonctionnement DE LA Plaque Chauffante Recommandations Pour LA CuissonPréparation BrûluresInstructions Pour LE Nettoyage a continué Conseils Pour LE Dépannage Français
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