Waﬂes de Trigo Integral, Waﬂes de Chocolate

Waﬂes de Trigo Integral

(a base de granos enteros y bajo en calorías)

3⁄4 tazas de harina integral	1 huevo, separado
1⁄4 taza de salvado de trigo	3⁄4 taza leche descremada
2 cucharadas de germen de trigo	1 cucharada de miel (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear	2 cucharadas de mantequilla
1⁄4 cucharadita de sal	sin sal, derretida

En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo, el salvado, el germen de trigo, el polvo de hornear y la sal. En un tazón de batir, bata la clara a punto de nieve; ponga aparte. Mezcle la yema del huevo, la leche y la miel. Utilizando una espátula de goma, revuelva la mezcla de leche dentro de la mezcla de harina, solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (Pueda que queden algunos pequeños grumos; no lo bata en exceso). Agréguele la mantequilla derretida. Agréguele las clara de huevo batida con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente. Vierta la mezcla sobre la waﬂera caliente y engrasada; cocine.

Rinde 2 tazas de mezcla

Waﬂes de Chocolate

1 1⁄2 tazas de harina	1 taza de azúcar granulado
1 1⁄2 cucharada de polvo	1 cucharadita de esencia de
de hornear	vainilla
1⁄2 cucharadita de sal	2 huevos grandes
1⁄2 taza (1 barra) de mantequilla	3⁄4 taza de leche
sin sal

2 onzas de chocolate sin azúcar cortado en trozos

Pase por un tamiz la harina, el polvo de hornear y la sal para que se mezclen bien; ponga aparte. En un tazón grande seguro para microondas, añada el chocolate y la mantequilla y métalo en el microonda de 1 a 1 1⁄4 de minutos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva el chocolate hasta que se derrita completamente también. Agréguele revolviendo el azúcar y

la vainilla (asegúrese que la mezcla no esté muy caliente para que los huevos no se cocinen, enfríelo un poco si es necesario). Agregue los huevos revolviendo uno por uno.

Añádale la mezcla de harina, en 3 partes alternando con la leche en 2 partes (la mezcla se va espesar a medida que el chocolate se enfríe). Viértalo sobre la waﬂera caliente y engrasada; cocine.

Sirva con fresas endulzadas y con crema batida. Para una ocasión especial póngale encima helado, salsa de caramelo o de chocolate, crema batida o nueces tostadas

Rinde 3 tazas de mezcla

Waﬂes de Chocolate Doble

Revuelva dentro de la mezcla preparada 1⁄ 3 taza de pedacitos pequeños de chocolate y cocine como se indica.

www.oster.com

CKSTWFBF20 specifications

The Oster CKSTWFBF20 is a versatile and compact countertop oven, designed to cater to the needs of home cooks and busy families. With its sleek design and user-friendly interface, it has quickly become a kitchen essential for those who appreciate the convenience of modern cooking appliances.

One of the standout features of the CKSTWFBF20 is its wide temperature range, allowing users to cook, bake, broil, and toast their favorite dishes with precision. The temperature selector ranges from warm to 450 degrees Fahrenheit, making it suitable for a variety of recipes, from reheating leftovers to baking pizzas and cookies. This versatility not only saves time but also adds flexibility to meal preparation.

The toaster oven is equipped with a powerful 1200-watt heating element that ensures even cooking and browning. Its convection technology circulates hot air, promoting faster and more efficient cooking. This feature is particularly beneficial for achieving a crispy texture on dishes, such as roasted vegetables or baked casseroles, a quality often sought after in conventional ovens.

Another key characteristic of the Oster CKSTWFBF20 is its spacious interior, which can accommodate a wide array of food items. The oven can fit a 9-inch pizza or several slices of bread, which is ideal for toasting and baking tasks. The inclusion of a removable crumb tray also makes for easy cleanup and maintenance, further enhancing the user experience.

The CKSTWFBF20 boasts a variety of cooking functions, including bake, broil, toast, and keep warm, allowing users to switch between different cooking methods effortlessly. The easy-to-read control panel features straightforward knobs and buttons, making it accessible for cooks of all skill levels.

Safety is another essential aspect of the Oster CKSTWFBF20, as it comes with a cool-touch handle and an automatic shut-off feature. This ensures peace of mind during use, especially when cooking items for extended periods.

In summary, the Oster CKSTWFBF20 is an efficient and well-designed countertop oven that combines performance with convenience. With its array of features, versatile cooking options, and safety mechanisms, it stands out as a practical choice for anyone looking to simplify their kitchen tasks without compromising on quality.