Rinde 4 1⁄2 tazas de mezcla

Wafles Clásicos de Crema de Leche

Wafles Belgas al estilo Antiguo (con levadura)

1 1⁄2 tazas de harina

1 1⁄2 taza de fécula de maíz

2 cucharadas de harina de maíz (opcional)

1 cucharada de polvo de hornear

3⁄4 cucharadita de bicarbonato de soda

1 cucharadita de sal

3 huevos grandes, separados

2 cucharadas de azucar granulada

1 3⁄4 tazas de leche

1⁄2 cucharadita de esencia de vainilla

1⁄2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal derretida

2 1⁄2 tazas de harina	3 huevos grandes
3 cucharadas de azúcar	1⁄3 taza de mantequilla sin sal,
1 1⁄2 cucharadita de levadura seca	derretida
1 1⁄4 cucharadita de sal	1 cucharadita de esencia de
2 tazas de leche muy caliente	vainilla
2 tazas de leche muy caliente

(120 a 130º F para activar la levadura)

En un tazón grande, mezcle bien la harina, el azúcar, la levadura

En un tazón grande, mezcle la harina, la fécula de maíz, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal; ponga aparte. En un tazón de batir bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue azúcar; continúe batiendo hasta que se formen picos más firmes; ponga aparte. Mezcle bien las amarillas de huevo, la crema de leche y la vainilla. Usando una espátula de goma, revuelva la mezcla de crema de leche dentro de la mezcla de harinas solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (Pueda que queden algunos pequeños grumos; no lo bata en exceso). Agréguele la mantequilla derretida. Agréguele las claras de huevo batidas con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente. Vierta la mezcla sobre la waflera caliente y engrasada; cocine.

Rinde 5 1⁄2 tazas de mezcla

Consejo práctico para Wafles: La fécula de maíz hace que los wafles sean más crocantes. Si no se tiene fécula de maíz, puede omitirlo e incrementar hasta 2 tazas la harina y sus wafles igualmente le quedarán exquisitos

Wafles de Crema de Leche y Moras

Vierta la mezcla sobre la plancha inferior de la waflera, espolvoree la mezcla con moras frescas (o también pueden ser descongeladas). Cierre la waflera y ajuste la cocción deseada.

y la sal. En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la mantequilla y la vainilla; agrégueselo a los ingredientes secos, mezcle hasta que los grumos grandes estén humedecidos. Tape; déjelo crecer en un lugar caliente y sin corriente de aire por 1 hora o hasta que esté liviano y esponjoso (o también podría taparlo y refrigerarlo toda la noche). Revuelva la mezcla; viértala sobre la waflera previamente precalentada y engrasada; cocine.

www.oster.com

CKSTWFBF05 specifications

The Oster CKSTWFBF05 is a versatile and efficient countertop toaster oven, designed to meet the demands of today’s busy kitchens. This appliance stands out for its balanced combination of functionality, size, and convenience, making it an ideal companion for home cooks and food enthusiasts alike.

One of the key features of the CKSTWFBF05 is its spacious interior. This toaster oven has a generous capacity that allows for the cooking of multiple dishes at once. It comfortably fits up to four slices of bread or a 9-inch pizza, making it suitable for families or gatherings. The appliance also includes a removable metal rack and a baking pan, providing added convenience for various cooking methods such as baking, toasting, or broiling.

The toaster oven is equipped with multiple cooking settings that enhance its versatility. Users can select from options such as toast, bake, broil, and warm. This flexibility caters to a broad range of cooking styles, allowing for the preparation of everything from crispy toast to delectable casseroles. Additionally, the adjustable temperature control allows cooks to customize the heat according to their recipes, ensuring optimal cooking results.

In terms of design, the Oster CKSTWFBF05 features a user-friendly interface with easy-to-read dials and settings. The stainless steel finish adds modern aesthetics to any kitchen countertop, while also providing durability and ease of cleaning. The compact size ensures it doesn’t take up too much space, making it a great choice for those with limited kitchen real estate.

Another notable characteristic is its energy efficiency. The toaster oven consumes less energy compared to a traditional oven, which not only helps in reducing electricity bills but also decreases the heat output in the kitchen, making it comfortable during the warmer seasons.

Safety features are also a highlight of the CKSTWFBF05. It includes a cool-touch handle that prevents burns during operation and non-slip feet to ensure stability on the countertop.

In summary, the Oster CKSTWFBF05 toaster oven is an excellent addition to any kitchen, combining spacious design, multiple cooking functions, energy efficiency, and ease of use. Whether you’re toasting bread, baking a dish, or broiling meats, this appliance delivers reliable performance, making it a valuable asset for everyday cooking.