Fagor America 5HA-200 LX, 5HA-196 X, 5HA-200 RX manual

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Lisez uniquement la description des fonctions dont les symboles correspondent à ceux de votre commande de sélection des fonctions de cuisson :

Chaleur traditionnelle : La chaleur émane de la partie supérieure et inférieure du four, offrant ainsi une cuisson traditionnelle.

Gril doux ou Gril doux avec tournebroche : Seule la partie centrale de la résistance du gril est connectée, ce qui permet de gratiner les plats de petite taille tout en économisant de l’énergie. Posez les aliments sur la partie centrale de la grille. (Plus tournebroche selon modèle)

Gril fort : L’action du gril couvre toute la surface du plateau permettant ainsi de gratiner des grands plats ou plusieurs préparations culinaires à la fois. Programme

indiqué pour cuisiner les mêmes aliments qu'avec le gril doux mais sur toute la surface du plateau. Parfait pour tout type de gratins.

Gril fort ventilé : Programme spécial qui permet de gratiner les plats en distribuant la chaleur de façon uniforme à l’aide d’un ventilateur. Idéal pour griller de grands plats. Les viandes, par exemple, se dorent sur toute la surface.

Chaleur traditionnelle ventilée : La chaleur émane de la partie supérieure et inférieure du four, et le ventilateur distribue de manière uniforme la température. Ce programme permet de cuisiner différents plats à différents niveaux sans que les odeurs ni les saveurs se mélangent.

Décongélation: Chauffe toutes les résistances à une température très basse, ce qui permet d’obtenir la décongélation rapide et uniforme des aliments. La fonction de décongélation peut être utilisée avec n’importe quel type de produit congelé.

Turbo Plus: Le four est chauffé par la résistance circulaire située dans la partie arrière. Le ventilateur fait circuler l’air chaud à l’intérieur du four en distribuant la chaleur de façon plus uniforme. Idéal pour travailler avec différents plateaux sur plusieurs hauteurs.

Pizza: La chaleur intensive qui émane de la partie inférieure du four et le ventila- teur qui distribue de manière uniforme la température permettent de réaliser des pizzas à la pâte particulièrement croustillante.

Celeris: Cette fonction est indiquée pour les plats qui requièrent le préchauf fage du four. Grâce à cette fonction, le four atteint la température réglée en un temps minimum. Une fois la température atteinte, le témoin du thermostat s’éteint, indiquant que le four est prêt à passer à n’importe quelle autre fonction de cuisson.

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Contents 5HA-196 5HA-200 LX 5HA-200 RX If YOU Need Service ONE-YEAR Limited WarrantyThis Limited Warranty does not Cover Customer ServiceOvens Contents Page Greeting Important Safety Instructions Regarding PET Birds Safety Precautions Connection to the Electrical Mains Installation and AssemblyUnpacking Free-Standing Ovens 5HA-196Free-Standing Ovens 5HA-200 LX 5HA-200 RX Electrical Specifications Adjusting the Clock Using the Oven and Practical TipsBefore Using the Oven for the First Time First CleaningGeneral Description Cooking Function SelectorPage Temperature Selector Operation of the OvenStandard Tray AccesoriesBaking Tray Deep TrayGrille with Non-Tip Safety Catch Removable tray, Total AccessibilityInserting the trays inside the oven Removing the trays from inside the ovenPractical Advice and Cooking Table Problem Possible Reason SolutionSuggestions and Practical Tips for Baking Time Food Position PRE Heating Accessories TablesFood Stuffed 220oC Veal 190oC Stuffed 200oC Oven Cleaning Maintenance CleaningOutside of the Oven Inside of the Oven Ovens with Slide enamelMaking the cleaning of the inside of the oven easier Model 5HA-196 Accessories Side GrillesReplacing the Bulb of the Interior Light Troubleshooting YOU Notice That Possible Reasons What to do ENERGY-SAVING Tips STOP/START Digital Timer Clock To set the timeTimer Functions Cooking DurationTo set the cooking duration time To change the cooking duration time To cancel the cooking duration timeAuto-Stop Cooking To set the auto-stop cooking timeTimer To cancel the auto-stop cooking timeTo change the auto-stop cooking time To set the Timer To cancel the timerAutomatic Power-Off Cancellation of timer functionsSafety Functions Child Safety LockTo set the timer blocking mechanism To release the timer blocking mechanismTimer Beeping To turn beeping offTo turn beeping on Page Fours Sommaire Page Message DE Bienvenue Instructions DE Sécurité Importantes Concernant LES Oiseaux Domestiques Précautions DE Sécurité Branchement AU Réseau Électrique Installation ET MontageDéballage Fours Indépendants 5HA-196Fours Indépendants 5HA-200 LX 5HA-200 RX Données Techniques Éléctriques Réglage de l’heure Utilisation DU Four ET Conseils PratiquesAvant D’UTILISER LE Four Pour LA Première Fois Nettoyage préalableCommande de sélection des fonctions de cuisson Description GénéralePage Commande de sélection des températures Fonctionnement DU FourPlateau standard AccessoiresPlateau pour pâtisserie Plateau profondPlateau extractible. Accessibilité Totale Grille avec butoir sécurité antichutePour introduire les plateaux à l’intérieur du four Pour retirer les plateaux du fourProblème Cause Possible Solution Conseils Pratiques ET Table DE CuissonSuggestions et conseils pratiques pour la cuisson Aliment AccessoiresTables de cuisson TempsPréchau Ffage Accessoires Aliment Program Température TempsTemps Position Préchau Aliment Ffage Accessoires Aubergines 200oC Nettoyage ET Entretien DU Four Comment Nettoyer1. L’extérieur du four 2. L’intérieur du four Fours avec émail SlidePour faciliter le nettoyage de l’intérieur du four Modeles 5HA-196 Les accessoires Les grilles latéralesComment Remplacer LA Lampe DU Four Localisation ET Résolution DES Problèmes Problème Causes Possibles Solution Conseils Pour Économiser DE L’ÉNERGIE Programmateur Digital DE MARCHE/ARRÊT Horloge Fonctions DE Temps Durée de la cuissonPour régler la durée de la cuisson Pour annuler le temps de cuisson Fin de la cuissonPour modifier le temps de cuisson Pour régler l’heure de fin de cuissonSignal sonore Pour modifier l’heure de fin de cuissonPour annuler l’heure de fin de cuisson Pour régler le signal sonore Pour annuler le signal sonoreArrêt automatique Annulation des fonctions de tempsFonctions DE Sécurité Blocage de sécurité pour les enfantsPour activer le blocage du programmateur Pour débloquer le programmateurSignaux Sonores Émis PAR LE Programmateur Pour désactiver les signaux sonoresPour activer les signaux sonores Page Hornos Índice Page Saludo Instrucciones Importantes DE Seguridad CON Respecto a Pájaros Precauciones DE Seguridad Conexión a LA RED Eléctrica Instalación Y MontajeDesembalado Hornos Independientes 5HA-196Hornos Independientes 5HA-200 LX 5HA-200 RX ImportanteEléctricas Ajuste de Hora USO DEL Horno Y Consejos PrácticosAntes DEL Primer USO Limpieza PreviaDescripción General Mando Selector de Funciones de CocinadoPage Mando Selector de Temperatura Funcionamiento DEL HornoBandeja Estándar AccesoriosBandeja de Repostería Bandeja ProfundaParrilla con Topes de Seguridad Antivuelco Bandeja extraible, Accesibilidad TotalPara introducir las bandejas en el interior del horno Para extraer las bandejas del interior del hornoProblema Posible Causa Solución Consejos Prácticos Y Tabla DE CocciónSugerencias y Consejos prácticos para el Horneado Tiempo Tablas de CocciónAlimento AccesoriosBerenjenas 220oC Ternera 190oC Berenjenas 200oC Limpieza Y Mantenimiento Cómo LimpiarEl Exterior del Horno El Interior del Horno Hornos con esmalte SlidePara facilitar la limpieza del interior del horno Modelo 5HA-196 Los Accesorios Las Rejillas Laterales109 Localización Y Solución DE Problemas Usted Advierte QUE Posibles Causas QUÉ Hacer Consejos Para Ahorrar Energía Programador Digital DE MARCHA-PARO Reloj Para ajustar la horaFunciones DE Tiempo Duración del CocinadoPara ajustar la duración del cocinado Para anular la duración de cocinado Finalización del CocinadoPara modificar la duración de cocinado Para ajustar la hora de finalización del cocinadoAvisador Para modificar la hora de finalización del cocinadoPara anular la hora de finalización del cocinado Para ajustar el avisador Desconexión Automática Anulación de las Funciones de TiempoFunciones DE Seguridad Bloqueo de Seguridad para niñosPara activar el bloqueo del programador Para desbloquear el programadorSeñales Acústicas Emitidas POR EL Programador Para desactivar las señales acústicasPara activar las señales acústicas C60T408A1
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5HA-200 RX, 5HA-196 X, 5HA-200 LX specifications

Fagor America has established itself as a prominent player in the commercial kitchen equipment sector, and its models 5HA-200 LX, 5HA-196 X, and 5HA-200 RX are testaments to their commitment to innovation and quality. Each of these models comes equipped with a range of features designed to enhance efficiency, performance, and user experience in various culinary settings.

The Fagor 5HA-200 LX is characterized by its robust construction and user-friendly design. One of its key features is the advanced digital control panel, which offers precise temperature regulation and a user-friendly interface for easy operation. Equipped with a powerful heating system, this model ensures rapid cooking times without compromising on food quality. The stainless steel exterior provides durability, while also being easy to clean and maintain. The unit's spacious capacity allows for cooking large quantities of food, making it ideal for restaurants and catering services.

Next in line, the 5HA-196 X boasts similar strengths but is designed with a more compact form factor. This model is particularly well-suited for establishments with limited kitchen space. The touch-control interface allows for quick adjustments, making it efficient in fast-paced environments. Additionally, the 5HA-196 X is equipped with energy-saving technologies that optimize power usage without sacrificing performance. This is an attractive feature for businesses aiming to reduce energy costs while still delivering high-quality meals.

Lastly, the Fagor 5HA-200 RX offers a unique blend of versatility and efficiency. It includes advanced cooking technologies such as steam injection and programmable cooking cycles, allowing chefs to experiment with different cooking techniques and achieve precise results. The integrated self-cleaning feature minimizes downtime and ensures that the appliance remains in peak condition, ready for continuous use in a busy kitchen. The 5HA-200 RX also includes safety features, such as automatic shut-offs and overheating protection, providing peace of mind during operations.

In summary, the Fagor America 5HA-200 LX, 5HA-196 X, and 5HA-200 RX models stand out with their innovative features and robust designs. Whether it's the powerful heating of the LX, the compact efficiency of the X, or the technologically advanced capabilities of the RX, these units cater to the diverse needs of commercial kitchens. With a focus on performance, durability, and user-friendliness, Fagor America continues to set the standard in the kitchen equipment industry.
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