Brûleurs de surface scellés
IMPORTANT : Ne pas entraver l’écoulement de gaz de combustion et de l’air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.
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Nettoyage :
IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, eau de Javel ou décapants à rouille.
1.Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et nettoyer conformément à la section “Nettoyage général”.
2.Nettoyer le tube d’arrivée de gaz avec un linge humide.
3.Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer les orifices. Ne pas utiliser un
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4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges |
d’alignement sur le chapeau sont bien alignées avec la base |
des brûleurs. |
1.Chapeau de brûleur
2.Base du brûleur
3.Tiges d’alignement
4.Dispositif d’allumage
5.Ouverture du tube d’arrivée de gaz
Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau du brûleur en place lorsqu’un brûleur est utilisé. Un chapeau de brûleur propre empêche le mauvais allumage et une flamme inégale. Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un renversement et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux conformément à la section “Nettoyage général”.
Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la flamme s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l’orifice. Il est essentiel que cette zone demeure exempte de souillures et veiller à ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre matériau ne puissent pénétrer dans l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Le protéger contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
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2.Orifices de brûleur
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour vérifier la taille et la forme des flammes tel qu’indiqué
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1.Incorrect
2.Correct
5.Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier
l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, ne pas faire
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