Manuel pour l’installation

INDEX:

Manuel pour l’installation..…………………………………..………………………...page 13-14

Insertion de la table de cuisson..………………………………..………………….. .page 14

Exigences…..……………………………………..……………………………….….. page 14

Fixation de la table de cuisson….………………………..………………………….. page 15

Branchement du gaz………………………………..………………………………….page 16

Branchement électrique…………………………………..……………………….…..page 17

Schéma de câblage..………………………………..…………………………….…...page 17

Instructions de montage de la protection du fond portant …..…………….………page 18

Ventilation du local……………………………………………………………… ……page 18

Positionnement et dégazage…………………………….……………………………page 18

Remplacement des becs….…………………………………..………………………page 19

Réglage des brûleurs…. …………………………………………...…………………page 19-20

Instructions de service et d’entretien………………………………..……………....page 20

Instructions pour l’utilisateur……………………………………………..………… . page 20

Descriptions…………………………………………………………………………….page 21

Utilisation des brûleurs…………………………………………..……………………page 21-22

Nettoyage de l’appareil……………………………………………..…………………page 22

Cet appareil devra uniquement être installé par une personne autorisée. Il devra être installé selon les instructions d’installation des fabricants. IMPORTANT: cet appareil doit être installé selon les normes en vigueur du pays concerné.

L’installation de cet appareil doit se conformer aux codes et aux ordonnances locaux. En l’absence de codes locaux, l’installation de cet appareil doit se conformer aux Normes Nationales Américaines, ‘’National Fuel Gas Code’’ ANSI Z223.1 – dernière édition** ou B149.1.

Au cas où les codes locaux le permettraient, utilisez un dispositif de raccordement en métal flexible avec le nouveau dessin certifié AGA ou CGA, de 1,5 mètres de longueur maximum, ½” I.D. recommandé pour le branchement de cette table de cuisson au conduit d’amenée des gaz. Ne pliez pas ou n’endommagez pas le connecteur flexible en déplaçant la table de cuisson. Le régulateur de pression a un filetage au pas du gaz femelle de ½”. Vous devrez déterminer le raccordement demandé, selon la dimension du conduit d’amenée des gaz, du connecteur en métal flexible et du robinet d’arrêt.

L’appareil, lorsqu’il est installé, doit être mis à la terre selon les codes locaux ou, en l’absence de ceux-ci, avec le ‘’National Electrical Code’’, ANSI/NFPA 70.

L’appareil et son robinet d’arrêt individuel doivent être débranchés du système du conduit d’amenée des gaz pendant tous les essais sous pression de ce système à une pression d’essai supérieure à ½ psi (3,5 kPa).

L’appareil doit être isolé du système du conduit d’amenée des gaz, en fermant son robinet d’arrêt individuel pendant tous les essais sous pression de celui-ci à une pression égale ou inférieure à ½ psi (3.5 kPa).

Pour l’utilisation avec un régulateur de pression. Le régulateur fourni doit être employé avec cet appareil.

Le dispositif de réglage de pression doit être prédisposé pour le gaz avec lequel l’appareil est employé.

Cet appareil peut être utilisé avec Gaz Naturel ou Gaz LP. Il est livré par l’usine et réglé pour l’utilisation avec Gaz Naturel: LES INJECTEURS FIXE POUR LA CONVERSION DU GAZ SONT PLACE’ DANS L’EMBALLAGE IN DOTATION AVEC L’APPAREIL.

Le kit d’injecteurs pour le changement du type de gaz est contenu dans l’emballage avec le kit d’installation de la table et le livret d’instructions.

P24 4 00 X specifications

The Bertazzoni P24 4 00 X is a premium, compact cooking appliance that embodies the perfect blend of Italian craftsmanship and modern technology. This versatile product is designed for those who seek both performance and aesthetics in their kitchen, making it an excellent choice for culinary enthusiasts and home chefs alike.

One of the most striking features of the P24 4 00 X is its sleek, professional-grade design. The unit boasts a stainless steel finish, which not only elevates the look of any kitchen but also enhances its durability and ease of cleaning. The integrated control knobs are ergonomically placed, ensuring easy access and providing precise temperature control.

The P24 4 00 X is equipped with four powerful gas burners, each delivering exceptional heat performance. These burners are designed to accommodate a variety of cooking styles, from simmering sauces to searing meats. The cooktop features a central triple-ring burner that offers maximum heat output, ideal for wok cooking or achieving high heat for various dishes. Additionally, the burners come with cast iron grates, providing a robust surface for pots and pans, and ensuring optimal heat distribution.

One of the standout technologies in the Bertazzoni P24 4 00 X is the advanced flame failure safety device. This important feature ensures that the gas supply is automatically cut off in the event the flame goes out, providing peace of mind while cooking. This appliance also offers the convenience of automatic ignition, allowing for quick and effortless start-up.

The oven in the P24 4 00 X is designed with the latest convection technology. This ensures even heat distribution throughout the oven cavity, allowing food to cook uniformly and thoroughly. With a generous capacity, this oven enables users to prepare multiple dishes simultaneously, making it perfect for family gatherings or dinner parties.

Furthermore, the Bertazzoni P24 4 00 X integrates energy-efficient features, which help reduce energy consumption without compromising performance. The appliance is designed with an intuitive interface, making it easy to use and adapt to various cooking needs.

In summary, the Bertazzoni P24 4 00 X is a top-tier cooking appliance that combines style with functionality. Its powerful burners, advanced safety features, and efficient cooking technology make it an ideal choice for both everyday cooking and gourmet meal preparation. Whether you are a seasoned chef or a home cooking aficionado, this appliance is sure to enhance your culinary experience.