Pot-au-feu de bœuf salé

Soupe au poulet et aux nouilles

2–2 1/2 livres

6tasse

de morceaux de poulet - sans la peau si désiré eau

oignon moyen – haché carottes en dés de 1 cm côtes de céleri en dés de 1 cm

boîte de 411 g de tomates entières – non égouttées et coupées en morceaux

1 1/2 c. à soupe

1c. à soupe

1c. à thé

1/2	c. à thé
1/2	c. à thé
1	tasse

bouillon de poulet instantané flocons de persil séché

sel

de feuilles de romarin sèches poivre

nouilles aux œufs fines crues

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures

1.Combinez tous les ingrédients, sauf les nouilles aux œufs, dans le récipient en céramique. Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température désirée pendant la durée indiquée ou jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient tendres.

2.Retirez les morceaux de poulet du récipient et mettez-les de côté pour les laisser légèrement refroidir. Réglez la température sur HI et ajoutez les nouilles, en mélangeant intimement. Couvrez et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.

3.Pendant ce temps, désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux. Remettez la viande dans la mijoteuse et faites cuire jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Pour 6 à 8 personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.

3 – 4	livres

1

1/2	c. à thé
1/2	c. à thé
1

1

1

poitrine de bœuf salé oignon moyen – en tranches graines de céleri

graines de moutarde gousse d’ail – émincée feuille de laurier

petit chou pommé – coupé en quartiers

eau

Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures

1.Placez la poitrine, le liquide et les épices du paquet dans le récipient de cuisson en céramique. Ajoutez l’oignon, les graines de céleri, les graines de moutarde, l’ail et la feuille de laurier. Ajoutez juste assez d’eau pour couvrir la poitrine. Couvrez et laissez cuire sur LO pendant 8 à 10 heures ou jusqu’à ce que la poitrine se détache à la fourchette.

2.Durant la dernière heure de cuisson, ajoutez les quartiers de chou et continuez la cuisson sur LO. Jetez le liquide de cuisson et les épices. Pour 6 personnes.

5 6 Quart CrockeryTM Cooker specifications

The West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker is an essential kitchen appliance designed for those who appreciate the convenience of slow cooking without sacrificing quality. This versatile cooker boasts a generous 5 to 6-quart capacity, making it ideal for preparing large meals for families or gatherings. Its thoughtful design and user-friendly features set it apart in the world of slow cookers.

One of the standout features of the West Bend Crockery Cooker is its durable ceramic pot, which ensures even heat distribution for perfect cooking results. The ceramic material not only retains heat effectively but can also be removed for easy cleaning. This feature makes it easy to serve directly from the pot, adding an elegant touch to any dining table.

Equipped with adjustable temperature settings, the West Bend Crockery Cooker allows users to customize their cooking experience. The low and high settings cater to different cooking times and recipes, providing flexibility for busy schedules. Whether you are preparing a hearty stew or a delicious roast, the slow cooker ensures that meals are infused with flavor and tenderness.

Another notable characteristic of this cooker is its programmable timer, which enhances its functionality. Users can set the cooking duration, and the cooker automatically switches to a warm setting once the time is up, ensuring that your meal stays at the optimal serving temperature without overcooking.

Safety is also a priority with the West Bend Crockery Cooker. The appliance features cool-touch handles and a glass lid, allowing for easy monitoring of the cooking process without losing heat. Additionally, the sturdy base ensures stability while cooking, minimizing the risk of spills or accidents.

In terms of design, the West Bend Crockery Cooker showcases a sleek and modern appearance, making it a stylish addition to any kitchen counter. With its blend of functionality and aesthetics, this cooker is an appliance you’ll be proud to use and display.

In summary, the West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker combines practicality, safety, and style. Its ceramic pot, adjustable settings, programmable timer, and user-friendly design make it an excellent choice for anyone looking to simplify their slow cooking experience. Whether you're a novice or seasoned cook, this slow cooker will undoubtedly enhance your culinary adventures.