Aroma ARC-790SD-1NG instruction manual Monterrey Green Chile Chicken Wraps, Rice

	RECIPES
Monterrey Green Chile Chicken Wraps
1½ cups	long grain rice
3 cups	low-sodium chicken broth
1	4-ounce can diced green chiles
1	small white onion, diced
1 lb.	boneless, skinless chicken breasts, cut into ½-inch
1 tsp.	pieces
	salt
¼ tsp.	cayenne pepper
6	flour tortilla wraps
1 cup	lowfat sour cream
2 tbsp.	fresh cilantro, chopped
1 tbsp.	fresh chives, chopped
1 cup	Monterey Jack cheese, shredded

Place the rice, chicken broth and chiles in the inner cooking pot. Stir with a long handled plastic spoon. Add the onion, chicken meat, salt and cayenne pepper. Press the POWER button to turn on the rice cooker. Cover with tempered glass lid and press the WHITE RICE button.

While the chicken and rice cook, loosely wrap the four tortillas in a paper towel and place them in the stainless steel steam tray. Combine the sour cream, cilantro and chives in a small bowl. After the rice has cooked for 25 minutes, open the tempered glass lid, keeping hands and face away to avoid steam burns, and use oven mitts to place the tortilla-filled stainless steel steam tray into the rice cooker. Cook for an additional 5 minutes. Using oven mitts, remove the stainless steel steam tray and check the chicken with the tip of a knife to determine that the chicken is cooked through and no pink remains. Add the sour cream mixture to the rice, carefully replace the stainless steel steam tray with the tortillas and steam for an additional 3 minutes.

When done, spoon the Monterrey Green Chile Chicken equally into the wraps. Layer the cheese over all and wrap. Serves 4.

18

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de capa una Colocar .tortillas las en equitativa manera de Monterrey
estilo verde chile con pollo el colocar terminado, haya se Cuando
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y tortillas las con vapor de charola la colocar a volver arroz, al agria
crema de mezcla la Agregar .rosa color porciones hay no y cocido
completamente está pollo el que determinar para cuchillo un de punta
la con pollo el revisar y vapor de charola la sacar térmicos, guantes
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rellena vapor de charola la colocar para térmicos guantes usar y vapor,
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.chico tazón un en cebollines los y cilantro el agria, crema la Combinar
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cuatro las holgadamente enrollar cocinan, se arroz el y pollo el Mientras
	.RICE
WHITE de botón el presionar y Cubrir .Poder de botón el presionando
arrocera la Prenda .Cayena de pimienta la y sal la pollo, el cebolla,
la Agregar .largo mango con plástico de cucharón un con Remover
.interior olla la en chiles los y pollo de consomé el arroz, el Colocar
desmenuzado Jack, Monterey queso	taza 1
picados frescos, cebollines	cucharada 1
picado fresco, cilantro	cucharadas 2
grasa en baja agria crema	taza 1
harina de tortilla de rollitos	6
Cayena de pimienta	cucharadita ¼
sal	cucharadita 1
1,27cm de piezas en cortadas	0,45kg
piel, sin y hueso sin pollo de pechugas
cubos en picada blanca, cebolla pequeña	1
lata de cubos en verdes chiles	gramos 114
sodio en bajo pollo de consomé	tazas 3
largo grano de arroz	tazas 1½
Monterrey estilo verde chile con pollo de Rollitos
RECETAS