Black & Decker HS2776 manual Entretien et nettoyage

NOTE : Il faut toujours utiliser la lèchefrite lorsqu'on ne se sert pas du bol pour

le riz. Il empêche l'égouttement du jus ou de la graisse des aliments dans l'eau du réservoir, et leur ébullition dans le bol de cuisson. On peut conserver les jus et les graisses pour leur utilisation ultérieure dans la préparation de sauces ou de bouillons.

CUISSON DANS DEUX BOLS (Les bols de cuisson sont interchangeables.)

1.Toujours utiliser des mitaines lorsqu’on se sert de l’étuveuse et éviter la vapeur qui s’en échappe.

2.Toujours utiliser la lèchefrite lors de la cuisson dans les deux bols. Placer les aliments qui prennent plus de temps à cuire dans le bol inférieur en utilisant le niveau d’eau recommandé pour cet aliment. Lorsqu’il reste le temps nécessaire à la cuisson de l’autre aliment, ajouter l’anneau de soutien et le deuxième bol. Ainsi, lorsqu’on prépare des crevettes et des pois mange-tout, commencer par faire cuire les crevettes dans le bol inférieur, brasser après 7 et 9 minutes, puis ajouter le deuxième bol avec les pois. Brasser les pois au bout de 6 minutes. Il faut brasser pour obtenir une cuisson uniforme. Vérifier si les deux aliments sont prêts.

3.Ne jamais empiler les bols l’un sur l’autre sans placer l’anneau de soutien entre eux.

NOTE : L’anneau de soutien ne se place que d’une façon. Lorsqu’il n’entre pas en place, le retourner.

4.Toujours préparer la viande, le poisson ou la volaille dans le bol inférieur.

5.Pour optimiser les résultats, préparer le riz dans le bol inférieur. Toutefois, lorsqu’on prépare du riz avec de la viande, du poisson ou de la volaille, placer le riz dans le bol supérieur au moment d’ajouter le deuxième bol.

6.Lorsqu’il n’y a plus de vapeur aux évents et que la minuterie est toujours en marche, vérifier le niveau d’eau dans le socle. Il peut s’avérer nécessaire d’ajouter 120 ml (1/2 t) d’eau.

Entretien et nettoyage

L’appareil est lubrifié en permanence et il ne nécessite aucune lubrification supplémentaire pour sa durée utile. L’appareil ne renferme aucune pièce qui peut être entretenue par l’utilisateur. En confier l’entretien à du personnel qualifié.

MISE EN GARDE : Débrancher l'étuveuse et la laisser refroidir avant de la nettoyer.

❑Bols, couvercle, anneau de soutien et lèchefrite - Laver dans de l'eau chaude savonneuse. Bien les rincer et les assécher. Ces pièces vont également sur le plateau supérieur du lave-vaisselle.

❑Réservoir (Intérieur du socle) - Verser de l'eau chaude savonneuse dans

le réservoir. En nettoyer l'intérieur à l'aide d'une brosse en plastique ou d'un tampon à récurer non abrasif. Rincer à fond avec de l'eau chaude propre.

❑Soins particuliers à apporter à l'élément - Au bout d'un certain temps d'utilisation, la surface de l'élément peut se décolorer ou se recouvrir de minéraux. Nettoyer comme suit.

-S'assurer qu'aucun composant de l'étuveuse ne recouvre le socle.

-Verser du vinaigre dans le socle jusqu'au niveau élevé (MAX FILL).

-Brancher l'appareil et mettre la minuterie en service pour environ 20 minutes.

-Veiller à ce que la solution ne se déverse pas et qu'elle n'éclabousse pas les parois extérieures de l'appareil.

-Lorsque la cloche se fait entendre et que le témoin de fonctionnement s'éteint, débrancher l'appareil. Jeter la solution vinaigrée, rincer à l'eau fraîche et frotter l'élément à l'aide d'une brosse non abrasive.

❑À la longue, il peut y avoir une décoloration normale de la lèchefrite et de l'intérieur du socle en raison de l'utilisation répétée d'herbes et d'épices.

❑Extérieur du socle - Essuyer le socle et le cordon avec un chiffon humide, puis bien les assécher. Ne jamais immerger le socle, ni le placer au lave-vaisselle.

NOTE : Ne pas nettoyer les composants de l'étuveuse avec un javellisant, un tampon abrasif ou tout produit abrasif.

CONSEILS PRATIQUES - REHAUSSEUSE DE SAVEURS FLAVOR SCENTERmc

Ajouter des herbes fraîches ou séchées à la rehausseuse de saveurs à tamis pour assaisonner des aliments sains et rehausser la saveur des aliments sans avoir besoin de sel.

❑Les suggestions mentionnent des quantités variant entre 2,5 ml et 15 ml (1/2 et 3 cuillères à thé) d'herbes ou d'épices séchées. Lorsqu'on utilise des herbes fraîches, hacher les feuilles et en tripler la quantité.

❑Afin d'empêcher le passage d'herbes fines ou d'épices moulues par le tamis de la rehausseuse de saveurs, rincer ou mouiller celui-ci avant d'ajouter les assaisonnements.

NOTE : Le temps de cuisson varie en fonction de la cuisson voulue et de la quantité de légumes. Les temps suggérés sont les temps de cuisson pour un bol.

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