Uso de la placa (continuación)
ES | Bloqueo y desbloqueo del panel de control |
En cualquier etapa del proceso de cocción, el panel de control, con la excepción del sensor de control de “Encendido/apagado
1.Toque el sensor de control de bloqueo durante unos 3 segundos.
Se iluminará el indicador luminoso del sensor de control de bloqueo. Los sensores de control están ahora bloqueados.
2.Para desbloquear el sensor de control, tóquelo de nuevo durante 3 segundos. Se apagará el indicador luminoso del sensor de control de bloqueo.
3 segundos
aproximadamente
Valores sugeridos para cocinar alimentos específicos
Las figuras de la tabla siguiente son indicativas. El nivel de calor necesario para los diversos métodos de cocinar depende de diversas variables, como la calidad de los utensilios de cocina que se utilicen, así como el tipo y la cantidad del alimento que se cocine.
Nivel de calor | Forma de cocinar | Ejemplos de uso | |
| Calentar | Calentar grandes cantidades de líquido, hervir | |
9 | Saltear | fideos, asar carne, (gratinar estofado, hacer carne | |
| Freír | a la brasa) | |
8 | Freír intensivamente | Bistec, carne de vacuno, papas y cebollas | |
7 | asadas, salchichas, creps o panqueques | ||
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6 | Freír | Escalopas, chuletas, hígado, pescado, croquetas, | |
huevos fritos | |||
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5 | Hervir | Cocinar hasta 1,5 litros de líquidos, patatas o | |
4 | verduras | ||
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3 | Cocinar al vapor | Cocinar al vapor y cocer pequeñas cantidades de | |
| Cocer | ||
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2 | verduras, platos de arroz hervido y leche | ||
Hervir | |||
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1 | Fundir | Fundir mantequilla, chocolate o disolver gelatina | |
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Nota
•Los niveles de calor de la tabla anterior son solamente indicaciones de referencia.
•Deberá ajustar los niveles de calor según los alimentos que cocine y los utensilios que emplee.
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