Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Heißluft
Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für Heißluft vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft. Verwenden Sie zum Entnehmen der Nahrungsmittel stets Ofenhandschuhe!
Frische | Portionsgröße | Leistung | 1. Schritt | 2. Schritt | |
Nahrungsmittel | (in Min.) | (in Min.) | |||
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PIZZA |
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Tiefkühlpizza | 300 g | 1. Schritt: 300 W + 200 °C | 11 - 12 | 2 - 3 | |
(Gebacken) |
| 2. Schritt: Grill |
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| Anleitung |
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| Die Pizza auf den niedrigen Rost legen. |
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| Nach dem Backen 2 - 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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NUDELN |
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Tiefgefrorene | 400 g | 1. Schritt: 450 W + 200 °C | 15 - 16 | 5 - 6 | |
Lasagne |
| 2. Schritt: Heißluft 200 °C |
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| Anleitung |
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| Die Nudeln in eine geeignete ofenfeste Glasform geben oder in der | ||||
| Originalverpackung belassen. (Darauf achten, ob die Verpackung für den | ||||
| kombinierten Mikrowellen- und Heißluftmodus geeignet ist). |
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| Die tiefgefrorene Pasta auf dem niedrigen Rost stellen. |
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| Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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FLEISCH |
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Rind/Lamm | 1200 - 1300 g | 600 W + 180 °C | 20 - 23 | 10 - 13 | |
(Medium) | Anleitung |
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| Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und | ||||
| Paprika würzen. |
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| Zuerst mit der fetten Seite nach unten auf den niedrigen Rost legen. | ||||
| Nach dem Garen in Alufolie einwickeln und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. | ||||
Brathähnchen |
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1000 - 1100 g | 450 W + 200 °C | 20 - 22 | 20 | ||
| Anleitung |
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| Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der | ||||
| Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben auf den | ||||
| niedrigen Rost legen. Vor dem Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen. | ||||
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Frische | Portionsgröße | Leistung |
| 1. Schritt |
| 2. Schritt |
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Nahrungsmittel |
| (in Min.) |
| (in Min.) |
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BROT |
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Frische Brötchen | 6 Stk. (350 g) | 100 W + 180 °C |
| 8 - 10 |
| - | 06 |
| Anleitung |
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| ZUBEREITUNGSHINWEISE | |
(Frischteig) | Die Brötchen kreisförmig auf den niedrigen Rost legen. |
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Anleitung |
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| Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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Knoblauchbrot | 200 g (1 Stk.) | 180 W + 200 °C |
| 8 - 10 |
| - |
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(Gekühlt, | Anleitung |
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vorgebacken) | Das gekühlte Baguette auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. |
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| Nach dem Backen 2 - 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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KUCHEN |
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Marmorkuchen | 500 g | Nur 180 °C |
| 38 - 43 |
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| Den Frischteig in eine kleine rechteckige schwarze Metallbackform |
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| (Länge: 25 cm) geben. Den Kuchen auf den niedrigen Rost stellen. |
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| Nach dem Backen 5 - 10 Minuten lang ruhen lassen. |
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Kleine Kuchen |
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10 x 28 g | Nur 160 °C |
| 26 - 28 |
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(Frischteig) |
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Anleitung |
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| Den Frischteig gleichmäßig in Papierförmchen geben und diese auf der |
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| Backunterlage auf den niedrigen Rost stellen. |
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| Nach dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen. |
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Plätzchen |
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200 - 250 g | Nur 200 °C |
| 15 - 20 |
| - |
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(Frischteig) |
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Anleitung |
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| Die gekühlten Croissants auf Backpapier auf den niedrigen Rost legen. |
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Tiefgefrorener |
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1000 g | 180 W + 180 °C |
| 18 - 20 |
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Kuchen |
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Anleitung |
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| Den tiefgefrorenen Kuchen direkt auf den niedrigen Rost legen. |
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| Nach dem Auftauen und Aufwärmen 15 bis 20 Minuten lang ruhen lassen. |
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Deutsch - 39