.3Enjuaguelassuperficiesconagua.limpia
.nylon .2Ensuperficiesdelimpiezadifícil,useundesengrasadorabasedecítricosyuncepillode
.1Limpielassuperficiesconundetergentesuavedelavadodeplatosoconsodade.hornear Limpiezadelassuperficies
extremodañaráel.terminado .3Nuncauseningunapiezadeestaparrillaenunhornodelimpieza.automáticaElcalor
.2Noutilicenuncaproductoslimpiahornosparalimpiarcualquierpiezadela.parrilla .1Nouseproductosdelimpiezaabrasivospuesdañaráneste.aparato
Avisos
limpieza.automáticaElcalorextremodañaráel.terminado Precaución:NOlimpieningunapiezadeestaparrillaenunhornode realizarseconlaparrilla.fría Precaución:Todaslaoperacionesdelimpiezaymantenimientodeben
Limpiezaycuidado
conestetemaparaobtenerinteresantes.sugerencias
cubiertadecalidadqueseacomodeapropiadamentesu.unidad superficiesexterioresconunlimpiadordecocinaapropiadoyprotejalassuperficiesconuna yalimpiasconunaligeracapadeaceitedecocina,vacíelatazaparalaceniza,limpielas .9Despuésdecadausodejequelaparrillase.enfríeLuegoprotejalasparrillasdecocción
acumulaciónderesiduosenlasparrillasmientraséstasestántodavía.calientes diseñadoparaelmaterialdesu.parrillaUseguantesdeprotecciónyremuevaconcuidadola .8Limpielasparrillasdecocciónylasrejillasdespuésdecadausoconuncepillodecalidad
de.limpieza puedenhacermásagradablesuexperiencia,reducireltiempodecocciónyfacilitarlalabor .7Lascanastasdeasar,asadores,sostenesverticalesparalacarnedeaveyotrosaccesorios
paraesta.operación obolsasdepapelde.aluminioSigalasinstruccionesdelfabricantedelasastillasdemadera .6Realceelsabordelosalimentosusandoastillasdemaderaencajasmetálicasparahumear
alimentosenlaparrilla,arribadelaollacon.agua encendidosalrededordela.rejillaVuelvaacolocarlasparrillasdecocciónypongalos hastalamitadconagua,jugosdefrutauotroslíquidosparadar.saborColoquecarbones panda,paratrabajopesado,directamentesobrelarejilladecarbónde.leñaLlenelaolla .jugosasAntesdeencenderlaunidadremuevalasparrillasdecocciónycoloqueunaolla .5Ensayeelusodeollasconaguaparareducirlacombustióndegrasaycocercarnesmuy
briquetasdecarbóndeleñano.encendidas carneenunaparrilladeasardentrodeunaollademetal.gruesoColoquelaollasobrelas .4Cuandoporcocciónindirectaprepareasadosyporcionesgrandesdecarne,coloquela
detenedores,yvolteeelalimentosolamenteunavezduranteelprocesode.cocción .3Paraevitarlapérdidadejugosnaturales,usetenacillasdemangolargooespátulas,enlugar
aluminioycoloquelasbolsasenelnivelsuperiordecocción(rejillade.calentamiento) .2Coloquealimentosdelicadostalescomopescadoylegumbresenbolsasdepapelde
grasa(oremuevaelaccesodegrasa)yevitacocerlaatemperaturasdemasiada.altas .1Parareducirelencendidodelagrasa,mantengalaparrillalimpia,usecortesdecarnesin
unavidaútilmáslargadelaparrilla Sugerenciasparaunamejorpreparacióndelosalimentosy
paraunamejorpreparacióndelosalimentosyunavidaútilmáslargadela.parrilla” Paramayoressugerenciassobrecocciónindirecta,porfavorconsultelasección“Sugerencias
una.emergencia orificiosde.ventilaciónNOviertaaguasobreloscarbonescalientes,exceptoencasode .7Dejequeelcarbóndeleñaseextingacompletamenteantesdecerrarlatapaytodoslos
.alimentos sinrevolverlasya.encendidasCuidadosamentevuelvaacolocarlaparrillay,luego,los usandoguantesdeprotecciónremuevalaparrilladecocciónycoloquebriquetasadicionales Nota:Siesnecesarioagregarbriquetas,remuevalosalimentosdelaparrilladecoccióny
alimentosehaya.alcanzado .6Conlatapacerrada,hagalacoccióndelosalimentoshastaquelatemperaturainternadel
alimentosenlasparrillasdecocciónsobrelasáreasquenotienenbriquetas.encendidas .5Useguantesdeprotecciónyabrala.tapaUseunutensiliodemangolargoparacolocarlos
quelaparrillasecalienteantesdecocerlos.alimentos .4Usandoguantesdeprotección,vuelvaacolocarlaparrilladecocción,cierrelatapaydeje
parejaalolargodelaparrilla,usandounutensiliodemango.largo .3Usandoguantesdeprotección,cuidadosamenteextiendalasbriquetascalientesenforma
delfabricantedelcarbónde.leñaDejelatapa.abierta .2Coloquelasbriquetasdecarbóndeleñayenciéndalasdeacuerdoconlasinstrucciones
.1Abralatapayremuevalaparrillade.cocción
asados,lomos,chuletas,pollosenteros,pavos,pescadoyalimentos.horneados paracoceralimentosdelentococimientoquerequierenmásde25minutos,talescomo: Enesteprocesolacocciónnosehacedirectamentesobrelasbriquetas.encendidasEsideal
Cocciónindirecta
unaemergencia. orificiosde.ventilaciónNOviertaaguasobreloscarbonescalientes,exceptoencasode .7Dejequeelcarbóndeleñaseextingacompletamenteantesdecerrarlatapaytodoslos
.alimentos sinrevolverlasya.encendidasCuidadosamentevuelvaacolocarlaparrillay,luego,los usandoguantesdeprotecciónremuevalaparrilladecocciónycoloquebriquetasadicionales Nota:Siesnecesarioagregarbriquetas,remuevalosalimentosdelaparrilladecoccióny
internadelalimentosehayaalcanzado. .6Conlatapaabiertaocerradahagalacoccióndelosalimentoshastaquelatemperatura
parrillasdecocciónsobrelasbriquetascalientes. .5Useguantesdeprotecciónytenacillasdemangolargoparacolocarlosalimentosenlas
quelaparrillasecalienteantesdecocerlos.alimentos .4Usandoguantesdeprotección,vuelvaacolocarlaparrilladecocción,cierrelatapaydeje
parejaalolargodelaparrilla,usandounutensiliodemango.largo .3Usandoguantesdeprotección,cuidadosamenteextiendalasbriquetascalientesenforma
delfabricantedelcarbónde.leñaDejelatapa.abierta .2Coloquelasbriquetasdecarbóndeleñayenciéndalasdeacuerdoconlasinstrucciones
.1Abralatapayremuevalaparrillade.cocción
hamburguesas,perroscalientes,porcionesdeaves,legumbresy.frutas alimentosquerequieranmenosde25minutosdetiempodeasado,talescomobistec, Coccióndirectasobrelasbriquetas.calientesIdealparachamuscarlosjugosyparacocer
Coccióndirecta
laperrillahacialaizquierda(enladireccióncontrariaalasmanecillasdel.reloj) Parabajarlarejilladelcarbóndeleñaycocerlosalimentosaunatemperaturamásbaja,gire
girelaperrillahacialaderecha(enladireccióndelasmanecillasdelreloj). Paralevantarlarejilladelcarbóndeleñaycocerlosalimentosaunatemperaturamásalta,
delaparrillade.cocción Larejillaajustabledelcarbóndeleña,patentada,lepermiteajustarfácilmentelatemperatura
Rejillaajustabledelcarbóndeleña
.cocinar .5Dejequelamateriacombustiblesetorneencarbonesencendidosantesdecomenzara
.4Dispongalamateriacombustibledeacuerdoconlasinstruccionesdelempaque. .3Saquelaparrillade.cocción .2Verifiquequeelreceptordecenizaestávacíoybien.asegurado .1Abralatapaylosreguladoresde.aire
Encendido
.encendidos tenerlatapaabiertahastaquelasbriquetassetornenencarbones amuyaltatemperaturadurantesuencendido.inicialAsegúresede PRECAUCION:Lasbriquetasdeencendidoinstantáneopuedenarder
oloresse.disipen Estorealizaráuna“limpiezaporcalor”enlaspiezasinternasdelaunidadyharáquelos porprimeravez,encendiendolaparrillaporlomenospor15minutosconlatapacerrada. .2Remuevatodoaceitedefabricaciónqueencuentreenlaunidadantesdeusarlaparrilla
removidosdelaparrilla. .1Verifiquequetodoslosempaques,etiquetasyenvolturasdeprotecciónhansido
Usoporprimeravez
bloqueyleñapara.cocinar Estaunidadhasidodiseñadaparaserusadaconbriquetasdecalidad,carbóndeleñaen
Instruccionesdeoperación
Parrilladecarbóndeleñaparaexteriores,modelo.noCBC842W