conseilspourdemeilleuresgrilladesetafind’assurerlapérennitédubarbecue.» Pourplusdeconseilssurlacuissonindirecte,veuillezvousreporterauchapitre«Quelques
.chauds Saufencasdedangerimmédiat,NEPASverserd’eausurlesmorceauxdecharbondebois .7Laissezlecharbondeboisseconsumerenfermantlecouvercleettouslesvolets.d’aération
bois.chaudsReplacezlagrilledecuissonetlesalimentsenfaisantpreuvedeprécaution cuissonetplacezdesbriquettessupplémentairessansdérangerlesmorceauxdecharbonde retirezlesalimentsdelagrilledecuisson,enfilezdesgantsdeprotection,retirezlagrillede Remarque:Sivousavezbesoind’ajouterdesbriquettesdecharbondeboissupplémentaires,
désiréedesalimentssoit.atteinte .6Aveclecouverclefermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempératureinterne
contenantpasdemorceauxdecharbondebois.chauds
etlaissezbarbecuechaufferavantde.l’utiliser .4Portezdesgantsdeprotectionetremettezenplacelagrilledecuisson,fermezlecouvercle
decharbondeboischaudssurlagrilleàcharbonde.bois .3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezunoutilàlongmanchepourdisposerlesmorceaux
etpoissonsentiersetlesarticlesde.boulangerie prendplusde25minutescommelesrôtis,lesfilets,lescôtelettesainsiquelespoulets,dindes, .chaudsCettecuissonestidéalepourtoutecuissonlenteetpourlesalimentsdontlacuisson Cettecuissonconsisteànepascuirelesalimentsdirectementsurlesmorceauxdecharbon
Pourunecuissonindirecte
Saufencasdedanger,NEPASverserd’eausurlesmorceauxdecharbon.chauds .7Laissezlecharbondeboisseconsumerenfermantlecouvercleettouslesvolets.d’aération
.chaudsReplacezlagrilledecuissonetlesalimentsenfaisantpreuvede.précaution cuissonetplacezdesbriquettessupplémentairessansdérangerlesmorceauxdecharbons retirezlesalimentsdelagrilledecuisson,enfilezdesgantsdeprotection,retirezlagrillede Remarque:Sivousavezbesoind’ajouterdesbriquettesdecharbondeboissupplémentaires,
internedésiréedesalimentssoit.atteinte .6Aveclecouvercleouvertoufermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempérature
etlaissezpréchaufferle.barbecue .4Portezdesgantsdeprotectionetremettezenplacelagrilledecuisson,fermezlecouvercle
decharbondeboischaudssurlagrilleàcharbonde.bois .3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezunoutilàlongmanchepourdisposerlesmorceaux
.1Ouvrezlecouvercleetretirezlagrillede.cuisson
Pourunecuissondirecte
.cuisson .5Laissezlecombustiblesetransformerencharbonchaudrecouvertdecendresavantla
Allumage
deboissetransformeencharbon.chaud S’assurerquelecouvercledemeureouvertjusqu’àcequelecharbon unetempératuretrèsélevéelorsqu’onl’allumepourlapremière.fois ATTENTION:Lecharbondeboisàallumageinstantanépeutbrûlerà
«nettoiera»lespiècesinternesetdissiperales.odeurs barbecuependantenviron15minutesaveclecouvercle.ferméLachaleur .2Avantdecuirequoiquecesoitsurlebarbecuepourlapremièrefois,faitesfonctionnerle
Utiliserlebarbecuepourlapremièrefois
dequalité,ducharbondeboisenblocsetdu.bois Cetappareilaétéconçuafind’êtreutiliséuniquementavecdesbriquettesdecharbondebois
Fonctionnement
.l’appareil
Dépliezlespieds
.pieds | 13 |
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Repliezlespieds |
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