| .4Dejecocerlosalimentosyajustelatemperaturasies.necesario | ||
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| .3Coloquelaollaenelcentrodela.parrilla | |
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| .2Gradúeelquemadoralnivel.deseado | |
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| .1Enciendael.quemador | |
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| Cocción | |
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| .extinguido | |
Nota:Elruidode“puf”esnormalcuandoelresiduodegaspropanolíquidoenlalíneaseha | |||
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| .(apagado) | |
| .2Girelaperilladecontrolenladireccióndelasmanecillasdelrelojalaposición“OFF” | ||
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| .1Cierreelgaseneltanquedepropano.líquido | |
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| Apagado: | |
rencendeelquemadorlateral | |||
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| Colocacióndelavarillapara | volvera.encenderlo | |
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| zonaquededespejadadegasantesde | |
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| tapadurante5minutosparadejarquela | |
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| elgas(“OFF”)inmediatamenteyabrala | |
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| apagaduranteelfuncionamiento,cierre | |
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| PRECAUCION:Silallamadelquemadorse |
decocciónypongalosalimentosenlaparrillasobrelaollacon.líquido mitadconagua,jugosdefrutauotroslíquidosparadar.saborVuelvaacolocarlasparrillas panda,paratrabajopesado,directamentesobrelasplacasde.calorLlenelaollahastala .jugosasAntesdeencenderlaunidadremuevalasparrillasdecocciónycoloqueunaolla .10Ensayeelusodeollasconaguaparareducirlacombustióndegrasaycocercarnesmuy
quemadores.apagados carneenunaparrilladeasardentrodeunaollademetal.gruesoColoquelaollasobrelos .9Cuandoporcocciónindirectaprepareasadosyporcionesgrandesdecarne,coloquela
lapsodetiempo. losalimentospuedanprepararseasusrespectivastemperaturasinternasduranteelmismo .8Cuandohagacoccióndirecta,ajustelosquemadoresadiferentesnivelesdemaneraque
lugardetenedores,yvolteeelalimentosolamenteunavezduranteelprocesode.cocción .7Paraevitarlapérdidadejugosnaturales,usetenacillasdemangolargooespátulas,en
aluminioycoloquelasbolsasenelnivelsuperiordecocción(rejilladecalentamiento). .6Coloquealimentosdelicadostalescomopescadoylegumbresenbolsasdepapelde
grasa(oremuevaelaccesodegrasa)yevitacocerlaatemperaturasdemasiadaaltas. .5Parareducirelencendidodelagrasa,mantengalaparrillalimpia,usecortesdecarnesin
cocinaalasparrillasantesdeencenderlaunidad. .4Paraevitarquelosalimentossepeguenenlasparrillas,apliqueunacapadeaceitede
cocinaparahervir,freíro.saltear .3Useelquemadorlateraldeestaunidadcomoseusaelelementocalóriconormaldeuna
.aluminio alimentosyacocidos,pantostado,oparacoceralimentosdelicadosenbolsasdepapelde .2Uselaparrilladecoccióndearriba(rejilladecalentamiento)paramantenercalienteslos
Food_asp.Safety/index .1Parasugerenciasdeseguridadvisite:http:gov/Fact.usda.fsis.http://www_Sheets/Barbecue_
Perilladecontrol
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| quemadorlateral |
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| Alturacorrectadelallamadel | |||||
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| oscuro |
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| Azul | Quemador | |||||
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| azul | |||||
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Ligeramente |
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| amarilla | Llama | |||||
Ligeramente | |||||||
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aladel.diagrama encendidosyquelaalturadelallamacorresponda llamayasegúresedequetodoslosorificiosestén .9Despuésdeencenderelquemadorobservesu
conuna.cerilla seincluye,cuandodeseeencenderlosquemadores Importante:Usesiemprelavaradeencendidoque
lallamadelacerillaalladodelquemador encenderlosquemadores.manualmenteAcerque enlavaradeencendidoqueseacompañapara quemador,useunacerillaencendidacolocada .8Encasodequeelencendedornoenciendael
5minutosyrepitaelprocedimientode.encendido girelaperilladecontrola“OFF”(apagado),espere .7Sielquemadornoseenciendeen5segundos,
encendedorenciendael.quemador ymanténgalaasípor5segundosparaqueel .6Oprimalaperilladelencendedorelectrónico
enlaposición“HIGH”.(alto) contrarioalasmanecillasdelrelojparasituarlo .5Oprimaygirelaperilladecontrolenelsentido
.4Abraelgasdesdeeltanquedepropano.líquido
“OFF”.(apagado) .3Laperilladecontroltienequeestarenlaposición
unincendiodebajodel.aparato Untubodequemadorobstruidopuedeprovocar obstruirlosorificiosdelquemador/tubode.venturi otrosinsectospuedenformarsusnidosdentroy elflujodeaireenlaunidadde.gasArañasy .2Asegúresedequenohaynadaqueobstruya
parrilla Sugerenciasparaunamejorpreparacióndelosalimentosyunavidaútilmáslargadela
paraunamejorpreparacióndelosalimentosyunavidaútilmáslargadelaparrilla”. Paramayoressugerenciassobrecocciónindirecta,porfavorconsultelasección“Sugerencias
degaspropanolicuadoenlalíneaseha.extinguido delquemadoralaposición“OFF”.(apagado)Elruidode“puf”esnormalcuandoelresiduo extingaelgasquequedaenlaslíneas,esperando15segundosantesdegirarloscontroles .6Apaguelaparrilla(OFF)cerrandoprimerolaválvuladeltanquede.propanoDejequese
internadelalimentosehaya.alcanzado .5Conlatapaabiertaocerradahagalacoccióndelosalimentoshastaquelatemperatura
.4Ajusteloscontrolesalatemperatura.deseada
parrillasdecocciónsobrelosquemadores.apagados .3Useguantesdeprotecciónytenacillasdemangolargoparacolocarlosalimentosenlas
.2Cierrelatapayhagauncalentamientopreviodelaparrillaenlagraduación“HIGH”.(alto)
encendidodelmanualdel.usuario .1Abralatapayenciendalosquemadoresrequeridossiguiendolasinstruccionesde
asados,lomos,chuletas,pollosenteros,pavos,pescadoyalimentos.horneados paracoceralimentosdelentococimientoquerequierenmásde25minutos,talescomo: Enesteprocesolacocciónnosehacedirectamentesobrelasbriquetas.encendidasEsideal
Cocciónindirecta
degaspropanolicuadoenlalíneasehaextinguido. delquemadoralaposición“OFF”.(apagado)Elruidode“puf”esnormalcuandoelresiduo extingaelgasquequedaenlaslíneas,esperando15segundosantesdegirarloscontroles .6Apaguelaparrilla(OFF)cerrandoprimerolaválvuladeltanquede.propanoDejequese
internadelalimentosehaya.alcanzado .5Conlatapaabiertaocerradahagalacoccióndelosalimentoshastaquelatemperatura
.4Ajusteloscontrolesalatemperaturadeseada.
explosión! .1Abrala.tapa¡Siintentaencenderelquemadorconlatapacerradapuedeprovocaruna
Encendido
Nuncauseelquemadorlateralcomo.parrilla NOTA:Sepuedeusarelquemadorlateralsilosquemadoresprincipalesestán.encendidos
Operacióndelquemadorlateral
elquesoprincipieahacer.burbujas cocción,previamente.calentadaCierrelatapaycontinúeelprocesodecocciónhastaque quemadoresanivelbajoycoloquelasseccionesdepizzadirectamenteenlaparrillade Unaparrillaagasesidealparavolveracalentarunaporciónde.pizzaGradúelos
conestetemaparaobtenerinteresantessugerenciastalescomo:
unacubiertadecalidadqueseacomodeapropiadamentesu.unidad superficiesexterioresconunlimpiadordecocinaapropiadoyprotejalassuperficiescon yalimpiasconunaligeracapadeaceitedecocina,vacíelabandejadelagrasa,limpielas .14Despuésdecadausodejequelaparrillase.enfríeLuegoprotejalasparrillasdecocción
laacumulaciónderesiduosenlasparrillasmientraséstasestántodavía.calientes diseñadoparaelmaterialdesu.parrillaUseguantesdeprotecciónyremuevaconcuidado .13Limpielasparrillasdecocciónylasrejillasdespuésdecadausoconuncepillodecalidad
facilitarlalaborde.limpieza accesoriospuedenhacermásagradablesuexperiencia,reducireltiempodecoccióny .12Lascanastasdeasar,asadores,sostenesverticalesparalacarnedeaveyotros
demaderaparaesta.operación humearobolsasdepapelde.aluminioSigalasinstruccionesdelfabricantedelasastillas .11Realceelsabordelosalimentosusandoastillasdemaderaencajasmetálicaspara
parrillasdecocciónsobrelosquemadores.encendidos .3Useguantesdeprotecciónytenacillasdemangolargoparacolocarlosalimentosenlas
.2Cierrelatapayhagauncalentamientopreviodelaparrillaenlagraduación“HIGH”.(alto)
encendidodelmanualdel.usuario .1Abralatapayenciendalosquemadoresrequeridossiguiendolasinstruccionesde
hamburguesas,perroscalientes,porcionesdeaves,legumbresy.frutas coceralimentosquerequieranmenosde25minutosdetiempodeasado,talescomobistec, Coccióndirectasobrelosquemadores.calientesIdealparachamuscarlosjugosypara
Coccióndirecta
launidadyharáquelosoloresse.disipen (alto),conlatapa.cerradaEstorealizaráuna“limpiezaporcalor”enlaspiezasinternasde primeravez,encendiendolaparrillaporlomenospor15minutosenlagraduación“HIGH” .2Remuevatodoaceitedefabricaciónqueencuentreenlaunidadantesdeusarlaparrillapor
delaparrilla. .1Verifiquequetodoslosempaques,etiquetasyenvolturasdeprotecciónhansidoremovidos
Usoporprimeravez
.2Cierreelgaseneltanquedepropanolíquido.
“OFF”.(apagado) .1Giretodaslasperillasdecontrolenladireccióndelasmanecillasdelrelojalaposición
Apagado:
devolveraencenderlo. durante5minutosparadejarquelazonaquededespejadadegasantes funcionamiento,cierreelgas(“OFF”)inmediatamenteyabralatapa PRECAUCION:Silallamadelquemadorseapagaduranteel
Instruccionesdeoperación(continuación)
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