Nejamaisutiliserlebrûleurlatéralentantque.barbecue .fonctionnent REMARQUE:Lebrûleurlatéralpeutêtreutilisépendantquelesbrûleursprincipaux

Fonctionnementdubrûleurlatéral

fromagecommenceàfairedes.bulles étéauparavant.préchaufféeFermezlecouvercleetlaissez-lescuirejusqu’àcequele uneflammebasseetplacezlespartsdepizzadirectementsurlagrilledecuissonayant Unbarbecueaugazestidéalpourréchaufferdespartsde.pizzaRéglezlesbrûleurssur

:suivants les comme supplémentaires utiles conseils des pour thème même le sur cuisine de livres des achetez ou barbecue au cuisson la à consacrés télévisés

programmes les regardez com,.bluerhino.www que tels internet sites les Consultez .15

.barbecue barbecueavecunehoussedebonnequalitésuffisammentgrandepourcetypede produitdenettoyagedecuisineadéquatetprotégezcessurfacesenrecouvrantle récupérateurdegraisses,essuyezlessurfacesexternesdubarbecueenutilisantun decuissonpropresenlesenduisantd’unefinecouched’huileàfriture,videzlebac .14Aprèschaqueutilisation,laissezlebarbecue.refroidirEnsuite,protégezlesgrilles

pendantqu’ellessontencore.chaudes Portezdesgantsdeprotectionetretirezdoucementlesrésidusdemeuréssurlesgrilles unebrossedebarbecuedebonnequalitéconçuepourletypedematériaudevotre.grille .13Nettoyezlesgrillesdecuissonetlesautresgrillesaprèschaqueutilisationenutilisant

.nettoyage accessoirespeuventaméliorerlacuisson,réduireletempsdecuissonetfaciliterle .12Lestournebroches,lespaniersàgril,lesbrochesverticalesàvolaillesetautres

.bois desfumoirsavecdescopeauxde.boisSuivezlesinstructionsdufabricantdescopeauxde .11Rehaussezlegoûtdesalimentsenlesplaçantdansdespochettesd’aluminiumoudans

bacremplide.liquide .aromatiséRemettezenplacelesgrillesdecuissonetplacezlesalimentsau-dessusdu .chauffantesRemplissez-leàmoitiéd’eau,dejusdefruitsoudetoutautreliquide decuissonetplacezunbacd’eaurobusteetpeuprofonddirectementsurlesplaques graisseetcuirelesviandestrès.juteusesAvantd’allumerlebarbecue,retirezlesgrilles .10Faitesunessaienutilisantdesbacsmétalliquesremplisd’eaupourréduirelesfeuxde

lesbrûleursquinesontpas.allumés viandesurunegrilledecuissonàl’intérieurd’unbacmétallique.robustePlacezlebacsur .9Lorsd’unecuissonindirectepourlesrôtisetlesgrossestranchesdeviande,placezla

puissentêtrecuitsàdifférentestempératuresinternesdanslamêmetranchede.temps .8Lorsd’unecuissondirecte,réglezlesbrûleurssurdifférentsniveauxafinquelesaliments

spatulesaulieudefourchettesetretournezlesalimentsuneseulefoispendantla.cuisson .7Pouréviterquelesalimentsneperdentleurjus,utilisezdespincesdecuisineoudes

etplacez-lessurlagrilledecuissonsupérieure(grillede.réchauffage) .6Placezlesalimentsdélicatstelsquelepoissonetleslégumesdansdupapierd’aluminium

viandemince(découpezlegras)etévitezdecuireàdetrèshautes.températures .5Pourréduirelesfeuxdegraisse,veillezàcequelebarbecuedemeurepropre,utilisezdela

d’huilevégétalesurlessurfacesdecuissonavantd’allumerle.barbecue .4Pouréviterquelesalimentsnecollentauxgrilles,vaporisezouappliquezunecouche

oufrireles.aliments .3Utilisezlebrûleurlatéraldecetappareilentantquecuisinièreordinairepourbouillir,sauter

pochettesdepapier.d’aluminium alimentsquevousvenezdecuire,grillerdupainoucuiredesalimentsdélicatsdansdes .2Utilisezlagrilledecuissonsupérieure(grillederéchauffage)afindemaintenirauchaudles

Barbecue_Food_Safety/ .1Pourdesconseilssurlacuissondesaliments:gov/Fact.usda.fsis.http://www_Sheets/

Quelquesconseilspourdemeilleuresgrilladesetafind’assurerlapérennitédubarbecue

conseilspourdemeilleursgrilladesetafind’assurerlapérennitédubarbecue.» Pourplusdeconseilssurlacuissonindirecte,veuillezvousreporterauchapitre«Quelques

sonétouffé,ceciestnormal,ils’agitdurestedugaznaturelvenantse.consumer secondespuisrégleztouslesboutonsdesbrûleurssur«OFF».(arrêt)Vousentendrezun gaznaturelàla.sourceBrûlezlerestedugazcontenudanslatuyauterieenattendant15 .6Éteignezlebarbecueenfermanttoutd’abordlerobinetprincipaldelaconduited’arrivéede

internedésiréedesalimentssoit.atteinte .5Aveclecouvercleouvertoufermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempérature

.4Réglezlesboutonssurlatempérature.désirée

.allumés disposerlesalimentssurlesgrillesdecuisson,au-dessusdesbrûleursquinesontpas .3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezdespincesdecuisineàlongmanchepour

.2Fermezlecouvercleetpréchauffezlebarbecueenleréglantsur«HIGH»(max..)

manuel.d’utilisation .1Ouvrezlecouvercleetallumezlesbrûleursdésirésensuivantlesinstructionsd’allumagedu

entiersetlesarticlesde.boulangerie 25minutescommelesrôtis,lesfilets,lescôtelettesainsiquelespoulets,dindes,etpoissons cuissonestidéalepourtoutecuissonlenteetpourlesalimentsdontlacuissonprendplusde Cettecuissonconsisteànepascuirelesalimentsdirectementsurlesbrûleurs.chaudsCette

Pourunecuissonindirecte

 

 

 

sonétouffé,ceciestnormal,ils’agitdurestedugaznaturelvenantseconsumer.

 

 

secondespuisrégleztouslesboutonsdesbrûleurssur«OFF».(arrêt)Vousentendrezun

 

 

gaznaturelàla.sourceBrûlezlerestedugazcontenudanslatuyauterieenattendant15

 

.6Éteignezlebarbecueenfermanttoutd’abordlerobinetprincipaldelaconduited’arrivéede

 

 

 

 

 

internedésiréedesalimentssoit.atteinte

 

 

.5Aveclecouvercleouvertoufermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempérature

 

 

 

 

 

.4Réglezlesboutonssurlatempérature.désirée

 

 

 

 

disposerlesalimentssurlesgrillesdecuisson,au-dessusdesbrûleurs.allumés

 

 

 

.3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezdespincesdecuisineàlongmanchepour

 

 

 

 

.2Fermezlecouvercleetpréchauffezlebarbecueenleréglantsur«HIGH»(max..)

 

 

 

 

 

manuel.d’utilisation

 

.1Ouvrezlecouvercleetallumezlesbrûleursdésirésensuivantlesinstructionsd’allumagedu

 

 

 

 

 

de25.minutes

 

 

hambourgeois,leshot-dogs,lepoulet,leslégumesetlesfruitsdontlacuissonprendramoins

 

 

afindepiégerlejusàl’intérieurdesalimentsetpourlesalimentstelsquelessteaks,les

 

 

Laissezcuirelesalimentsdirectementsurlesbrûleurs.chaudsCettecuissonestidéale

 

 

 

 

 

Pourunecuissondirecte

 

 

 

 

 

venantdese.consumer

 

 

Remarque:Vousentendrezunsonétouffé,ceciestnormal,ils’agitdurestedugaznaturel

 

 

 

 

 

réglersur«OFF»(arrêt)lesunsaprèslesautres.

 

 

.2Tourneztouslesboutonsdecommandedanslesensdesaiguillesd’unemontreafindeles

 

 

 

 

 

naturelsur«OFF»(arrêt)

 

 

.1Fermezlegazàlasourceenréglantlerobinetprincipaldelaconduited’arrivéedegaz

 

 

 

 

 

Pouréteindre

 

 

 

 

 

tenterànouveaud’allumerlebarbecue.

 

 

lecouvercleafinquelegazsedissipeetattendez5minutesavantde

 

 

dubarbecue,fermezimmédiatementl’arrivéedegaz(OFF)etouvrez

 

 

AttentionSilaflammedubrûleurs’éteintlorsdufonctionnement

:

 

 

 

 

.l’illustration

 

 

lesorificesdubrûleursontallumésetquelahauteurdelaflammecorrespondàcellede

 

 

.9Aprèsavoirallumélesbrûleurs,veuillezobserverlaflammedubrûleuretvérifiezquetous

 

 

 

 

 

une.allumette

 

Important:Veillezàtoujoursutiliserlatiged’allumagelorsquevousallumezlesbrûleursavec

 

 

 

 

 

l’allumettealluméesurlecôtédu.brûleur

 

 

enintroduisantl’allumetteàtraverslagrilledecuissonetlesdiffuseursde.chaleurPlacez

 

 

latiged’allumagefournieafind’allumermanuellementles.brûleursAccédezauxbrûleurs

 

 

.8Sil’allumeurneparvientpasàallumerlebrûleur,fixezuneallumettealluméeauboutde

 

 

 

 

 

procédured’allumage.

 

 

 

commandedubrûleuràlaposition«OFF»(arrêt),attendez5minutesetrépétezla

 

 

 

.7Sil’allumageneseproduitpasdansles5secondessuivantes,tournezleboutonde

 

 

 

 

 

pourallumerle.brûleur

 

 

.6Pressezleboutondel’allumeurélectroniqueetmaintenez-leappuyépendant5secondes

 

 

 

 

 

montrejusqu’à«HIGH».(maximum)

 

 

.5Pressezettournezleboutondecommandedanslesensinverseàceluidesaiguillesd’une

 

 

 

 

 

naturelsur«ON».(marche)

 

 

.4Ouvrezlegazàlasourceenréglantlerobinetprincipaldelaconduited’arrivéedegaz

 

 

 

 

 

«OFF»(arrêt).

 

 

 

 

 

.3Touslesboutonsdecommandedoiventêtrerégléssur

 

 

 

 

 

dessousdel’appareil.

 

 

 

 

 

estbouchée,cecirisquedeprovoquerunfeuen-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

auniveaude.l’orificeSilatubuluredubrûleur

 

 

foncée

 

 

 

 

 

 

domicileetboucherlebrûleuretletubeventuri

 

 

Bleue

 

Brûleur

 

 

 

 

Desaraignéesetautresinsectespeuventyélire

 

 

bleue

 

 

 

 

 

queriennegêneledébitd’airversles.brûleurs

 

Légèrement

 

 

 

.2Assurez-vousqu’iln’existeaucuneobstructionet

 

 

 

 

 

 

 

jaune

 

Flamme

 

 

 

risquedeprovoqueruneexplosion!

 

Légèrement

 

 

d’allumagedubrûleuraveclecouverclefermé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Illustration6

 

 

 

 

.1Ouvrezlecouvercledu.barbecueToutetentative

 

 

 

 

 

Pourallumer

 

 

 

 

 

internesetdissiperalesodeurs.

 

 

 

 

 

».(maximum)Lachaleur«nettoiera»lespièces

 

 

 

 

 

ferméetleboutondecommandedugazsur«High

 

 

 

 

 

pendantenviron15minutesaveclecouvercle

 

 

 

 

 

pourlapremièrefois,faitesfonctionnerlebarbecue

 

 

 

 

 

.2Avantdecuirequoiquecesoitsurlebarbecue

 

 

 

 

 

protecteurdubarbecue.

 

 

 

 

 

ainsiquetoutlematériaud’emballageetlefilm

 

 

 

 

 

.1Assurez-vousd’avoirretirétouteslesétiquettes

 

 

 

 

Illustration5Utiliserlebarbecuepourlapremièrefois

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonctionnementdesbrûleursprincipaux

 

 

 

 

 

Fonctionnement(suite)

 

 

 

 

 

 

Barbecueaugaznaturelpourusageextérieur,modèlenºGBC850WNG-C