FONCTIONNEMENT

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1

2

3

Élévateur ascendant/ descendant

Pour déplacer l’entrée de haut en bas, presser la touche élévateur ascendant/descendant. Pour arrêter le mouve- ment de l’élévateur, presser cette touche lors du mouvement ascendant/descendant. Presser de nouveau et le mouvement est renversé.

0Arrêt de soufflerie

1Vitesse de soufflerie basse

2Vitesse de soufflerie moyenne

3Vitesse de soufflerie haute

Presser les touches de la soufflerie haut, moyen au bas pour mettre en circuit ou pour changer la vitesse du ventilateur à la vitesse choisie.

Pour de meilleurs résultats

Mettre la soufflerie en circuit avant la cuisson.

Un réglage de chaleur plus élevé peut être nécessaire lorsque le contre-tirage fonctionne.

Utiliser le brûleur arrière au moment de brunir ou frire des aliments.

Ouvrir légèrement une fenêtre ou la porte.

Nettoyer fréquemment les filtres et le mur arrière derrière les filtres.

Pour plaque de cuisson à gaz, utiliser une vitesse plus basse :

La flamme est distorsionnée par le mouvement d’air.

Le brûleur fait continuellement des étincelles (clics).

La flamme s’éteint de façon répétitive.

Pour lever l’entrée

Presser UP/DOWN une fois pour lever l’entrée.

L’entrée s’arrête automatiquement à sa hauteur maximale.

La soufflerie se met automatiquement en circuit à la vitesse précédemment réglée.

Pour régler la vitesse

Varier la vitesse, au besoin, selon les aliments et la méthode de cuisson utilisée.

Par exemple, les aliments graisseux ou âcres requièrent une ventilation plus puissante que celle pour bouillir des pâtes.

Pour abaisser l’entrée

Presser UP/DOWN une fois.

Remarque : la soufflerie se met hors circuit lorsque l’entrée est abaissée si elle fonctionne lorsque la touche UP/DOWN est pressée.

Si l’entrée s’arrête

Repérer et enlever l’obstruction.

Presser UP/DOWN pour lever l’entrée.

Presser UP/DOWN de nouveau pour l’abaisser.

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