Avant de hacher…

•Découpez au préalable la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes (voir tableau page 3).

•Enlevez les tiges des herbes et dénoyautez les aliments avant de les hacher.

•Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la viande.

1.Attention : Retirer avec précaution la protection plastique du couteau.

Le couteau est très tranchant ! Manipulez- le toujours en tenant la partie supérieure en plastique. Placez le couteau sur l’axe central du bol hachoir (c). Appuyez dessus jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

Placez toujours le bol hachoir sur son socle anti-dérapant (d).

2.Mettez les aliments dans le bol hachoir.

3.Placez le système d’entraînement (a) sur le bol hachoir.

4.Insérez le bloc-moteur A dans le système d’entraînement (a) jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

5.Appuyez sur le bouton B ou C pour faire fonctionner le bol hachoir. Pendant son fonctionnement, maintenez le bloc-moteur avec une main et le bol hachoir avec l’autre.

6.Après l’utilisation, appuyez sur les boutons D pour enlevez le bloc-moteur.

7.Vous pouvez ensuite enlever le système d’entraînement.

8.Retirez les couteaux avec précaution.

9.Enlevez ensuite les aliments du bol hachoir. Le socle anti-dérapant sert aussi de couvercle hermétique pour le bol hachoir.

Nettoyage

Nettoyez le bloc-moteur A et le système d’entraînement du fouet I avec un chiffon humide seulement. Le système d’entraîne- ment du bol hachoir (a) peut être rincé sous l’eau du robinet.

Mais ne plongez pas le système d’entraînement (a) dans l’eau. Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lave- vaisselle. Cependant, après avoir effectué des préparations à base d’aliments très salés, il est préférable de rincer immédia- tement le couteau. Utiliser la quantité recommandée de savon et le produit de rinçage précisé par le fabricant du lave- vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez ces parties avec de l’huile végétale avant de les mettre dans le lavevaisselle.

Accessoires

(disponibles chez votre détaillant ou dans les Centres de Service Agréés Braun, mais pas dans tous les pays)

BC-5000 : Bol hachoir, parfaitement adapté pour hacher de grandes quantités, pour préparer des laits frappés, des pâtes légères et piler de la glace.

HC-5000 : Mini-hachoir grande vitesse, idéal pour les herbes, les oignons, l’ail, les piments, les noix etc...

Exemple de recette

Mayonnaise (utilisation du pied mixeur)

200 – 250 ml d’huile

1 œuf

1 cuillère à soupe de jus de citron ou vinaigre Sel et poivre au goût

Mettez tous les ingrédients dans le bol mesureur dans l’ordre mentionné ci-dessus.

Introduisez le pied mixeur jusqu’au fond du bol, mettez-le en marche (utilisez la touche turbo C ) jusqu’à ce que l’huile se mélange au reste de la préparation. Ensuite, sans arrêter le mixeur, bougez-le doucement de haut en bas jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et que la mayonnaise ait épaissi.

Sujet à modification sans préavis.

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Braun MR 5500 M manual Nettoyage, Accessoires, Exemple de recette, Avant de hacher…
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MR 5500 M specifications

The Braun MR 5500 M represents a combination of cutting-edge technology and user-friendly design, making it a popular choice among consumers who prioritize efficiency and performance in their kitchen appliances. This versatile hand blender is designed to streamline food preparation tasks, making it suitable for both novice and experienced cooks.

One of the standout features of the Braun MR 5500 M is its powerful motor. With a robust wattage, it can handle a variety of ingredients, from soft fruits to tougher vegetables, ensuring a smooth and consistent blending experience. This powerful motor is complemented by an ergonomic design that allows for easy handling and maneuverability, making blending tasks less strenuous even during extended use.

The MR 5500 M is equipped with multiple speed settings, enabling users to customize their blending experience. The two-speed level options allow for precise control, whether you are whipping up a smoothie or pureeing soup. Additionally, the model features a turbo function, giving you that extra boost when needed, which is especially useful for tackling tougher ingredients.

Another significant aspect of the Braun MR 5500 M is its innovative Smart Speed technology. This feature allows users to simply squeeze the button to increase the speed, providing a seamless blending experience. The more pressure applied, the higher the speed, which grants a level of control that is often unmatched in similar products.

Durability and ease of cleaning are also high on the list of the MR 5500 M's advantages. Its stainless steel blending shaft is not only stylish but also resistant to corrosion, ensuring longevity in performance. After use, the detachable blending arm is dishwasher-safe, which simplifies cleaning and enhances convenience.

The included accessories further expand the usability of the Braun MR 5500 M. The model typically comes with a whisk attachment for whipping cream and egg whites, as well as a chopping bowl to facilitate the preparation of finely chopped ingredients like herbs, nuts, or meat. This multifunctionality allows it to replace several kitchen gadgets, saving both space and time.

In conclusion, the Braun MR 5500 M is a robust and versatile hand blender that boasts power, precision, and practicality. Its user-friendly features and efficient design make it an essential tool for anyone looking to enhance their culinary creations with ease.
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