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Matériaux pouvant être utilisés dans un four à micro-ondes
Ustensiles | Remarques |
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Vaisselle | N’utilisez que de la vaisselle allant au |
| du fabricant. N’utilisez pas de la vaisselle ébréchée ou craquelée. |
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Contenants en verre | Enlevez toujours le couvercle. N’utilisez que pour légèrement chauffer. La plupart |
| des contenants en verre ne résistent pas à la chaleur et peuvent casser. |
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Articles en verre | N’utilisez que des articles résistant à la chaleur. |
| garniture métallique. N’utilisez pas d’articles ébréchés ou craquelés. |
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Sacs de cuisson | Respectez les instructions du fabricant. Ne fermez pas les sacs avec des liens |
| torsadés en métal. Faites de petites fentes pour laisser la vapeur s’échapper. |
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Assiettes et tasses | Utilisez pour recouvrir les aliments que vous voulez réchauffer et pour absorber |
en papier | le gras. Pour cuisson de courte durée seulement (supervision requise). |
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Pour cuisson de courte durée ou réchauffage seulement. | |
| Supervision requise. |
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Papier sulfurisé | Pour recouvrir, éviter les éclaboussures ou envelopper pour cuisson à la vapeur. |
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Plastique | N’utilisez que des articles portant la marque « allant au |
| les instructions du fabricant. Certains contenants s’assouplissent lorsque les |
| aliments deviennent chauds. Les sacs de cuisson ou hermétiquement fermés |
| doivent être percés ou fendus (voyez les directives sur l’emballage). |
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Pellicule de | N’utilisez qu’une pellicule allant au |
plastique | pendant la cuisson et conserver l’humidité. Elle ne doit pas toucher aux aliments. |
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Thermomètres | N’utilisez que des thermomètres (à viande) allant au |
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Papier ciré | Utilisez pour recouvrir, éviter les éclaboussures et conserver l’humidité. |
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Matériaux à éviter dans un four à micro-ondes
Ustensiles | Remarques |
Plateaux en aluminium | Transférez dans un plat allant au |
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Carton à poignée en métal | Transférez dans un plat allant au |
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Ustensiles en métal ou | Le métal bloque l’énergie à |
à garniture en métal | peuvent causer des étincelles et des incendies à l’intérieur du four. |
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Liens torsadés en métal | Peuvent causer des étincelles et des incendies à l’intérieur du four. |
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Sacs en papier | Peuvent causer des incendies à l’intérieur du four. |
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Verres en mousse plastique | La mousse plastique peut fondre ou contaminer le liquide à l’intérieur |
| des verres lorsqu’elle est exposée à une température élevée. |
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Ustensiles en bois | Le bois sèche lorsqu’il est utilisé à l’intérieur d’un four à |
| et peut même fendre ou craquer. |
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