Menu Cooking Guide (cont’d)14 39GUIDE DES PROGRAMMES DE CUISSON (suite)
For Defrost and One Stage Cook, follow steps
above.Before touching START pad, touch COOK
pad, enter time using number pads and power if
desired.Then touch START pad.MEM shows on
the display until oven switches (beeps twice) to
COOK.See page 9 for detailed information on
Staged Cooking. For Defrost and Two Stage
Cook, follow steps above.Before touching
START pad, enter two COOK programs, using a
different (usually lower) power for the second
COOK.MEM shows on the display during both
Defrost and first COOK stage.Signal sound
when switching stages.
SETTING COOK BY WEIGHT:This feature is for
roasting meats in the microwave.Its pre-set
times and power levels give better results than
microwaving at one power only, and it is easier to
microwave meat with this setting than with
cookbook instructions because you do not have
to calculate “minutes per pound”cooking times.
As soon as you enter the code (which tells the
oven the type of meat) and the weight, the oven
calculates cooking time.Meat must be defrosted
and at refrigerated temperature to correspond
with the pre-set times in this code.Meat-roast
weights in about the 3 to 5 pound range
microwave best, COOK BY WEIGHT code allows
a setting lower than 3 lb.but no higher than 5 lb.
Depending on code, two beeps signal an error in
setting a too-high weight.“Cook by Weight”
programs the oven to stop after partial cooking,
so meat won’t overcook on one side.Turn meat
over, then touch START pad to continue cooking.
Touch COOK BY WEIGHT pad.World prompt
shows ENTER CODE on display. Select
desired code from 1 through 3.Door frame
(open the door to review) and chart at right
describe types of food for each code. Enter the
one-digit code by touching the correct number
pad. Check weight of meat. Weight must be in
pounds and ounces.If label gives weight in
pounds only, change the fraction of a pound to
ounces using chart on page 11. Enter weight.
Word prompt ENTER shows in display and 0’s
show where LB and OZ should be entered.LB
flashes until you enter pound(s) by touching
correct number pad.When pound(s) has been
entered, LB will stop flashing and OZ will flash.
As soon as all these digits have been set,
display will immediately show cook time.
Ounce weights less than 10 must be preceded
by a 0.As soon as three digits are set, display
immediately shows cook time. Touch
START/STOP to start oven, CODE flashes in
display as time counts down.Interior light goes
on and fan sound is heard.Signal sound after
about 1/4 time.If necessary, check thin edges
of meat and poultry for shielding. After partial
cooking, oven beeps twice and stops.Interior
light goes off but time remains on the display.
Stop is to prevent meat’s overcooking on one
side before turning over.After turning meat
over, touch START pad to resume the time on
display and finish cooking.
After total cooking time, 4 long beeps sound
and END appears in display.Touch RESET or
open oven door to clear END before starting
another cooking function.Let roast stand few
minutes before carving.
INTERRUPT DEFROSTING(to stir food, turn it
over, or provide other attention).Either touch
START/STOP pad or open the oven door.
Unelapsed time will show on display;reclose
the door and restart to continue.Or if no
additional defrosting is required, touching
RESET pad clears the display.
When oven switches power levels, you may
observe change in lighting intensity and/or
change in blower sound.This is normal.
CUISSON EN DEUX ÉTAPES À l’intensité
présumée de 100%, entrez la durée correcte de la
première étape à l’aide des touches de chiffres
comme à l’étape A.RAPIDE ET FACILE ci-dessus.
(La plupart des recettes requérant deux étapes de
cuisson commencent à 100% de l’intensité mais il
est également possible de modifier le niveau
d’intensité de la première étape après avoir réglé
la durée de cuisson.) N’APPUYEZ PAS SUR LA
TOUCHE START/STOP RÉGLAGE DE LA
SECONDE ÉTAPE:Appuyez sur la touche COOK.
Entrez la durée correcte de caisson de la seconde
étape puis l’intensité (plus faible) désirée.(La
plupart des recettes requérant deux étapes de
caisson utilisent une intensité plus faible à la
seconde étape a été programmée.À la fin de la
première étape,signale peuvent se faire
entendre,indiquant le début de la seconde étape.
LORSQUE TOUT LE TEMPS EST ÉCOULÉ,
quatre longs bips se font entendre et le mot END
s’affiche.Appuyez sur la touche RESET ou ouvrez
la porte pour faire disparaître le mot END avant de
commander la function suivante.
RÉGLAGE DU DÉGEL RAPIDE A.Le dégel
rapide règle automatiquement l’intensité du four
pour le dégell le plus rapide de mets de tailles
petites à moyennes.Le dégel rapide travaille de
concert avec la minuterie;il faut donc décider de
la durée à régler.Les durées de dégel rapide sont
généralement assez courtes pour que vous restiez
près du four afin de surveiller le mets qui
dégèle.Plusieurs mets requièrent qu’on les
retourne, qu’on les dispose différemment ou qu’on
les sépare(si plusieurs morceaux sont gelés
ensemble).Ces soins attentifs accélèrent le dégel
et assurent son uniformité.
Quand un dégel rapide est-il préférable à un dégel
par poids? Ce choix est determine par le genre de
nourriture à un dégel par poids? Ce choix est
déterminé par le genre de nourriture à dégeler et
par l’attention qu’il faut accorder à cette étape.Le
programme de dégel automatique par poids est
conçu spécifiquement pour les gros rôtis denses
qui doivent dégeler lentement pour un résultat
uniforme.Le dégel par poids ne requiert qu’un seul
retournement de la pièce de viande. Appuyez sur
la touche SPEED DEFROST.Les mots ENTER
DEF TIME s’affichent. Entrez la durée désirée du
dégel rapide à l’aide des touches de chiffres.Le
compteur numérique affiche de gauche à droite si
bien qu’on peut entrer un seul chiffre (5 pour cinq
secondes)ou jusqu’à quatre chiffres (2405 pour
vingt-quatre minutes et cinq secondes).Les mots
ENTER DEF restent affichés.
Appuyez sur la touche START/STOP.Le mot DEF
clignote et le compte à rebours de la durée de
dégel commence.
LORSQUE LA DURÉE EST ÉCOULÉE, signale se
font entendre et le mot END s’affiche.Appuyez sur
la touche RESET ou ouvrez la porte pour faire
disparaître le mot END avant de commander la
fonction suivante.
Pour régler un dégel rapide suivi d’une on de de
deux étapes de cuisson:après le réglage du dégel
rapide, le four peut être programmé pour passer
automatiquement à une cuisson à une ou deux
étapes. Ce programme est utile pour les
casseroles humides congelées et les autres mets
qu’il vant mieux remuer en cours de
réchauffement.Après le dégel, faites cuire à 100%
d’intensité puis abaissez
l’intensité jusqu’à ebullition.Remuez
périodiquement pour distribuer uniformément la
chaleur.
CECI EST NORMAL: L’extérieur du four peutêtre
chaud au toucher.De la vapeur peut s’échapper
du four ou de l’humidité peut y paraître après la
caisson. L’intensité de la lampe interne peut
fluctuer et le son du ventilateur peut changer
lorsqu’une intensité plus faible est utilisée. Une
interiérence peut se produire dans le récepteur
de radio ou le téléviseur,semblable à celle
occasionnée par d’autres électroménagers.Ceci
n’indique pas un problème.