Model # | Description | Total BTU | Shipping | ||
(NAT. Gas) | Cu Ft | Lb/Kg | |||
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60" Manual Valve Control Griddle - w/Std. Oven & 24" Cabinet | 190,000 | 70 | 1400/636 | ||
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60" Manual Valve Control Griddle- w/ 36" & 24" Cabinet | 150,000 | 70 | 1220/555 | ||
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60" Manual Valve Control Griddle - Modular Top | 150,000 | 35 | 1020/463 | ||
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60" Thermostat Control Griddle - w/Std. Oven & 24" Cabinet | 190,000 | 70 | 1400/636 | ||
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60" Thermostat Control Griddle- w/ 36" & 24" Cabinet | 150,000 | 70 | 1220/555 | ||
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60" Thermostat Control Griddle - Modular Top | 150,000 | 35 | 1020/463 | ||
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*Add Suffix “RC” for Convection Oven Base
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| Interior Dimensions: In (mm) |
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| DAIS Mounting | Product | Height | Width | Depth | ||
| RANGE | Vermin | |||||
3" MIN |
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Proof | Standard Oven | 29 (737) | |||||
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[75mm] |
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5" MAX |
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| Convection | 25 (635) | |||
[133mm] |
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| Cabinet Base | 31 (787) | ||||
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| [64mm] |
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| Individual Burner Ratings (BTU/hr) | ||||||||||
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| Griddle |
| 30,000 |
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| Std. Oven |
| 40,000 |
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| 35,000 | |||||||||||||||
[667mm] |
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| [962mm] |
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| Conv. Oven |
| 37,000 |
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| 35,000 | ||||||||||||||||||||||||||
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| [1000mm] |
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| G |
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| Min. Supply |
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| 7" WC | 11" WC | |||||||||||
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| Operating |
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| 6" WC | 10" WC | |||||||||||
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| [38mm] |
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| MODULAR TOP |
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| Gas Manifold | ||||||||||||||||||||||||
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| 60" |
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| [1524mm] |
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4-1/2" [114mm]
36"
[914mm]30" [645mm]
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| 6" |
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Combustible Wall Clearance |
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| [152mm] |
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| [830mm] | ||||||||||||
Sides | Back |
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| ||||||
6" (152mm) | 6" (152mm) |
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Form# C836-60 (02/26/08)
Garland Commercial | Garland Commercial Ranges Ltd | Enodis UK LTD |
Industries, LLC | 1177 Kamato Road, | Swallowfield Way, |
185 East South Street | Mississauga, Ontario | Hayes, Middlesex |
Freeland, PA 18224 | L4W 1X4 CANADA | UB3 1DQ ENGLAND |
Phone: (570) | Phone: | Telephone: |
Fax: (570) | Fax: | Fax: |
Cuisine Series Heavy Duty Griddle Top Range