840102700 SPv04 12/4/02 2:32 PM Page 7
Para asar a la parrilla
1.Coloque la rejilla del horno en la posición baja o alta según los alimentos que vaya a cocinar.
2.Coloque el Control de Temperatura a 450°F.
5.Cuando haya llegado a la mitad del tiempo de cocción, o cuando el alimento se haya dorado lo suficiente, invierta el alimento para dorarlo
y cocinarlo del otro lado.
6.Cuando haya terminado, haga girar el Interruptor de Control del Horno a la posición apagada (OFF).
Desenchufe del tomacorriente.
3.Coloque el Interruptor de Control del Horno en la
posición de asar a la parrilla (BROIL). La luz indicadora se iluminará.
4.Coloque la rejilla para asar a la parrilla en la posición baja o alta sobre la asadera para hornear. Ponga el ali- mento en la rejilla para asar a la parrilla y colóquela en el horno.
¡Sugerencias para asar a la parrilla!
•Para obtener mejores resultados no precaliente el horno cuando ase a la parrilla.
•Use la rejilla para asar a la parrilla en la posición alta para acelerar el tiempo de asado. Use la posición baja para alimentos que requieran más tiempo de asado, como el pollo.
•Siempre deje por lo menos una pulgada de distancia entre la comida y el elemento térmico.
Tabla de tiempos para asar a la parrilla
Alimento | Cantidad | Tiempo aproximado |
|
|
|
Hamburguesas | 4 de 1 pulgada de grueso | 20 minutos |
Tocino | 4 tajadas | 10 minutos |
|
|
|
Perros calientes/Hot dogs | 8 | 15 minutos |
Salchichas o albóndigas | 8 | 15 a 20 minutos |
(perforar la piel antes de cocinar) |
|
|
|
|
|
Pescado | 4 filetes | 15 minutos |
¡Tamaños de las asaderas! |
|
|
Las siguientes asaderas pueden adaptarse a su horno eléctrico. Para confirmarlo, coloque la asadera en el horno y verifique que encaje bien antes de preparar la receta.
Asaderas y torteras redondas o cuadradas de 8 y 9 pulgadas Asadera para 6 muffins Molde de pan de 8 x 4 pulgadas Molde de pan de 9 x 5 pulgadas
La mayoría de las fuentes o cazuelas para horno de 1 a 11⁄2 cuartos.
7