3.Presione el interruptor de encendido/apagado en el lado derecho inferior de la plancha para colocarlo en la posición ON (ENCENDIDO) y comenzar el precalentamiento (F).
4.La luz indicadora de funcionamiento se enciende para indicar que los elementos de calefacción han sido
F | activados. |
|
5.Precaliente la parrilla por lo menos 5 minutos antes de usarla. Si desea, puede usar un cronómetro de cocina. La luz se apagará una vez que la parrilla se precaliente.
COMO ASAR A LA PLANCHA EN LA POSICIÓN DE BISAGRA FLOTANTE:
La posición de bisagra flotante permite asar a la plancha alimentos extra gruesos. En esta posición, la placa superior de la plancha se apoya sobre los alimentos.
1.Con un agarrador, abra cuidadosamente la plancha precalentada.
2.Antes del primer uso, aceite ligeramente las placas de la plancha, si lo desea.
Nota: Nunca use rociadores de cocinar sobre las superficies antiadherentes de las placas. Los químicos de los rociadores, se acumulan en las superficies y reducen la eficiencia de las placas.
3.Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa inferior de la plancha precalentada. Este modelo de plancha generalmente sirve para 2 a 4 porciones.
Nota: No sobrecargue la placa de cocción.
| 4. | Cierre la tapa de la plancha en la posición Floating |
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| Hinge (bisagra flotante) (G); la tapa cierra directamente |
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| sobre el alimento. |
| 5. | Permita que los alimentos se cocinen por el tiempo |
G |
| programado. Si desea, puede usar un cronómetro de |
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| cocina. |
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Nota: Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA PARA ASAR A LA PLANCHA, en la página
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.
6.Se puede ejercer una presión ligera en el tirador para presionar y calentar
el alimento a su agrado. Esta característica es especialmente útil al preparar sándwiches asados y al asar a la plancha trozos gruesos de carne y aves.
Importante: No ejerza presión excesiva al usar el tirador para presionar; aplique únicamente una presión ligera para evitar ejercer demasiada tensión sobre la bisagra flotante y de traba.
7.Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado. Si prefiere una cocción más prolongada, simplemente siga los pasos de esta sección a partir del paso 4.
8.Presione el interruptor de encendido/apagado para apagar la plancha.
Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en la toma de corriente al desconectar el enchufe, asegúrese de que la alimentación eléctrica esté apagada antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos hasta presionar el interruptor de encendido/apagado o hasta desenchufar el electrodoméstico.
9.Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la plancha.
10.Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada.
Nota: Siempre use utensilios de plástico, nailon o madera antitérmicos para evitar rayar la superficie antiadherente de las placas de la plancha. Nunca use espetones, pinzas, tenedores ni cuchillos de metal.
11.Deje que la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la plancha. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Nota: Asegúrese de que el líquido en la bandeja de goteo se haya enfriado.
Precaución: No retire las placas de la plancha mientras el electrodoméstico está caliente. Siempre deje que se enfríen a temperatura ambiente antes de retirarlas o limpiarlas.
CUADRO PARA ASAR A LA PLANCHA SUGERIDO PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
| ALIMENTO |
| TIEMPO DE COCCIÓN | COMENTARIOS |
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| CARNE |
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| Hamburguesa) |
| 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| 141,75 g (5 oz |
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| Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
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| Hamburguesas congeladas |
| 5 – 6 minutos | Cocción a término medio |
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| 141,75 g (5 oz) |
|
| 71 ºC (160 ºF) |
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| Bistec de vacío |
| 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
|
| 340,19 g (¾ lb) |
|
| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
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| Bistec de falda |
| 4 – 6 minutos | Cocción a término medio |
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| 226,8 g (½ lb) |
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| 71 ºC (160 ºF) |
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| Bistec tipo NY |
| 6 – 8 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| (del lomo corto) |
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| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
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| 170,1 g (6 oz) |
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| Filete de carne de res |
| 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| 141,75 g (5 oz) |
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| Cocción a punto 63 °C (145 ºF) |
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| Pinchos de carne de res |
| 5 – 7 minutos | Cocción a término medio |
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| 71 ºC (160 ºF) |
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| Chuletas de lomo de |
| 4 – 6 minutos | 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor |
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| puerco, deshuesadas |
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| Cocción a 71 ºC (160 ºF) |
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