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* Parrilla de calor variable
(Disponible en algunos modelos)
El modelo de calor variable ofrece 3 ajustes de calor: bajo, mediano y alto, y los ajustes entre éstos.
La tabla de las recetas y para asar a la par- illa fue creada usando el ajuste alto. De todas formas, los ajustes de calor adi- cionales pueden ser usados para las opciones de parrilla más versátiles.
El ajuste Mediano puede usarse para los trozos de carne gruesos o trozos con hueso que deberían de ser cocidos
completamente, tales como el cerdo o el
pollo. Estos ajustes asegurarán que laModelo de calor variable carne esté bien cocida, sin secarse.
El ajuste Bajo debe usarse para mantener la comida a la temperatura para servir.
Instrucciones de funcionamiento
ANTES DEL PRIMER USO: Por favor lave las superficies de cocción de la parrilla en la forma indicada bajo el título de “Limpieza”.
1.Enchufe la parrilla en un tomacorriente. La luz de encendido (ON) se enciende cuando la parrilla esté enchufada.
2.Cepille las superficies de la parrilla con aceite o rocíelas con un rociador de cocina antiadherente.
3.Precaliéntelo durante 6 minutos con la tapa cerrada. Parrilla de calor variable: elija el ajuste de calor antes del precalentamiento. Vea la página
16 para más información.
4.Cuando precaliente, levante la tapa de la parrilla. Coloque el alimento a coci- nar en la parrilla y baje la tapa de la parrilla. Siempre utilice la parrilla con el recipiente para goteo en su lugar.
5.Utilice guantes de calor y cuidadosa- mente levante la tapa de la parrilla y
examine la comida para ver si está cocida a su gusto. No corte la comida sobre la
superficie
antiadherente de la parrilla.
6.Cuando el alimento esté cocido a su gusto, retírelo y desenchufe la parrilla. Deje que se enfríe ligeramente antes de limpiarla.
NOTA: Las carnes cocidas en una parrilla de contacto se parecen más a carnes hechas al vapor que a carnes asadas.
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