840132000 SPv01.qxd 1/24/05 1:17 PM Page 18
Para cocer el arroz
Hay muchos tipos de arroz. Las cantidades y tiempos en la tabla de cocción se refieren a arroz blanco crudo, no elaborado. Usted puede usar arroz sancochado, pero no use arroz de cocimiento rápido o instantáneo.
Las proporciones estándar para cocer arroz son 2 partes de agua por 1 parte de arroz. La cantidad de agua puede ajustarse de acuerdo a su preferencia. Para arroz más húmedo, use más agua. Para arroz más firme, use menos agua.
1.Determine la cantidad de arroz cocido que necesita. De acuerdo a la tabla de cocción, agregue las cantidades recomendadas de arroz y agua a la olla interior. No sobrepase la línea de llenado máximo.
2.Coloque con cuidado la olla interior derecha y hacia abajo en la base. Asegúrese de que la olla interior esté colocada apropiadamente en la base.
3.Coloque la tapa sobre la olla interior. Enchufe el cable en el tomacorriente. La luz indicadora “Keep Warm” (Mantener caliente) se encenderá. PERO LA UNIDAD NO ESTÁ COCIENDO.
4.Presione el interruptor hacia ABAJO para empezar a cocer. La luz indicadora de COCCIÓN se encenderá.
5.El arroz estará cocido de acuerdo a los tiempos listados en la tabla de cocción. La luz indicadora “Keep Warm” se encenderá cuando el arroz se termine de cocinar. La carac- terística “Keep Warm” mantendrá caliente el arroz hasta que la unidad se desenchufe.
6.Use la paleta para arroz para sacar el arroz cocido. Cuando termine, desenchúfela del tomacorriente.
CUIDADO
Para reducir el riesgo de choque eléctrico cocine solamente en recipiente desmontable.
TABLA DE COCCIÓN PARA 10 TAZAS
Medidos en taza
| Arroz crudo |
| Agua |
| Tiempo de cocción | |
|
|
| (en minutos) | |||
| 1 |
| 2 |
| 20 a 25 |
|
|
|
|
| |||
| 2 |
| 4 |
| 25 a 35 |
|
| 3 |
| 6 |
| 35 a 45 |
|
TABLA DE COCCIÓN PARA 20 TAZAS
Medidos en taza
| Arroz crudo |
| Agua |
| Tiempo de cocción | |
|
|
| (en minutos) | |||
| 2 |
| 4 |
| 20 a 25 |
|
|
|
|
| |||
| 4 |
| 8 |
| 25 a 30 |
|
| 6 |
| 12 |
| 30 a 35 |
|
8 oz./1 taza = 250 ml
18 | 19 |