Utilisation de la poêle à frire
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Insérer dans la chemise. Choisir la température désirée. Laisser la poêle
àfrire chauffer d’avance de 5 à 10 minutes, À DÉCOUVERT. Au moment de faire frire des aliments, verser l’huile dans la poêle à frire et préchauffer l’appareil.
La lampe témoin s’éteindra lorsque l’appareil atteint la température désirée. Verser les aliments dans la poêle. N’utiliser que des ustensiles de bois ou de plastique afin de préserver l’état du revêtement antiad- hésif de la poêle. À la fin de la période de cuisson, retirer la fiche de la prise murale, alors de l’appareil.
Carte
de cuisson
On recommande d’utiliser cette poêle à frire pour toute cuisson qui produit de la graisse. La profondeur de la poêle à frire aide à réduire les éclaboussures et à contenir la graisse à l’intérieur jusqu’au moment de l’égoutter. *Les temps de cuisson sont établis en fonction d’ingrédients frais, et non d’ingrédients congelés.
Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet de la température de cuisson interne des aliments.
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| RÉGLAGE DE |
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| ALIMENT | LA TEMPÉRATURE | TEMPÉRATURE INTERNE | TEMPS APPROXIMATIF DE CUISSON* |
| Hamburgers (150 g [1/3 lb.] chacun) | 180 °C (350 °F) | 73 °C (165 °F) | 15 à 20 minutes |
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| Bacon | 180 °C (350 °F) | croustillant | 10 à 15 minutes |
| Chapelet et galettes de saucisses | 180 °C (350 °F) | 73 °C (165 °F) | 15 minutes |
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| Poulet frit | 190 °C (375 °F) | 77 °C (170 °F) | 20 à 30 minutes |
| Côtelettes de porc | 160 °C (325 °F) | 73 °C (165 °F) | 20 à 30 minutes |
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