Commande de vitesse

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Utilisation du batteur

1.S’assurer que le batteur est débranché et que la commande de vitesse est réglée à 0 (OFF/ARRÊT). Insérer les fouets.

2.Brancher le batteur dans une prise de courant. Placer les fouets dans le bol.

3.Déplacer la commande de vitesse

àla vitesse

 

désirée, en

 

commençant

 

à 1 et en aug-

ARRÊT

mentant pour

une vitesse

 

plus élevée si

 

nécessaire.

4.Lorsque le mélange est complété, déplacer la commande de vitesse à 0 (OFF/ARRÊT) et débrancher le batteur de la prise de courant.

5.Pour éjecter les fouets, avec la

commande de vitesse à

0 (OFF/ARRÊT) appuyer direc- tement sur la commande de vitesse.

Guide de l’action de mélange

Le guide suivant de l’action de mélange est une suggestion pour choisir les vitesses de mélange pour les batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.

6 VITESSES FONCTION

0ARRÊT et/ou éjection

1Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs, muffins ou pains rapides

2Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des pâtes pour biscuits

3Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de gâteaux en boîte

4Glaçage et pommes de terre en purée; pétrir la pâte

5Pour battre les blancs d’œufs; pétrir la pâte

6Vitesse ÉLEVÉE pour battre la crème fouettée; pétrir la pâte

Conseils pour mélanger les biscuits

La pâte à biscuits est l’une des plus épaisses à mélanger. Faciliter l’action en suivant ces conseils :

Utiliser un grand bol à mélanger pour répandre les ingrédients et faciliter l’action de mélanger.

Utiliser du beurre ou de la margarine à la température ambiante.

Ajouter les ingrédients un à la fois, en mélangeant à fond après chaque addition.

Ajouter la farine, une tasse à la fois.

Si on ajoute des brisures de chocolat ou des noix à une pâte très épaisse, nous recommandons de faire le mélange à la main à l’étape finale de

la recette.

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Hamilton Beach 62684, 62680 manual Utilisation du batteur, Guide de l’action de mélange, Conseils pour mélanger les biscuits

62682, 62680, 62684 specifications

Hamilton Beach offers a range of versatile hand mixers, including the Hamilton Beach 62684, 62680, and 62682 models. These mixers have been designed for both novice and experienced bakers, providing a perfect blend of functionality and ease of use.

The Hamilton Beach 62684 features a powerful 250-watt motor, which delivers the necessary power for mixing tough doughs and batters. One of its standout features is the ergonomic design, which ensures that the mixer is comfortable to hold, minimizing user fatigue during extended mixing sessions. With six speed settings, users can easily select the right pace for different recipes. The dedicated burst button provides an extra boost of power when needed, making it ideal for tougher tasks.

Similarly, the Hamilton Beach 62680 combines performance with practicality. It boasts a sleek design and comes equipped with traditional beaters, which are perfect for mixing, beating, and whipping ingredients. An important highlight of this model is its easy-to-clean, removable beaters that can be washed either by hand or in the dishwasher. This ensures that cleanup is quick and hassle-free. Additionally, the 62680 features a built-in bowl rest that allows the mixer to rest on the edge of the bowl, preventing spills and mess while working.

Moving to the Hamilton Beach 62682, this model brings a unique twist to the hand mixer category. It includes a QuickBurst button, similar to its counterparts, providing an instant surge of power. Furthermore, the soft grip handle is designed for comfort, making it less taxing on the hands, especially during long mixing tasks. What sets the 62682 apart is its snap-on storage case, which keeps all accessories organized and within reach, making it easy to store and retrieve.

All three models include noteworthy technologies like a three-pronged plug for added safety and a variety of attachments to cater to different mixing needs, including traditional beaters and whisk attachments. These mixers also feature a durable construction that ensures longevity and reliable performance in the kitchen.

In conclusion, the Hamilton Beach 62684, 62680, and 62682 hand mixers exemplify user-friendly design, robust performance, and innovative features. With a focus on versatility, these mixers cater to a wide range of baking tasks, making them an excellent addition to any kitchen, regardless of the skill level of the user. Their combination of power, ergonomic design, and easy maintenance ensures that both novice and experienced bakers can enjoy a seamless mixing experience.