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Guide de l’action de mélange

Le guide suivant de l’action de mélange est une suggestion pour choisir les vitesses de mélange pour les batteurs à 6 vitesses. Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance de la recette.

6 VITESSES FONCTION

0ARRÊT et/ou éjection

1Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs, muffins ou pains rapides

2Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des pâtes pour biscuits

3Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de gâteaux en boîte

4Glaçage et pommes de terre en purée; pétrir la pâte

5Pour battre les blancs d’œufs; pétrir la pâte

6Vitesse ÉLEVÉE pour battre la crème fouettée; pétrir la pâte

Conseils pour mélanger

La pâte à biscuits est l’une des plus épaisses à mélanger. Faciliter l’action en suivant ces conseils :

Utiliser un grand bol à mélanger pour répandre les ingrédients et faciliter l’action de mélanger.

Utiliser du beurre ou de la margarine à la température ambiante.

Ajouter les ingrédients un à la fois, en mélangeant à fond après chaque addition.

Ajouter la farine, une tasse à la fois.

Si on ajoute des brisures de chocolat ou des noix à une pâte très épaisse, nous recommandons de faire le mélange à la main à l’étape finale de la recette.

Nettoyage du batteur

1.Toujours arrêter et débrancher le batteur de la prise électrique avant d’éjecter les accessoires.

2.Laver les accessoires à l’eau savon- neuse chaude; rincer et sécher.

3.Essuyer le boîtier du batteur et le cordon avec un linge humide propre.

REMARQUE : Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs ou des tampons à récurer. Pour réduire le risque de choc électrique, ne jamais immerger le boîtier du batteur ou le cordon dans l’eau ou tout autre liquide.

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Hamilton Beach 62695NC manual Nettoyage du batteur, Guide de l’action de mélange, Conseils pour mélanger, Vitesses Fonction

62695NC specifications

The Hamilton Beach 62695NC Hand Mixer is a versatile kitchen appliance that has earned its place among the essential tools for home bakers and cooking enthusiasts. With modern design elements and practical features, this hand mixer combines style and functionality, making it a popular choice for creating everything from whipped cream to cookie dough.

One of the standout features of the Hamilton Beach 62695NC is its powerful 250-watt motor. This robust motor provides the necessary power to handle a variety of mixing tasks with ease, whether you are blending batter, whipping egg whites, or just simple mixing. It operates efficiently across six different speed settings, allowing users to select the perfect speed for their specific needs, whether it’s a slow start for combining dry ingredients or a high speed for whipping cream to perfection.

An ergonomic design supports ease of use, featuring a comfortable grip that minimizes strain during extended mixing sessions. The hand mixer is lightweight, making it easy to maneuver and control while mixing. Its quick-release beater button allows for effortless removal of attachments, enhancing convenience when switching between mixing tasks or cleaning up after use.

The Hamilton Beach 62695NC comes equipped with traditional chrome beaters and a pair of dough hooks. These attachments allow for a range of culinary tasks, from light tasks such as mixing cake batter to robust jobs like kneading dough for bread. The versatility of these attachments means that this hand mixer can fulfill multiple roles in the kitchen, eliminating the need for additional appliances.

Another notable feature is the built-in bowl rest, which provides a practical place to rest the mixer between tasks. This function helps to reduce mess and makes it easier for users to add ingredients during mixing without having to set the mixer down on a countertop.

The mixer’s modern aesthetic, available in several attractive colors, allows it to complement various kitchen decors. Its compact design ensures that storage is not an issue, as it can easily fit in kitchen drawers and cabinets.

In summary, the Hamilton Beach 62695NC Hand Mixer is an efficient and stylish addition to any kitchen. With its powerful motor, multiple speed options, ergonomic design, and versatile attachments, it makes mixing a seamless process, catering to the needs of novice cooks and seasoned bakers alike. Whether you’re whipping up a dessert or preparing dough, this hand mixer promises to deliver reliable performance every time.