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COCINANDO EN EL HORNO
Ajuste de la temperaturadel horno
La exactitud de las temperaturas del horno es cuidadosamente
probada en la fábrica. Es normal notar alguna diferencia entre la
temperatura de horneado o en el dorado, entre un horno nuevo y un
horno antiguo. A medida que el horno se usa, la temperatura del
horno puede cambiar.
Usted puede ajustar la temperatura del horno, si considera que su
horno no está horneando o dorando en forma correcta. Para decidir
cuanto debe cambiar la temperatura, programe la temperatura del
horno a 25° F (15° C) más alta o más baja que la temperatura
indicada en sus recetas, luego hornee. Los resultados en el primer
horneado le darán una idea de cuanto debe ajustar la temperatura.

Ajuste de la temperatura del horno:

1. Oprima la tecla ‘Bake’ (Horneado).
2. Programe 550° F (285° C) oprimiendo las teclas
numéricas apropiadas.
3. Oprima y mantenga oprimida la tecla ‘Bake’ durante varios
segundos o hasta que 00° aparezca en el indicador visual.
Si la temperatura del horno ha sido previamente ajustada, el
cambio aparecerá en el indicador visual. Por ejemplo, si la
temperatura del horno fue reducida en 15° F (8° C) el indicador
mostrará - 15° (-8°).
4. Oprima la tecla ‘Autoset 0’ (Programación Automática) para
ajustar la temperatura.
Cada vez que se oprima la tecla ‘Autoset 0’, la temperatura
cambia en 5° F (3° C). La temperatura del horno puede ser
aumentada o disminuida en 5° a 35° F ( 3° a 20° F).
5. La hora del día reaparecerá automáticamente en el indicador
visual.
No necesita reajustar la temperatura del horno si hay una falla o
interrupción de energía eléctrica.
‘Favorite’ (Favorito)
La tecla ‘Favorite’ le permite guardar en memoria el tiempo y la
temperatura de un ciclo ‘Cook & Hold’.
Para programar un ciclo favorito, debe estar activa o recientemente
programada una función de ‘Cook & Hold’.

Para programar un nuevo ciclo Favorito o para

guardar como Favorito un ciclo ‘Cook & Hold’ que

esté en progreso:

1. Programe un ciclo de ‘Cook & Hold’ como se describe en la
sección ‘Cook & Hold’ en la página 49.
2. Oprima y mantenga oprimida la tecla ‘Favorite’
durante tres segundos.
• El ciclo “Cook & Hold’ recientemente programado o en
progreso será guardado en memoria.
• Se escuchará una señal sonora para indicar que el control
ha aceptado el ajuste ‘Favorites’.

Para comenzar un ciclo programado como Favorito:

1. Oprima la tecla ‘Favorite’.
• Se desplegará el tiempo y la temperatura para el ciclo ‘Cook &
Hold’ programado (si no hay ciclo ‘Cook & Hold’ programado,
en el indicador visual se desplegará ‘nonE’.)
2. Oprima la tecla ‘Bake’.
• El ciclo Favorito comenzará inmediatamente.
• ‘BAKE’ se iluminará en el indicador visual.
• El tiempo de cocción se iluminará en el indicador visual.

Cuando ha expirado el tiempo de cocción:

• Se apagará ‘BAKE’.
• Se encenderá ‘HOLD WARM’.
• En el indicador se desplegará 170° (75°).

Para cancelar un ciclo favorito en progreso:

1. Oprima la tecla ‘CANCEL’ (Cancelar).
• El ciclo favorito guardado en
memoria no será afectado.
2. Retire el alimento del horno.
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