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■Placer les aliments de façon à ce qu'ils ne touchent pas
l'élément de cuisson au gril en augmentant de volume.
Laisser un espace d'au moins ¹⁄₂" (1,3 cm) entre les plats et
l'élément de cuisson au gril.

Pour enlever les grilles de four :

Grille plate : Tirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le
rebord avant et la tirer pour l'extr aire.

Pour replacer les grilles de four :

Grille plate : Placer la grille sur le support de grille dans le four.
Incliner légèrement le bord avant et faire de nouveau glisser la
grille vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt.
Abaisser l'avant et la faire de nouveau glisser dans le four.

Positions de grille - Four supérieur

Cuisson au four et cuisson au gril

Positions de grille - Four inférieur

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 1 et 4 avec
grille déployable à la position 1. Lors de la cuisson au four sur
2 grilles de pizzas, les décaler de façon à ce que la pizza sur la
grille en position 1 soit orientée vers le côté droit du four et que la
pizza sur la grille en position 4 soit orientée vers le côté gauche
du four.

Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux
sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 1 (grille déployable) et
4 (grille plate). Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.

USTENSILES DE CUISSON AU FOUR

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
Grille déployable
Cette grille déployable offre un accès facile à l'utilisateur pour le
positionnement et le retrait des aliments. La grille déployable
s'adapte à toutes les positions de grille.
Position déployée
Position rétractée et emboîtée
ALIMENTS POSITION DE LA
GRILLE
Tous les aliments 1
ALIMENTS POSITION DE LA
GRILLE
Gros rôtis, dindes, petites coupes de
viandes et de volaille, cuisson au four
sur 2 grilles
1 (grille déployable)
Gâteau Bundt, pain 2
Biscuits, muffins, gâteaux à étages,
gâteaux de 9 x 13" (22,9 x 33 cm)
(cuisson au four par convection)
3
Cuisson au four sur 2 grilles et gâteaux
de 9 x 13" (22,9 x 33 cm) (cuisson
traditionnelle au four)
1 (grille déployable)
et 4 (grille plate)
1
2
3
4
5
1
2
1
2
3
4
5
NOMBRE
D'USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte.
3 ou 4 Consulter l'illustration précédente.
A.Glissières
B.Tablette coulissante
A.Glissières
B.Tablette coulissante
A
B
B
A