20
GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS
Les renversements d’aliments contenant des produits acides,
tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la
table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces
renversements peuvent affecter le fini.
Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les
chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les
ustensiles en fonte.
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu'ils sont
mouillés.
Méthode de nettoyage :
■Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant
légèrement abrasif :
Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les
chapeaux ont refroidi.
■Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :
Utiliser le programme le plus intensif.
■Nettoyant pour grille et plateau d’égouttement pour
installation à gaz – Pièce n° 31617 (non fournie) :
Voir la section “Assistance ou service” pour commander.
BRÛLEURS DE SURFACE ET ALLUMEUR ÉLECTRONIQUE
Brûleurs de surface
Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.
Allumeur électronique
Méthode de nettoyage :
■Nettoyer la tête de l'allumeur électronique avec un tampon à
récurer non abrasif. Nettoyer le pivot de céramique avec un
coton tige :
Nettoyant tout-usage pour appareil ménager – Pièce n°
31682 (non fournie) :
Voir la section “Assistance ou service” pour commander.
SYSTÈME DE VENTILATION AVEC ASPIRATION PAR LE BASGrille de ventilation
Méthode de nettoyage :
■Retirer les grilles des brûleurs de gauche et de droite de la
table de cuisson puis soulever la grille de ventilation.
■Essuyer ou laver dans un évier :
Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant
légèrement abrasif
■Lave-vaisselle :
Utiliser un détergent doux.
Filtre à graisse amovible
Le filtre correspond à un filtre permanent et doit être nettoyé
lorsqu'il est sale.
Méthode de nettoyage :
■Éteindre le système de ventilation avec aspiration par le bas
avant de retirer le filtre.
■Retirer les grilles de brûleur, dégager la grille de ventilation et
dégager le filtre de la chambre d'évacuation en le soulevant.
■Nettoyer le filtre à l'eau tiède et au détergent dans l'évier ou
au lave-vaisselle.
■Réinstaller le filtre.
Le filtre doit toujours être placé en angle. Lorsque l'on se
place face à la cuisinière, le sommet du filtre doit reposer
contre le côté droit de l'ouverture d'aération. Le fond du filtre
doit reposer contre le côté gauche de la chambre
d'évacuation, au fond de celle-ci.
Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur, l'efficacité
du système de ventilation sera réduite.
Chambre d'évacuation
La chambre d'évacuation dans laquelle est logé le filtre doit être
nettoyée régulièrement en cas de renversement ou si elle est
recouverte d'une pellicule graisseuse.
Méthode de nettoyage :
■Détergent ou nettoyant doux pour usage domestique et
essuie-tout, chiffon ou éponge humide :
Appliquer le détergent ou nettoyant sur l'essui e-tout, le
chiffon ou l'éponge humide et non pas directement sur la
chambre d'évacuation.
A. Filtre à graisse
B. Grille de gauche
C. Grille centrale
D. Grille de droite
A
BCD