COCINANDO EN LA ESTUFA
CONTROLES SUPERIORES
AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS
Use estos controles para encender los elementos superiores. Se dispone de una selección infinita de ajustes del calor desde ‘lo’ (bajo) hasta ‘hi’ (alto). Estas perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos.
Eltamaño,tipodeutensilioylacocciónafectarán el ajuste del calor. Para información sobre los utensiliosyotrosfactoresqueafectanlosajustes delcalor,consulteelfolleto“LaCocinaFácil”.
‘hi’ (Alto): Se usa para hacer hervir un líquido. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuandoloslíquidoscomiencenahervirocuando los alimentos comiencen a cocinarse.
Alto
i h
8
6
Med.
Alto
Bajo
OFF
l o
2
4
Med.
Bajo
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES
1. | Coloque el utensilio sobre el elemento su- |
| perior. |
2. | Oprimaygirelaperillaencualquierdirección |
| hasta el ajuste de calor deseado. |
| • En el panel de control se encuentran |
| marcado cual elemento controla cada |
‘med. hi’ (Med. Alto): Use para dorar carne, calentar aceite para freír en una sartén honda o para saltear. También para mantener un hervor rápido para cantidades grandes de líquidos.
‘medium’ (Mediano): Usado para mantener un hervor lento para grandes cantidades de líquido y para la mayoría de las frituras.
Mediano
‘med. lo’ (Med. Bajo): Use para continuar cocinando alimentos tapados o para cocinar al vapor.
‘lo’ (Bajo): Se utiliza para mantener los alimentos calientes y derretir chocolate y mantequilla.
perilla. Por ejemplo, indica el |
elemento delantero derecho. |
3. Hay una luz indicadora arriba de cada perilla |
PRECAUCIÓN
ANTES DE COCINAR | DESPUES DE COCINAR |
de control. Cuando se enciende una perilla |
de control, la luz se ilumina. La luz se apagará |
cuando el elemento superior se apague. |
4. Después de cocinar coloque la perilla en la |
posición ‘OFF’ (APAGADO). Retire el |
utensilio. |
A B
AJUSTE DE LOS CONTROLES PARA ASAR A LA PARRILLA:
Perilla A. Ventilador solamente. Esta perilla no hará funcionar el elemento asador. Perilla B. Ventilador y elemento asador.
AJUSTE DE LOS CONTROLES PARA LOS MODULOS:
Perilla A. Elemento delantero izquierdo. Perilla B. Elemento trasero izquierdo.
•Siempre coloque un utensilio en el elemento superior antes de encenderlo. Para evitar daño a la estufa, nunca encienda un elemento superior sin tener un utensilio sobre él.
•NUNCA use la cubierta de la estufa como una área para guardar alimentos o utensilios.
MIENTRAS COCINA
•Asegúrese de que usted sabe cual perilla controla cada elemento. Asegúrese de que usted encendió el elemento correcto.
•Comience a cocinar en un ajuste de calor alto luego reduzca a un ajuste más bajo para completar la cocción. Nunca use un ajuste de calor alto para cocinar durante un tiempo prolongado.
•NUNCA permita que una olla hierva hasta secarse. Esto podría dañar la olla y el electrodoméstico.
•NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Posiblemente algunas áreas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.
•Asegúrese de que los elementos superiores estén apagados.
•Limpie cualquier derrame tan pronto como sea posible.
OTRAS SUGERENCIAS
•Si existen armarios directamente sobre la superficiedecocinar,coloqueenellosartículos de uso poco frecuente y que pueden ser guardados con seguridad en un área que estará sujeta al calor.
Algunas temperaturas pueden no ser seguras para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o rociadores en aerosol.
•NUNCAdejeningúnartículo,especialmente artículos de plástico, sobre la cubierta de la estufa. El aire caliente proveniente del respiradero puede encender los artículos inflamables, derretir o ablandar los plásticos o aumentar la presión en los contenedores cerrados haciéndolos reventar.
•NUNCA permita que el papel de aluminio, los termómetros de carne o cualquier otro objeto de metal, a excepción de una olla sobre un elemento superior, tenga contacto con los elementos calefactores.
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