Auto-program | Type mat | Maks. mengde |
| | |
1 | Kaffe/suppe | 3 kopper |
| | |
2 | Ris | 1 000 g |
| | |
3 | Pasta | 300 g |
| | |
4 | Poteter | 600 g |
5 | Gjenoppvarming | 1 000 g |
6 | Fisk | 1 000 g |
7 | Fjærkre | 1 400 g |
| | |
8 | Oksekjøtt/lam | 1 300 g |
| | |
9 | Grillspyd | 700 g |
| | |
MERK!
•Når du koker pasta (program 3), må du først koke opp vann.
•Bruk et grillspyd som er laget av materiale som tåler mikrobølgeovn, som for eksempel plastikk eller tre – aldri metall – når du tilbereder kebab (program 9).
BARNESIKRING
Barnesikringen hindrer små barn i å bruke ovnen. Ovnen kan ikke betjenes så lenge barnesikringen er slått på. Barnesikringen slås på ved at du holder ”STOP/CANCEL”-knappen inne i 3 sekunder. En pipetone høres, og et nøkkelsymbol vises på displayet.
Barnesikringen slås av ved at du holder ”STOP/CANCEL”- knappen inne i 3 sekunder. Nøkkelsymbolet forsvinner da fra displayet.
TIPS OM TILBEREDNING AV MAT
Når du tilbereder mat i ovnen, gjelder følgende grunnregler:
Tilberedningstid
Små mengder mat tilberedes mye hurtigere enn store mengder. Hvis mengden mat dobles, må tilberedningstiden mer enn dobles.
Små kjøtt- og fiskestykker samt oppdelte grønnsaker tilberedes hurtigere enn store stykker. Derfor anbefales det, hvis du for eksempel ønsker å lage gulasj, lapskaus eller liknende, at du ikke deler opp kjøttet i større stykker enn 2 x 2 cm.
Hvor kompakt maten er, spiller også en viktig rolle når det gjelder tilberedningstiden. Jo mer kompakt maten er, desto lengre tid tar det å tilberede den.
•Hele kjøttstykker trenger lengre tilberedningstid enn retter som er oppdelt i små biter.
•Et helt kjøttstykke trenger lengre tilberedningstid enn en rett med kjøttdeig.
Jo kaldere maten er, desto lengre tilberedningstid er nødvendig. Mat med romtemperatur blir derfor hurtigere ferdig enn mat fra kjøleskap eller fryser.
Når grønnsaker skal tilberedes, avhenger tilberedningstiden av hvor friske de er. Derfor må du sjekke grønnsakene og eventuelt legge til eller trekke fra litt tid.
En kort tilberedningstid i ovnen betyr at maten ikke tilberedes for lenge.
•Litt vann kan tilsettes etter behov.
•Når fisk eller grønnsaker tilberedes, trenger du bare å tilsette minimalt med vann.
Mikrobølgeeffekt
Innstilling av mikrobølgeeffekt avhenger av tilstanden til maten som skal tilberedes.
I de fleste tilfeller tilberedes maten ved full effekt.
•Full effekt benyttes blant annet til å varme opp mat hurtig, koke vann og lignende.
•Lav effekt brukes alltid til å tine opp mat og tilberede retter som inneholder ost, melk eller egg. (Hele egg i skall kan ikke tilberedes i ovnen, fordi eggene kan eksplodere.) I tillegg brukes lave effektinnstillinger til å gjøre ferdig og beholde aromaen i en rett.
Generell informasjon om tilberedning
•Hvis hele måltidet skal tilberedes i ovnen, anbefales det at du begynner med den mest kompakte maten, for eksempel potetene. Når de er ferdige, dekker du dem til mens resten av maten tilberedes.
•De fleste typer mat bør dekkes til. Et lokk som sitter godt, holder på damp og fuktighet. Dette reduserer tilberedningstiden i ovnen. Dette gjelder spesielt når grønnsaker, fisk og gryteretter tilberedes. Når maten tildekkes, distribueres varmen bedre. Dette gir et hurtigere og bedre resultat.
•For å oppnå et best mulig resultat er det viktig å plassere maten riktig i ovnen, siden mikrobølgene har høyest effekt midt i ovnen. Hvis du for eksempel skal bake poteter, bør du plassere dem langs kanten av den roterende glasstallerkenen slik at de tilberedes likt.
•Når du skal tilberede kompakte retter likt, for eksempel kjøtt eller fjærfe, er det viktig å snu kjøttstykkene noen få ganger.
•Du kan bake i apparatet, men ikke oppskrifter som inneholder gjær.
•Når mat med tykt skall tilberedes, for eksempel poteter, epler, hel squash eller kastanjer, bør du stikke hull i skallet for å hindre at de sprekker under tilberedning.
•Når du tilbereder mat i en vanlig ovn, unngår du vanligvis å åpne døren unødig. Dette gjelder ikke for mikrobølger på grunn av følgende: Ingen energi eller betydelige mengder varme går tapt. Med andre ord kan du åpne ovnsdøren og se på maten så ofte du ønsker.
Viktige sikkerhetsregler ved tilberedning av mat
•Hvis du bruker ovnen til å varme opp babymat eller -drikke i en tåteflaske, må du alltid røre i maten/drikken og sjekke temperaturen nøye før du gir maten/drikken til barnet. Det gjør at varmen fordeles jevnt, og at skoldeskader unngås.
Lokket og/eller smokken må ikke være satt på en tåteflaske når den settes i ovnen.
•Hvis enkelte typer mat varmes opp for lenge, kan de bli forkullet eller avgi røyk. Hvis dette skjer, skal du la døren være igjen og slå ovnen helt av.
•Enkelte typer mat med lavt vanninnhold, for eksempel småkaker med sjokolade og terter med søtt fyll, bør varmes opp forsiktig, hvis ikke kan maten eller beholderen bli ødelagt.
KJØKKENREDSKAPER FOR TILBEREDNING AV MAT
Før du begynner å tilberede mat i beholdere, bør du sjekke at beholderne du ønsker å bruke, er laget ev egnet materiale. Enkelte typer plast kan bli bløt eller deformert, mens enkelte typer keramikk kan sprekke (spesielt når små mengder mat tilberedes).
Slik tester du om en beholder kan brukes i en mikrobølgeovn:
•Plasser beholderen i ovnen.
•Sett samtidig et halvfullt vannglass i beholderen.
•Start apparatet og la det gå i 15–30 sekunder på maksimal effekt.
•Du skal ikke bruke en beholder dersom den blir svært varm å ta på.
