Mr. Coffee ECM9 manual Préparer un cappuccino, Faire un expresso, en marche. Voir figure

Faire un expresso...

ATTENTION: SI VOUS PRÉVOYEZ DE FAIRE UN CAPPUCCINO, VEUILLEZ CONSULTER LA SECTION SUIVANTE, “PRÉPARER UN CAPPUCCINO”.

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S’assurer que la grille d’écoulement est en place sur le bac d’écoulement.

Placer le couvercle sur la carafe de manière à ce que l’ouverture du couvercle soit alignée avec le bec verseur, et mettre la carafe sur le bac d’écoulement.

S’assurer que le bouton sélecteur est au centre, en position ARRÊT (OFF).

Brancher le câble électrique dans une prise de courant et tourner le bouton sélecteur vers le haut, sur la position au symbole “tasse’, pour commencer la préparation du café. Le voyant lumineux s’allumera pour indiquer que la machine est

en marche. Voir figure 3.

L’expresso commencera à couler dans la carafe après environ trois minutes.

6 . Lorsque le café a fini de couler dans la carafe, tourner le bouton Figure 3

sélectyur sur ARRET (OFF). Débrancher le câble électrique et laisser la machine refroldlr. Ne pae retirer le couvercle de chaudière avant que la machine ne soit plus sous pression. Suivre la procédure indiquée B la section intitulée “ATTENTION: PRESSION” à la page 15.

ATTENTION: Ne jamais retirer le porte-filtre si la machine est sous pression ou si elle n’a

pas refroidi. Suivre la procédure indiquée à la section intitulée “AlTENTlON: PRESSION” à la page 15 pour relâcher la pression avant de retirer le porte-filtre et le panier à filtre.

7 . Après refroidissement de la machine et relâchement de toute la pression, retirer le porte-filtre de la tête de sortie d’eau. Utiliser la pince de fixation du filtre pour fixer le panier à filtre dans le porte-filtre, renverser le porte-filtre pour le vider. Rincer le panier à filtre et le porte-filtre à l’eau.

AlTENTlON: Les parties métalliques du porte-filtre peuvent encore Qre tr& chaudes. S’assurer d’utiliser la pince de fixation du filtre lors de la mise au rebut de la poudre de café usagée. Refroidir ces pièces en les passant sous l’eau froide.

.- 6. __Consulter les instructions relatives au n@toyage à la page 21.

Préparer un cappuccino

Un cappuccino est un expresso auquel on ajoute du lait chaud et du lait mousseux. Faire mousser le lait pour un cappuccino demande de l’exercice. Ne vous découragez pas si ce n’est pas parfait dès la première fois. Une moitié du lait doit être chaude (portion inférieure du pichet) et l’autre mousseuse. Plusieurs tentatives seront sans doute Messaires avant que Vous ne maîtrisiez ce processus à la perfection.

Pour de meilleurs tisultats, nous conseillons de faire mousser le lait dans un pichet à part et d’ajoutez le lait par la suite, directement dans le café. Le lait et le pichet devraient être froids. Ne pas utiliser un pichet qui vient juste d’être lavé à l’eau chaude. Nous recommandons Egalement un pichet à mousser en acier inoxydable et un thermomètre à boissons, si vous disposez de ces ustensiles, pour préparer le meilleur lait.

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