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| Prepara | LA |
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| 4 Porciones |
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| de taza de aceite para | cocinar | 1 | diente | de ajo | molido |
1 | lb. (454 gr.) de apio picado | 2 | de jugo | de limón | ||
| de pimiento verde | picado |
| de | de | pasta de jitomate |
1 | de cebolla picada |
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| de sal |
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1. Caliente el aceite en el Sartén Eléctrico a
2.Agregue el camarón, el apio, el pimiento verde, la cebolla y el ajo. Saltee los ingredientes,
revolviéndolos constantemente hasta que el camarón 
color rosado. Reduzca la temperatura para cocinar a fuego lento.
3.Agregue 
de taza de aguay los demás ingredientes y mezcle bien.
4.Cocine a 
lento, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos o hasta que el camarón 
5.Reduzca el calor para cocinara fuego lento y sirva.
LANGOSTA ESTILO CANTONES
Prepara 4 Porciones
3 | de aceite | para cocinar | |
1 diente de ajo, molido | |||
| Ib. | (227 gr.) | de cerdo molido, |
no | debe | de estar | muy finamente molido |
de taza de salsa de 
2 tazas de consomé de pollo 1 
de azúcar
2 
de maicena
1 ramillete de cebollinos cortados en trozos de 
pu. (1.2 cm.)
incluyendo un 
la cabeza
2 langostas de 1 lb. (454 gr.) cada una, cortadas en trozos de 2 pulgadas (5 cm.) 1 huevo ligeramente batido
1 
previamente el Sartén Electrico a una temperatura de 
2.Caliente el aceite. Agregue el ajo y la carne de cerdo, saltee hasta que la carne ya no este color rosado.
3.Incorpore la salsa de soya, el consome de pollo y haga hervir.
4.Agregue la Langosta. Cubra y baje la temperatura para cocinara fuego lento durante 10 minutos.
5. Combine la maicena y 1/4 de taza de agua en un tazón pequeño y haga una pasta con | . |
estos ingredientes. |
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6.Agregue la langosta y revuelva hasta que la salsa tenga una consistencia espesa y color claro.
7.Agregue los cebollinos y el huevo ligeramente batido; vierta sobre la langosta y cocine, revolviendo hasta que el huevo esté cocido.