Samsung BF3N3W080/BWT manual Использование духовки продолжение, RU Блюда, Выпечка

Использование духовки (продолжение)

RU Блюда

В соответствии с нормами EN 60350 и DIN44547

1.Выпечка

Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного разогрева. Установите противень скосом к задней части духового шкафа.

Тип выпечки	Посуда и	Уровень	Режим	Температура	Время
	примечания		выпекания	°C	выпекания,
					мин.
Песочное печенье	Противень	3	Обычный	160-170	20-30
		2	Конвекционный	150-160	30-35
	2 противня	1+4	Конвекционный	150-160	35-40
Пирожки	Противень	3	Обычный	160-180	15-25
		2	Конвекционный	150-160	30-35
	2 противня	1+4	Конвекционный	150-160	35-40
Низкокалорийный	Форма для выпечки	2	Обычный	160-180	20-30
бисквитный торт	с защелкой (с
		2	Конвекционный	150-160	30-40
	темным покрытием,
	диаметр 26 см),
	установленная на
	большой решетке
Пирог из	Противень	3	Обычный	170-180	35-40
дрожжевого теста
		2	Конвекционный	150-160	60-70
с яблоками, на
противне
	2 противня	1+4	Конвекционный	150-160	70-80
Яблочный пирог	Большая решетка + 2	1	Конвекционный	170-190	70-90
	формы для выпечки	Расположение
	с защелкой * (с	по диагонали
	темным покрытием,
	диаметр 20 см)
	Противень +	1+3	Конвекционный	170-190	80-100
	большая решетка + 2
	формы для выпечки
	с защелкой ** (с
	темным покрытием,
	диаметр 20 см)

*Формы с пирогом размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части. ** Формы с пирогом размещают по центру решетки одна над другой.

2.Приготовление в режиме гриля

Этот режим используется с максимальной настройкой температуры Высокая. Пустой духовой шкаф предварительно разогревайте в течение 5 минут.

Тип выпечки	Посуда и примечания	Уровень	Режим	Температура	Время выпекания,
			выпекания	°C	мин.
Тосты из	Большая решетка	5	Большой гриль	Высокая	1-й 1-2
белого хлеба					2-й 1-1 1/2
Гамбургеры с	Маленькая решетка	4	Большой гриль	Высокая	1-й 14-16
говядиной * (12	Противень (для сбора	3			2-й 3-5
шт.)	капель)

*Гамбургеры с говядиной: предварительно разогревайте пустой духовой в течение 15 минут в режиме большого гриля.

8