Πριν από την χρήση (συνέχεια)
EL | 7. Αυτόματα προγράμματα μενού |
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
| Αρ. | Φαγητό | Βάρος (kg) | Εξοπλισμός | Επίπεδο | Πρόταση | ||
|
|
|
|
|
|
| ραφιού |
|
|
|
| 7 | Μοσχα- | 1- | 0.3 - 0.6 | Σχάρα γκριλ | 4 | Τοποθετήστε | |
|
|
| ρίσιες | 2- | 0.6 - 0.8 | Βαθύ ταψί | 3 | ομοιόμορφα, τη μία δίπλα στην άλλη | |
|
|
| μπριζόλες |
|
|
|
| επάνω στη σχάρα γκριλ. Η πρώτη | |
|
|
|
|
|
|
|
| ρύθμιση είναι κατάλληλη για λεπτές | |
|
|
|
|
|
|
|
| μπριζόλες, ενώ η δεύτερη ρύθμιση | |
|
|
|
|
|
|
|
| για χοντρές μπριζόλες. Γυρίστε τες | |
|
|
|
|
|
|
|
| από την άλλη πλευρά μόλις ακούσετε | |
|
|
|
|
|
|
|
| τον χαρακτηριστικό ήχο. Πατήστε το | |
|
|
|
|
|
|
|
| πλήκτρο ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ για να | |
|
|
|
|
|
|
|
| συνεχιστεί το αυτόματο μαγείρεμα. | |
|
| 8 | Ροσμπίφ | 1- | 0.6 - 0.8 | Σχάρα γκριλ | 2 | Μαρινάρετε το ροσμπίφ και βάλτε το | |
|
|
| (ψητό | 2- | 0.9 - 1.1 | Βαθύ ταψί | 1 | επάνω στη σχάρα γκριλ. | |
|
|
| βοδινό | 3- | 1.2 - 1.4 |
|
| Προσθέστε 1 κούπα νερό μέσα στο | |
|
|
| κρέας) |
|
|
|
| βαθύ ταψί. Γυρίστε το κρέας από | |
|
|
|
|
|
|
|
| την άλλη πλευρά μόλις ακούσετε τον | |
|
|
|
|
|
|
|
| χαρακτηριστικό ήχο. | |
|
|
|
|
|
|
|
| Μετά το ψήσιμο, τυλίξτε το σε | |
|
|
|
|
|
|
|
| αλουμινόχαρτο και αφήστε το για | |
|
|
|
|
|
|
|
| λεπτά. | |
|
| 9 | Κέικ | 1- | 0.5 - 0.6 | Σχάρα γκριλ | 2 | Αδειάστε τη ζύμη σε βαθιά στρογγυλή | |
|
|
|
| 2- 0.7 - 0.8 |
|
| φόρμα για κέικ κατάλληλου μεγέθους. | ||
|
|
|
| 3- | 0.9 - 1.0 |
|
| Το πρόγραμμα αυτό είναι κατάλληλο για | |
|
|
|
|
|
|
|
| κέικ μαρμπρέ, κέικ λεμονιού ή κέικ με | |
|
|
|
|
|
|
|
| φουντούκια. | |
|
| 10 | Μάφιν | 1- | 0.5 - 0.6 | Σχάρα γκριλ | 2 | Αδειάστε τη ζύμη για μάφιν σε μεταλλικό | |
|
|
|
| 2- | 0.7 - 0.8 |
|
| σκεύος για 12 μάφιν. Τοποθετήστε το | |
|
|
|
|
|
|
|
| σκεύος επάνω στη σχάρα. | |
|
|
|
|
|
|
|
| Η ρύθμιση 0.5 | |
|
|
|
|
|
|
|
| μάφιν που ζυγίζουν 45 g το καθένα, ενώ | |
|
|
|
|
|
|
|
| η ρύθμιση | |
|
|
|
|
|
|
|
| μάφιν μετρίου μεγέθους που ζυγίζουν 65 | |
|
|
|
|
|
|
|
| g το καθένα. | |
|
| 11 | Ζύμη | 1- pizza dough | Σχάρα γκριλ | 2 | Η πρώτη ρύθμιση είναι κατάλληλη για | ||
|
|
|
| 2- yeast dough |
|
| το φούσκωμα της ζύμης για πίτσα ή | ||
|
|
|
| 3- leaven |
|
| κέικ ή για να φουσκώσει το προζύμι για | ||
|
|
|
|
|
|
|
| το ψωμί. | |
|
|
|
|
|
|
|
| Αδειάστε την μέσα σε μεγάλη στρογγυλή | |
|
|
|
|
|
|
|
| φόρμα και καλύψτε την με διαφανή | |
|
|
|
|
|
|
|
| μεμβράνη. Η ρύθμιση 2 χρησιμοποιείται | |
|
|
|
|
|
|
|
| για ζύμη ψωμιού, όπως ζύμη με μαγιά ή | |
|
|
|
|
|
|
|
| ξινή ζύμη. Η ρύθμιση 3 είναι κατάλληλη | |
|
|
|
|
|
|
|
| για προζύμι. | |
|
|
|
|
|
|
|
| Ζυμώστε με τα χέρια την ήδη | |
|
|
|
|
|
|
|
| φουσκωμένη ζύμη, αδειάστε την σε | |
|
|
|
|
|
|
|
| φόρμα ψησίματος και σκεπάστε την με | |
|
|
|
|
|
|
|
| διαφανή μεμβράνη. | |
|
| 12 | Άσπρο | 1- | Σχάρα γκριλ | 2 | Το πρόγραμμα αυτό είναι κατάλληλο | ||
|
|
| ψωμί |
|
|
|
| για ζύμες ψωμιού που περιέχουν 500 g | |
|
|
|
|
|
|
|
| αλεύρι σίτου. Ακολουθήστε τις οδηγίες | |
|
|
|
|
|
|
|
| στη συσκευασία. Αδειάστε τη ζύμη | |
|
|
|
|
|
|
|
| με μαγιά μέσα σε μακρόστενη φόρμα | |
|
|
|
|
|
|
|
| ψησίματος. Αλείψτε τη ζύμη με νερό. | |
|
|
|
|
|
|
|
| Κόψτε σε λωρίδες με ένα μαχαίρι. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 20 |
|
|
|
