Samsung BQ1AD4T013/XEF Programmes Automatiques DE Cuisson Vapeur EN Mode Unique, Petits pains

PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE UNIQUE

Le tableau ci-dessous répertorie 15 programmes automatiques permettant de faire cuire et rôtir. Ces programmes peuvent être utilisés en mode unique. Dans ce cas, retirez toujours la plaque séparatrice. Les programmes vous indiquent le poids, les accessoires, le niveau de la grille et les consignes de cuisson à respecter.

La température, le mode et le temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à ces consignes pour connaître le mode de cuisson adapté à chaque type d'aliment. Insérez toujours les aliments dans le four à froid.

Code	Type d'aliment	Poids/kg	Accessoire	Niveau	Consignes
S-01	Pâte levée	0,3-0,8	Grande grille	2	Placez la pâte dans un récipient.
S-02	Petits pains	0,2-0,4	Plaque à	2	Disposez côte à côte 4 à 8 rouleaux de pâte prête à
			pâtisserie		cuire sur une feuille de papier sulfurisé.
S-03	Croissants	0,2-0,4	Plaque à	2	En suivant les consignes du fabricant, confectionnez 4
			pâtisserie		à 8 croissants avec la pâte prête à cuire. Disposez-les
					côte à côte sur une feuille de papier sulfurisé.
S-04	Baguettes	0,4-0,8	Plaque à	2	Préparez 2 ou 3 baguettes et disposez-les dans la
			pâtisserie		largeur sur une feuille de papier sulfurisé.
S-05	Pain blanc	0,7-0,8	Grande grille	2	Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
					25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
S-06	Pain aux céréales/	0,7-0,8	Grande grille	2	Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
	Cake salé				25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
S-07	Pain complet	0,7-0,8	Grande grille	2	Mettez la pâte dans un moule adapté en métal noir de
					25 cm de long. Enfournez dans la largeur.
S-08	Fougasse	0,4-0,8	Plaque à	2	Confectionnez des pains type fougasse ou pita
			pâtisserie		d'environ 400 g chacun. Disposez-les côte à côte sur
					une feuille de papier sulfurisé.
S-09	Pizza maison	1.0-1.2	Plaque à	2	Confectionnez une pizza rectangulaire et disposez-la
			pâtisserie		sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez
					uniformémement la garniture.
S-10	Pizza surgelée à pâte	0,3-0,5	Grande grille	3	Disposez la pizza au centre de la grille.
	levée
S-11	Gratin de légumes	0,8-1,0	Grande grille	2	Utilisez un plat rond inflammable de 25 cm de diamètre.
					Disposez au fond une couche de lamelles de pommes
					de terre précuites, puis poursuivez par une couche de
					lamelles de courgettes et de tomates, ajoutez de la
					crème, salez et poivrez. Parsemez le tout de fromage
					râpé.
S-12	Rôti de bœuf	1,0-1,2	Lèchefrite et	2	Badigeonnez la viande (pièce de 4 à 6 cm d'épaisseur)
			petite grille		d'un mélange d'huile et d'épices. Posez le tout sur la
					petite grille, côté le plus gras vers le bas. Retournez dès
					que le signal sonore retentit.
S-13	Rôti de porc	1,0-1,2	Lèchefrite et	2	Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez
			petite grille		le tout sur la petite grille, côté le plus gras vers le bas.
					Retournez dès que le signal sonore retentit.
S-14	Poulet rôti	1,0-1,2	Lèchefrite et	2	Badigeonnez d'un mélange d'huile et d'épices. Posez
			petite grille		le tout sur la petite grille, côté poitrine vers le bas.
					Retournez dès que le signal sonore retentit.
S-15	Poisson grillé	0,6-0,8	Lèchefrite et	2	Disposez 2 à 3 poissons côte à côte, tête-bêche,
			petite grille		sur la petite grille. Ce programme convient à
					la cuisson des poissons comme les truites, les
					dorades, les soles et les sandres.

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