Koekeittiössä testatut ruuat

Standardi EN 60350

Leivonta

Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.

Ruokatyyppi

Astia &

Taso

Valmistus

Lämpö

Valmistusaika

huomautukset

Tila

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Pienet kakut

Uunipelti

3

Tavallinen

160-180

15-25

 

 

 

uuni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rasvapelti + uunipelti

1 + 4

Kiertoilma

150-170

20-30

 

 

 

 

 

 

Rasvaton

Kakkuvuoka

2

Tavallinen

160-180

20-30

sokerikakku

grilliritilällä

 

uuni

 

 

 

(Tummapintainen, ø

 

 

 

 

 

26 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omenapiiras

Grilliritilä + uunipelti

1 + 3

Kiertoilma

170-190

80-100

 

+ 2 irtopohjavuokaa

 

 

 

 

 

(tummia, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grilliritilä + 2

1 diago-

Tavallinen

170-190

70-80

 

irtopohjavuokaa

naalisesti

uuni

 

 

 

(tummia, ø 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillaus

Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia Iso grilli -toiminnon lämpötila-asetuksella 300 °C.

Ruokatyyppi

Astia &

Taso

Valmistus

Lämpö

Valmistusaika

huomautukset

Tila

(°C)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Vehnä-

Grilliritilä

5

Iso grilli

Maks.

1.: 1-2

paahtoleipä

 

 

 

 

2.: 1-1½

 

 

 

 

 

 

Hampurilaiset

Paahtoritilä +

4/3

Iso grilli

Maks.

1.: 7-10

 

rasvapelti (nesteen

 

 

 

2.: 6-9

 

keräämiseen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toiminnot

Uunissa on kuusi erilaista toimintoa. Riippuen siitä, valitsetko käyttöön kaksoistoiminnon vai yksiosaisen tilan, voit valita näiden toimintojen välillä:

Tavallinen uuni

Lämpö säteilee ylä- ja alavastuksesta. Tätä toimintoa suositellaan lähes kaiken tyyppisten ruokalajien tavalliseen leipomiseen ja paistamiseen. Suosituslämpö: 200 °C

Kiertoilma

Kiertoilman tuottama lämpö jakautuu uuniin tasaisesti puhaltimien avulla. Tätä toimintoa suositellaan pakasteille ja leivontaan.

Suosituslämpö: 170 °C

6_Koekeittiössä testatut ruuat

Page 6
Image 6
Samsung BT621FSBST/XEE manual Koekeittiössä testatut ruuat, Toiminnot