Inden du starter (fortsat)

6.

Undervarme + varmluft

DA

 

Anbefalet temperatur: 190 °C

Tilstanden undervarme + varmluft er til opskrifter, der skal resultere i “fugtigt” fyld og en sprød bund, som f.eks. pizzaer, quiches lorraine og ostekager.

Vi anbefaler at forvarme ovnen i undervarme + varmluftstilstand.

Madvare

Rille nr.

Udstyr

Temperatur

Tid (min.)

(°C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Æbletærte af gærdej, frossen

3

Grillrist

180-200

15-20

(350 - 700 g)

 

 

 

 

Butterdejstærter med fyld,

3

Bageplade

180-200

20-25

frossen, (300 - 600 g)

 

 

 

 

PENSL MED ÆGGEBLOMME,

 

 

 

 

KOM I KOLD OVN (inden for-

 

 

 

 

varmning)

 

 

 

 

Kødboller i sovs

3

Grillrist

180-200

25-35

(250 - 500 g)

 

 

 

 

brug ovnfast fad

 

 

 

 

Butterdejsfrugttærte

3

Bageplade

180

15-23

(500 - 1000 g)

 

 

 

 

PENSL MED ÆGGEBLOMME

 

 

 

 

Cannelloni i sovs

3

Grillrist

180

22-30

(250 - 500 g)

 

 

 

 

brug ovnfast fad

 

 

 

 

Butterdejstærte med fyld

3

Bageplade

180-200

20-30

(600 - 1000 g)

 

 

 

 

PENSL MED ÆGGEBLOMME

 

 

 

 

Hjemmelavet pizza

2

Bageplade

200-220

15-25

(500 -1000 g)

 

 

 

 

Hjemmelavet brød

2

Grillrist

170-180

45-55

(700 - 900 g)

 

 

 

 

19

Page 21
Image 21
Samsung BT62CDBST/XEE manual Undervarme + varmluft Anbefalet temperatur 190 C, Pensl MED Æggeblomme