Inden du starter (fortsat)
6. | Undervarme + varmluft | DA |
| Anbefalet temperatur: 190 °C |
Tilstanden undervarme + varmluft er til opskrifter, der skal resultere i “fugtigt” fyld og en sprød bund, som f.eks. pizzaer, quiches lorraine og ostekager.
Vi anbefaler at forvarme ovnen i undervarme + varmluftstilstand.
Madvare | Rille nr. | Udstyr | Temperatur | Tid (min.) | |
(°C) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Æbletærte af gærdej, frossen | 3 | Grillrist | |||
(350 - 700 g) |
|
|
|
| |
Butterdejstærter med fyld, | 3 | Bageplade | |||
frossen, (300 - 600 g) |
|
|
|
| |
PENSL MED ÆGGEBLOMME, |
|
|
|
| |
KOM I KOLD OVN (inden for- |
|
|
|
| |
varmning) |
|
|
|
| |
Kødboller i sovs | 3 | Grillrist | |||
(250 - 500 g) |
|
|
|
| |
brug ovnfast fad |
|
|
|
| |
Butterdejsfrugttærte | 3 | Bageplade | 180 | ||
(500 - 1000 g) |
|
|
|
| |
PENSL MED ÆGGEBLOMME |
|
|
|
| |
Cannelloni i sovs | 3 | Grillrist | 180 | ||
(250 - 500 g) |
|
|
|
| |
brug ovnfast fad |
|
|
|
| |
Butterdejstærte med fyld | 3 | Bageplade | |||
(600 - 1000 g) |
|
|
|
| |
PENSL MED ÆGGEBLOMME |
|
|
|
| |
Hjemmelavet pizza | 2 | Bageplade | |||
(500 |
|
|
|
| |
Hjemmelavet brød | 2 | Grillrist | |||
(700 - 900 g) |
|
|
|
|
19