Před uvedením do provozu (pokračování)
CZ | 2. Pečení shora + Horký vzduch | |
Doporučená teplota: 190 °C | ||
| ||
| V provozu je horní topné těleso a větrák zajišťuje konstantní cirkulaci horkého vzduchu. |
Před zahájením pečení byste měli troubu předehřát.
(Troubu můžete předehřát v aktuálním režimu „pečení shora + Horký vzduch“.)
Pokrm | Úroveň | Teplota (°C) | Příslušenství | Čas | |
police | (min) | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Vepřové od kosti |
|
| Grilovací rošt |
| |
(1000 g) |
|
| s pokrmem / |
| |
KAPKA OLEJE, PŘIDEJTE SŮL A | 3/2 | 180 - 200 | Pečicí plech | 50 - 65 | |
PEPŘ |
|
| (na zachycení |
| |
|
|
| šťávy) |
| |
Vepřová plec v alobalu |
|
|
|
| |
(1000 - 1500 g) | 2 nebo 3 | 180 - 230 | Pečicí plech | 60 - 120 | |
Vhodnější je marinované maso | |||||
|
|
|
| ||
Celé kuře |
|
|
|
| |
(700 - 1500 g) |
|
|
|
| |
KAPKA OLEJE, PŘIDEJTE SŮL A | 2 nebo 3 | 190 - 200 | Pečicí plech | 40 - 55 | |
PEPŘ | |||||
|
|
|
| ||
Steaky nebo rybí steaky |
|
|
|
| |
(400 - 800 g) |
|
| Pečicí plech |
| |
KAPKA OLEJE, PŘIDEJTE SŮL A | 2 nebo 3 | 180 - 200 | nahoře | 15 - 35 | |
PEPŘ |
|
| s pečicím roštem |
| |
Piškotový koláč (sušenky) |
|
|
|
| |
(1000 g) | 2 nebo 3 | 180 | Hluboký pekáč | 20 | |
|
|
|
|
|
16
