Samsung CE1000C-T/XEE manual Mikrobølge + Konveksjon, Kokekar for matlaging med konveksjon

Tilberedningsveiledning (forts.)

Matvare	Porsjonsst	-modus	1.	2.	Anbefaling
	ørrelse		sidetid	sidetid
			(min.)	(min.)
Biff	400 g		10-14	8-12	Pensle biffene med olje.
(medium)	(2 stk.)				Legg dem i en ring på det høye
					stativet.
					La stå i 2-3 minutter etter
					grilling.
Stekt fisk	400-500 g		6-9	9-10	Pensle skinnet på den hele
					fisken med olje og tilsett urter
					og krydder. Legg to fisker med
					hode mot hale på det høye
					stativet.
					La stå i 2-3 minutter etter
					grilling.

KONVEKSJON

Tilberedning med konveksjon er den tradisjonelle og velkjente måten å lage mat på i en tradisjonell ovn men varm luft.

Varmeelementet og viften er plassert på bakveggen, slik at den varme luften sirkuleres.

Kokekar for matlaging med konveksjon:

Alle vanlig ovnsfaste kokekar, bakeformer og brett – alt du vanligvis ville bruke i en tradisjonell konveksjonsovn – kan brukes.

Matvarer som er egnet for tilberedning med konveksjon:

Alle kjeks, scones, rundstykker og kaker bør tilberedes på denne måten. Det samme gjelder tunge fruktkaker, vannbakkels og suffléer.

MIKROBØLGE + KONVEKSJON

I denne modusen kombinres mikrobølgeenergi med varmluft, slik at tilberedningstiden rediseres samtidig som maten får en brun og sprø overflate. Programmene kjører med en syklus av mikrobølger og konveksjon.

Tilberedning med konveksjon er den tradisjonelle og velkjente måten å lage mat på i en ovn med varmluft som sirkuleres av en vifte på bakveggen.

Kokekar for tilberedning med mikrobølge + konveksjon:

Må kunne slippe mikrobølgene gjennom. Må være ovnsfast (som glass, keramikk eller porselen uten metallkanter). Samme type som kokekarene som er beskrevet under mikrobølge + grill.

Matvarer som er egnet for tilberedning med mikrobølge + konveksjon:

All slags kjøtt og fjærkre, gryteretter og gratenger, sukkerbrød og lette fruktkaker, paier, stekte grønnsaker, scones og brød.

NO

27