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Zubereitungshinweise (Fortsetzung)

Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Umluft

Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Umluftbetrieb vor.

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Umluft.

Frische

Portionsgrö

Leistung

1. Seite

2. Seite

Anleitung

Nahrungsmittel

ße

 

- Dauer

- Dauer

 

 

 

 

(min)

(min)

 

PIZZA

 

 

 

 

 

Tiefkühlpizza

300-400 g

600 W +

9-11

-

Die Pizza auf den hohen

(gebacken)

 

220 °C

 

 

Rost legen. Nach dem

 

 

 

 

 

Backen 2-3 Minuten lang

 

 

 

 

 

ruhen lassen.

 

 

 

 

 

 

NUDELN

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene

400 g

450 W +

20-23

-

Die Nudeln in eine

Lasagne

 

200 °C

 

 

geeignete feuerfeste

 

 

 

 

 

Glasform geben oder in

 

 

 

 

 

der Originalverpackung

 

 

 

 

 

belassen. (Darauf achten,

 

 

 

 

 

ob die Verpackung für

 

 

 

 

 

Mikrowellenherd und

 

 

 

 

 

Ofenhitze geeignet ist).

 

 

 

 

 

Das tiefgefrorenes

 

 

 

 

 

Nudelgratin auf den

 

 

 

 

 

niedrigen Rost legen.

 

 

 

 

 

Nach der Zubereitung

 

 

 

 

 

2 bis 3 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

FLEISCH

 

 

 

 

 

Rind/Lamm

1200-1300 g

600 W +

19-21

11-13

Das Lamm- oder

(Medium)

 

180 °C

 

 

Rindfleisch mit Öl

 

 

 

 

 

beträufeln und mit Salz,

 

 

 

 

 

Pfeffer und Paprika

 

 

 

 

 

würzen. Zuerst mit der

 

 

 

 

 

fetten Seite nach unten

 

 

 

 

 

auf den niedrigen Rost

 

 

 

 

 

legen. Nach dem Garen in

 

 

 

 

 

Alufolie einwickeln und

 

 

 

 

 

10 bis 15 Minuten ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

Brathähnchen

1000-1100 g

450 W +

16-18

12-15

Das Hähnchen mit Öl

 

 

220 °C

 

 

beträufeln und mit

 

 

 

 

 

Kräutern würzen. Das

 

 

 

 

 

Hähnchen zuerst mit der

 

 

 

 

 

Brustseite nach unten und

 

 

 

 

 

später dann mit der

 

 

 

 

 

Brustseite nach oben auf

 

 

 

 

 

den niedrigen Rost legen.

 

 

 

 

 

Nach der Zubereitung

 

 

 

 

 

5 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

Frische

Portionsgrö

Leistung

1. Seite

2. Seite

Anleitung

Nahrungsmittel

ße

 

- Dauer

- Dauer

 

 

 

 

(min)

(min)

 

BROT

4 Stück

Nur

12-14

-

Die Brötchen kreisförmig

Frische

(200 g)

200 °C

 

 

auf den niedrigen Rost

Brötchen

 

 

 

 

legen. Das Glasgefäß nur

(Frischteig)

 

 

 

 

mit Ofenhandschuhen

 

 

 

 

 

entnehmen! Nach der

 

 

 

 

 

Zubereitung 2 bis

 

 

 

 

 

3 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

Knoblauchbrot

200 g

180 W +

8-9

-

Das gekühlte Baguette

(gekühlt,

(1 Stück)

220 °C

 

 

auf Backpapier auf den

vorgebacken)

 

 

 

 

unteren Rost legen. Nach

 

 

 

 

 

der Zubereitung

 

 

 

 

 

2-3 Minuten ruhen lassen.

KUCHEN

500 g

Nur

35-40

-

Den Frischteig in eine

Apfelkuchen

 

200 °C

 

 

kleine runde schwarze

(Frischteig)

 

 

 

 

Metallbackform

 

 

 

 

 

(Durchmesser 18 cm)

 

 

 

 

 

geben. Mit Apfelscheiben

 

 

 

 

 

belegen. Den Kuchen auf

 

 

 

 

 

den niedrigen Rost

 

 

 

 

 

stellen. Nach dem Backen

 

 

 

 

 

5-10 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

 

 

 

 

 

 

Mini-Muffins

12 x 30 g

Nur

35-40

-

Den Teig gleichmäßig in

(Frischteig)

(350-400 g)

220 °C

 

 

eine Muffin-Form aus

 

 

 

 

 

Papier geben. Die Form

 

 

 

 

 

auf den unteren Rost

 

 

 

 

 

stellen. Nach dem Backen

 

 

 

 

 

5 Minuten lang ruhen

 

 

 

 

 

lassen.

Kekse

100-150 g

Nur

10-12

-

Ofen mit dem runden

(Frischteig)

 

200 °C

 

 

Backblech vorheizen.

 

 

 

 

 

Kekse auf das Blech

 

 

 

 

 

legen. Das Blech auf den

 

 

 

 

 

unteren Rost stellen.

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorener

1000 g

180 W

18-20

-

Das tiefgefrorene

Kuchen

 

+180 °C

 

 

Baguette auf den

 

 

 

 

 

niedrigen Rost legen.

 

 

 

 

 

Lassen Sie die Kartoffeln

 

 

 

 

 

nach der Zubereitung

 

 

 

 

 

15 bis 20 Minuten lang

 

 

 

 

 

ruhen.

 

 

 

 

 

 

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