Samsung CE117APT-B/XEF Cuisson vapeur, Éléments du cuiseur-vapeur, Utilisation du cuiseur-vapeur

Utilisation de la fonction Vapeur

En mode Steam (Cuisson vapeur), le temps de cuisson se règle automatiquement.

Pour définir la quantité, tournez le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche.

Lorsque ce mode est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1.Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire

cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton

Cuisson vapeur ( ).

1.Réglez le poids des aliments en tournant le bouton de

réglage.

(Reportez-vous au tableau ci-contre.).

2.Appuyez sur le bouton .

Résultat : La cuisson démarre. Une fois terminé :

1)Le signal sonore retentit quatre fois.

2)Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes)

3)L'heure s'affiche à nouveau.

Conseil pour la cuisson à la vapeur

Éléments du cuiseur-vapeur

Bol Panier Couvercle

Utilisation du cuiseur-vapeur

+

(bol + couvercle) (bol avec panier + couvercle)

Utilisation du guide de cuisson automatique à la vapeur

Le tableau suivant répertorie les cinq programmes de cuisson vapeur automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Lorsque vous faites cuire des aliments à l'aide de la fonction Steam (Cuisson vapeur), utilisez toujours le cuiseur-vapeur et ajoutez la quantité d'eau recommandée dans les instructions figurant dans le tableau . Les aliments sont cuits par l'action combinée des micro-ondes et de la vapeur.

Code/	Quantité	Temps	Utilisation	Consignes
Aliment		de repos
1.	100 à 150 g	1 à 2 min	Bol avec	Pesez les légumes après les avoir
Légumes	200 à 250 g		panier +	lavés, rincés et coupés en morceaux
frais	300 à 350 g		couvercle	de même taille. Insérez le panier dans
	400 à 450 g			le bol du cuiseur-vapeur. Répartissez
	500 à 550 g			uniformément les légumes dans le
				panier. Ajoutez 30 ml d'eau
				(2 cuillères à soupe) pour 100 à 350 g
				de légumes et 45 ml (3 cuillères à
				soupe) pour 400 à 550 g. Couvrez.
2. Filets	100 à 150 g	2 à 3 min	Bol avec	Rincez et préparez les filets de
de	200 à 250 g		panier +	poisson frais ; arrosez-les de jus de
poisson	300 à 350 g		couvercle	citron. Ajoutez 100 ml d'eau dans le
	400 à 450 g			bol du cuiseur-vapeur. Disposez les
				filets côte à côte dans le panier,
				déposez le panier dans le bol, puis
				couvrez.
3. Blancs	100 à 150 g	2 à 3 min	Bol avec	Rincez et préparez les blancs de
de poulet	200 à 250 g		panier +	poulet. Pratiquez 2 ou 3 incisions à la
	300 à 350 g		couvercle	surface des blancs de poulet à l'aide
	400 à 450 g			d'un couteau. Ajoutez 100 ml d'eau
				dans le bol du cuiseur-vapeur.
				Disposez les blancs de poulet côte à
				côte dans le panier, déposez le panier
				dans le bol, puis couvrez.
4.	100 à 150 g	2 à 3 min	Bol +	Pesez les pommes de terre après les
Pommes	200 à 250 g		couvercle	avoir épluchées, lavées et coupées en
de terre	300 à 350 g			morceaux de même taille. Placez-les
épluchées	400 à 450 g			dans le bol du cuiseur-vapeur. Ajoutez
	500 à 550 g			15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à
	600 à 650 g			soupe) pour 100 à 350 g de pommes
				de terre et 45 à 60 ml d'eau (3 à
				4 cuillères à soupe) pour 400 à 650 g.
				Couvrez.
5. Riz	150 à 200 g	4 à 5 min	Bol +	Utilisez du riz blanc étuvé. Placez le
blanc	250 à 300 g		couvercle	riz dans le bol du cuiseur-vapeur.
	350 à 400 g			Ajoutez deux volumes d'eau froide.
				Couvrez. Une fois la cuisson

terminée, remuez avant de laisser reposer. Essuyez la cavité du four à l'aide de papier absorbant.

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