Gartabellen und Hinweise

AUFTAUEN

D

Das Mikrowellengerät eignet sich besonders gut zum Auftauen von Tiefkühlspeisen. Mit Mikrowellen können Sie Tiefkühlspeisen in sehr kurzer Zeit schonend auftauen. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie überraschend Besuch bekommen.

Tiefkühlgeflügel muß vor dem Garen gründlich aufgetaut werden. Entfernen Sie etwaige Metallclips und nehmen Sie das Geflügel aus der Verpackung, damit das Auftauwasser ablaufen kann.

Legen Sie die Tiefkühlspeise ohne Abdeckung auf einen Teller. Nach der Hälfte der Auftau- zeit drehen Sie die Speise um und gießen das W asser ab. Entfernen Sie bei Tiefkühlge- flügel Innereien möglichst bald. Überprüfen Sie hin und wieder , daß die aufzutauende Speise nicht warm wird. Schützen Sie dünne Teile (z. B. Flügelspitzen, Schwanzflossen) vor Erwärmung, indem Sie kleine Streifen Aluminiumfolie darumwickeln.

Falls sich beim Auftauen von Geflügel die Oberflächen erwärmen, unterbrechen Sie den Auftauvorgang für 20 Minuten. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel nach dem Auftauen im Mikrowellengerät noch eine Weile stehen, um den Auftauvorgang abzuschließen. Diese Standzeit hängt von der aufzutauenden Speisenmenge ab - siehe Angaben in der Tabelle.

Tip: Nicht zu dicke Stücke und kleine Mengen tauen wesentlich schneller auf als dicke Teile und große Mengen. Beachten Sie dies beim Einfrieren und beim Auftauen von Speisen.

Die Angaben in der nachstehenden Tabelle beziehen sich auf Tiefkühlspeisen mit einer Temperatur von -18 bis - 20 °C.

Zum Auftauen von Tiefkühlspeisen verwenden Sie die Auftau-Leistungsstufe (180 W).

Speisenart

Menge

Zeit

Standzeit

Anweisungen

 

 

(Min.)

 

(Min.)

 

Fleisch

 

 

 

 

 

Hackfleisch

200 g

6 - 7

 

5 - 25

Auf einen flachen Keramikteller legen. Dünne

 

400 g

11 - 13

 

 

Enden mit Aluminiumfolie abdecken. Nach der

 

 

71/2 - 81/2

 

 

halben Auftauzeit umdrehen.

Schweinesteaks

250 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geflügel

500 g 141/2 - 151/2

 

 

Geflügelteile

15 - 40

Geflügelteile mit der Haut nach unten, ganzes

 

(2 Teile)

 

 

 

Geflügel mit der Brust nach unten auf einen

 

 

 

 

 

flachen Keramikteller legen. Dünne Teile (Flügel-

Geflügel, ganz

900 g

28 - 30

 

 

und Schenkelspitzen etc.) mit Aluminiumfolie

 

 

 

 

 

abdecken. Nach der halben Auftauzeit umdrehen.

Fisch

 

 

 

 

 

Fischfilets

200 g

6 - 7

 

5 - 15

Auf einen flachen Keramikteller legen. Dünne

 

(2 Filets)

 

 

 

Teile unter dickere Teile legen. Dünne Enden mit

 

400 g

12 - 13

 

 

Aluminiumfolie abdecken. Nach der halben Auf-

 

(4 Filets)

 

 

 

tauzeit umdrehen.

 

 

 

 

 

 

Obst

 

61/2 - 71/2

 

 

 

Beeren

250 g

 

5 - 10

Obst in einer flachen, runden Glasschale

 

 

 

 

 

mit großem Durchmesser verteilen.

 

 

 

 

 

 

Brot

 

1/2 - 1

 

 

 

Brötchen

2 Stück

 

5 - 20

Brötchen kreisförmig anordnen, Brot flach auf

(à ca. 50 g)

4 Stück

2 - 21/2

 

 

Küchenpapier in die Mitte des Drehtellers legen.

Toast/ Sandwich

250 g

41/2 - 5

 

 

Nach der halben Auftauzeit umdrehen.

Brot

500 g

8 - 10

 

 

 

(Roggenmischbrot)

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Samsung CE2774-M/XEG, CE2774/XEG, CE2774-C/XEG manual Auftauen, Speisenart Menge Zeit Standzeit Anweisungen Min