Conseils de cuisson (suite)

F

GRIL

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four.

600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorsqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Aliments frais

Quantité

Puissance

1er côté

2ène côté

Recommandations

 

 

 

Temps

Temps

 

 

 

 

(minutes)

(minutes)

 

Petits pains

 

Micro-

300W+

Gril seul

Disposez les pains en

(env. 50 g)

 

ondes

Gril

 

cercle sur la grille.

 

2 pains

+Gril

1-1½

1-2

Cuisez-les au gril

 

4 pains

 

2-2½

1-2

pour rendre

 

 

 

 

 

croustillants. Laissez

 

 

 

 

 

les reposer 2 à 5

 

 

 

 

 

minutes.

 

 

 

 

 

 

Baguettes/

250-300 g

450 W +

8-9

--

Disposez une

bag. congel.

(2 bag.)

Gril

 

 

baguette congelée au

+garniture

 

 

 

 

centre de la grille.

(tomates,

 

 

 

 

Disposez 2 ou 3

fromage,

 

 

 

 

baguettes côte à côte

jambon,

 

 

 

 

sur la grille. Laissez

champignons)

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes

 

 

 

 

 

après la cuisson en

 

 

 

 

 

mode gril.

Gratin (de

400 g

450 W +

13-14

--

Placez le gratin

légumes

 

Gril

 

 

congelé dans un petit

pommes de

 

 

 

 

plat en verre. Mettez

terre)

 

 

 

 

le plat sur la grille.

 

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes après la

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

Pâtes

400 g

600 W +

14-15

--

Placez les pâtes

(cannelloni,

 

Gril

 

 

congelées dans un

macaroni,

 

 

 

 

plat rectugulaires en

lasagnes)

 

 

 

 

verre. Placez le

 

 

 

 

 

directement sur le

 

 

 

 

 

plateau. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes

 

 

 

 

 

après la cuisson.

Morceaux de

250 g

450 W +

5-5½

3-3½

Disposez les nuggets

poulet

 

Gril

 

 

de poulet sur la grille.

 

 

 

 

 

 

Frites au four

250 g

450 W +

9-11

4-5

Répartissez les frites

 

 

Gril

 

 

sur du papier

 

 

 

 

 

sulfurisé

 

 

 

 

 

préalablement

 

 

 

 

 

disposé sur la grille.

 

 

 

 

 

 

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