Guida alla cottura

I

Guida al grill per i cibi congelati

Usare i livelli di potenza e i tempi riportati in questa tabella come riferimento per l’uso della griglia.

Cibi freschi

Porzione

Potenza

Tempo

Tempo

Istruzioni

 

 

 

per lato

per lato

 

 

 

 

1 (min)

2 (min.)

 

Panini

 

Microonde

300W+

Solo

Disporre i panini in

(ciascuno

 

+ Grill

Grill

grill

cerchio con il lato

circa 50 g)

2 pezzi

 

1½-2

 

inferiore rivolto verso

 

4 pezzi

 

2½-3

2-3

l’alto direttamente

 

 

 

 

2-3

sul piatto girevole.

 

 

 

 

 

Lasciar cuocere i panini

 

 

 

 

 

fino a quando non

 

 

 

 

 

diventano croccanti.

 

 

 

 

 

Aspetttare 2 - 5 minuti.

 

 

 

 

 

 

Baguette/

 

Microonde

450W+

Solo

Disporre la baguette

Bruschetta

 

+ Grill

Grill

grill

diagonalmente sulla

 

200-250g

 

3½-4

2-3

carta da forno sulla

 

(1 pezzo)

 

 

 

griglia.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura con il

 

 

 

 

 

grill, aspettare 2 - 3

 

 

 

 

 

minuti.

Gratin

400g

450W

13-15

-

Mettere le patate/verdure

(verdure o

 

+ Grill

 

 

congelate in un piattino di

patate)

 

 

 

 

vetro pirofilo piano.

 

 

 

 

 

Mettere il piatto sulla

 

 

 

 

 

griglia. Dopo la cottura

 

 

 

 

 

con il grill, aspettare

 

 

 

 

 

2 - 3 minuti.

 

 

 

 

 

 

Pasta

400g

600W

14-16

-

Mettere la pasta

(cannelloni,

 

+ Grill

 

 

congelata in un piattino di

maccheroni,

 

 

 

 

vetro pirofilo rettangolare

lasagne)

 

 

 

 

e metterre il piatto

 

 

 

 

 

direttamente sul piatto

 

 

 

 

 

girevole. Dopo la cottura,

 

 

 

 

 

aspettare 2 - 3 minuti..

Pesce

400g

450W

16-18

-

Mettere il pesce

gratinato

 

+ Grill

 

 

congelato in un piattino di

 

 

 

 

 

vetro pirofilo rettangolare

 

 

 

 

 

piano. Mettere il piatto

 

 

 

 

 

direttamente sul piatto

 

 

 

 

 

girevole. Dopo la cottura

 

 

 

 

 

con il grill, aspettare 2-3

 

 

 

 

 

minuti.

 

 

 

 

 

 

CONSIGLI SPECIALI

COME FONDERE IL BURRO

Mettere 50 g di burro in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Coprire con un coperchio di plastica.

Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W finché il burro fonde.

COME FONDERE LA CIOCCOLATA

Mettere 100 g di cioccolata in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Riscaldare per 3-5 minuti a 450W finché la cioccolata fonde.

Mescolare una o due volte durante la preparazione. Indossare guanti da forno per prelevarla dal forno.

COME FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 g di miele cristallizzato in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W finché il miele fonde.

PREPARAZIONE DELLA GELATINA

Lasciare i fogli di gelatina asciutti (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Scolare la gelatina e adagiarla in un piccolo recipiente di pirex. Riscaldare per 1 minuto a 300 W.

Mescolare quando la gelatina è fusa.

PREPARAZIONE DELLA GLASSA (PER DOLCI E TORTE)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Versare il preparato in un piccolo recipiente di pirex. Non coprire. Cuocere per 3½- 4½ minuti a 900 W, finchè la glassa diventa trasparente. Mescolare una o due volte durante la cottura.

MARMELLATE

Mettere 600 g di frutta (p. es. frutti di bosco) in un recipiente di pirex di dimensioni adeguate, dotato di coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero per conserve e mescolare accuratamente.

Cuocere con coperchio per 10-12 minuti a 900 W.

Mescolare spesso durante la cottura. Versare direttamente in vasetti di vetro e atten-dere 5 minuti prima di avvitare i coperchi.

BUDINI

Miscelare il budino in polvere con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni della confezione e mescolare accuratamente. Versare in un recipiente di pirex di dimensioni adeguate, dotato di coperchio.

Cuocere con coperchio per 6½ - 7½ minuti a 900 W. Mescolare spesso durante la cottura.

MANDORLE TOSTATE

Sparpagliare 30 g di mandorle sbucciate su un piatto di ceramica di media grandezza.

Tostare per 3½-4½ miinuti a 600 W mescolando spesso.

Lasciar riposare per 2-3 minuti nel forno. Indossare guanti da forno per prelevare il piatto.!

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