Så fungerar en mikrovågsugn

En mikrovågsugn är en tillagningsapparat som använder mikrovågor för att värma mat. Mikrovågor är elektromagnetiska vågor, precis som radio- och TV-vågor. En radio omvandlar dessa vågor till ljud medan en mikrovågsugn omvandlar dem till värma. Värmen uppkommer genom att mikrovågorna gör att vatten- och fettmolekyler (som alltid finns i mat) rör sig snabbt. Molekylerna gnider sig mot varandra och orsakar friktion. Friktionen ger värme (försök själv genom att gnida händer snabbt mot varandra). Mikrovågor används för att tillaga och för att tina upp.

Redskap för tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste medge att mikrovågorna passerar genom dem för maximal effektivitet. Mikrovågor reflekteras av metall, såsom rostfritt stål, aluminium och koppar, men de kan även tränga igenom keramik, glas, porslin och plast, samt papper och trä. Maten ska alltså aldrig tillagas i metallbehållare.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Många sorters mat passar för tillagning i mikrovågsugn, inklusive färska eller frusna grönsaker, frukt, pasta, ris, gryn, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm, soppor, puddingar etc. kan också tillagas i mikrovågsugnen.

Täck över under tillagningsprocessen

Det är mycket viktigt att maten täcks över under tillagningen, eftersom vattnet omvandlas till ånga och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas över på olika sätt: exempelvis med en keramiktallrik, ett plastskydd eller mikrovågsfilm.

Väntetider

Eftersom matens kärna tillagas genom värmefördelning, fortsätter tillagningen även då du tagit ut maten ur mikrovågsugnen. Väntetider som är angivna i recept och i den här foldern måste respekteras för att se till att tillagningen fördelas jämnt och i matens kärna.

Tillagningsprincip

1. Mikrovågorna som genereras av magnetron fördelas jämnt genom att ett omrörningssystem. Detta ger en jämn tillagning av maten.

2.Mikrovågorna absorberas av maten upp till

ett djup på cirka 2,5 cm. Därefter fortsätter tillagningen medan värmen fördelas i maten.

3. Tillagningstiden kan variera beroende på vilket kärl som används, samt matens egenskaper:

Mängd och täthet

Vatteninnehåll

Ursprunglig temperatur (kyld eller inte)

ugnav

03 Användning

användning av ugn _25

FW313T002-03737F-XEE_SE.indb 25

2009-12-15 ￿￿ 9:01:47

Page 25
Image 25
Samsung FW313T002/XEE manual Så fungerar en mikrovågsugn, Tillagningsprincip

FW313T002/XEE specifications

The Samsung FW313T002/XEE is a standout model in the world of portable refrigerators, merging innovation with practicality to cater to modern consumer needs. With a sleek design and compact size, this refrigerator is perfect for individuals who require efficient cooling solutions without compromising on aesthetics.

One of the main features of the FW313T002/XEE is its impressive cooling technology. It employs advanced compressor technology that ensures rapid cooling, allowing users to maintain their food and beverages at optimal temperatures. This feature is particularly beneficial for those who enjoy outdoor activities, as it keeps perishables fresher for longer periods, making it an ideal choice for picnics, camping trips, or road adventures.

The internal capacity of the FW313T002/XEE is optimized to provide ample space for food storage while maintaining a compact footprint. This model comes with adjustable shelves, allowing users to customize the interior based on their storage needs. The design also includes dedicated compartments for beverages and fruits, enabling easy organization and access.

Energy efficiency is a cornerstone of the FW313T002/XEE's design. Samsung has integrated energy-saving technologies, ensuring that the refrigerator operates without excessive power consumption. This not only contributes to lower electricity bills but also aligns with environmentally-friendly practices, making the FW313T002/XEE a responsible choice for eco-conscious consumers.

Another characteristic worth highlighting is the Whisper Quiet operation of this refrigerator. The sound levels are kept to a minimum, ensuring that your environment remains peaceful, whether it’s in a bedroom, living space, or during outdoor activities.

Further enhancing its user-friendliness, the FW313T002/XEE includes intuitive temperature controls that allow for easy adjustments. Users can set the temperature to suit their preferences, ensuring that their food and drinks are always at the perfect chill level.

In terms of build quality, the FW313T002/XEE features durable materials that ensure longevity. Its stylish finish is a testament to Samsung's commitment to blending functionality with design, making it a visually appealing addition to any setting.

In conclusion, the Samsung FW313T002/XEE stands out in the portable refrigeration market due to its combination of efficient cooling, energy-saving features, and user-focused design. Whether for everyday use or special occasions, this refrigerator is equipped to meet the every need of modern consumers.