Guía de utensilios de cocina

ES

Para cocinar alimentos en el horno microondas, las microondas deben poder penetrar en la comida, sin que sean absorbidas por el plato utilizado.

Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si los utensilios de cocina están marcados como seguros para microondas, no deberá preocuparse.

En la siguiente tabla se enumeran diversos tipos de utensilios de cocina y se indica si deben o no utilizarse en un horno microondas y cómo hacerlo.

Utensilios de cocina

Seguro para

Comentarios

 

 

microondas

 

 

 

 

Papel de aluminio

 

Se puede utilizar en pequeñas

 

 

 

cantidades para evitar que determinadas

 

 

 

áreas se cocinen demasiado. Si el papel

 

 

 

de aluminio está demasiado cerca de las

 

 

 

paredes del horno o si se utiliza en

 

 

 

cantidad pueden producirse arcos

 

 

 

eléctricos.

 

 

 

Plato para dorar



No precaliente durante más de 8

 

 

 

minutos.

 

 

 

Porcelana y barro cocido



La porcelana, la cerámica, el barro

 

 

 

cocido vidriado y la porcelana fina son

 

 

 

normalmente adecuados, a menos que

 

 

 

estén decorados con adornos metálicos.

 

 

 

Poliéster desechable



Algunos alimentos congelados se

platos de cartón

 

empaquetan en estos platos.

 

 

 

Envoltorios de comida

 

 

rápida

 



 

Contenedores y

Se pueden utilizar para calentar comida.

 

tazas de poliestireno

 

Una cocción excesiva puede hacer que

• Bolsas de papel o



el poliestireno se funda.

Pueden arder.

 

papel de periódico



 

Papel reciclado o

Puede producir arcos eléctricos.

 

adornos metálicos

 

 

 

 

 

 

Cristal

 



 

Vajillas que pueden

Se pueden utilizar, a menos que estén

 

llevarse del horno a

 

decoradas con adornos de metal.

 

la mesa



Se puede utilizar para calentar alimentos

Cristalería fina

 

 

 

o líquidos. El cristal delicado se puede

 

 

 

romper o resquebrajar si se calienta

 

 



repentinamente.

Tarros de cristal

Deben quitarse las tapas. Adecuados

sólo para calentar.

Metal

 



 

Platos

Pueden producir arcos eléctricos o fuego.

Asas enrolladas de



 

 

las bolsas para

 

 

 

congelados

 

 

 

 

 

 

Papel

 



 

Platos, tazas,

Para tiempos de cocción cortos y para

 

servilletas y papel de

 

calentar. También para absorber el

 

cocina



exceso de humedad.

Papel reciclado

Puede producir arcos eléctricos.

 

 

 

 

Plástico

 



 

Contenedores

Especialmente si se trata de

 

 

 

termoplástico resistente al calor. Otros

 

 

 

plásticos pueden combarse o

 

 

 

decolorarse a altas temperaturas. No use

Film transparente



platos de melamina.

Se puede utilizar para retener la

 

 

 

humedad. No debe tocar los alimentos.

 

 

 

Tenga cuidado al quitar el envoltorio ya

Bolsas para

 

que puede escaparse vapor.

Sólo si pueden hervir o son resistentes al

 

congelados

 

horno. No deben estar selladas

 

 

 

herméticamente. Si es necesario,

 

 

 

pínchelas con un tenedor.

 

 

 

Papel encerado o a prueba



Se puede utilizar para retener la

de grasa

 

humedad y evitar salpicaduras.

 

 

 

 

: Recomendado : Tenga cuidado  : Inseguro

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