Thực | Khẩu phần | Công | 1. Thời | 2. Thời | Hướng dẫn |
phẩm |
| suất | gian | gian |
|
tươi sống |
|
| một | một |
|
|
|
| mặt | mặt |
|
|
|
| (phút) | (phút) |
|
Miếng thịt | 450 g | 300 W | Phết dầu ăn và gia vị | ||
gà | (2 miếng) | + |
|
| lên các miếng thịt gà. |
| 650 g | Nướng | Đặt thành hình tròn với | ||
|
|
|
| xương nằm giữa. Đặt | |
| 850 g |
| thêm một miếng vào giữa | ||
| (4 miếng) |
|
|
| rế. Chờ trong |
Gà | 900 g | 450 W | Phết dầu và gia vị lên | ||
nướng | 1100 g | + | các miếng thịt gà. Đặt | ||
|
| Nướng |
|
| gà lên rế dưới với ức gà |
|
|
|
|
| hướng xuống dưới, sau |
|
|
|
|
| đó lật phần này hướng |
|
|
|
|
| lên trên. Sau khi nướng |
|
|
|
|
| xong, hãy chờ 5 phút. |
Thịt cừu | 400 g | Chỉ | Tẩm dầu ăn và gia vị | ||
miếng | (4 miếng) | nướng |
|
| vào thịt. Xếp chúng |
(vừa) |
|
|
|
| thành vòng tròn đặt trên |
|
|
|
|
| rế. Sau khi nướng xong, |
|
|
|
|
| hãy chờ từ |
Bít tết |
| Vi | 300 W | Chỉ | Tẩm dầu ăn và gia vị |
heo |
| sóng + | + | nướng | vào thịt. Sau đó đặt |
| 250 g | Nướng | Nướng | thành hình tròn trên rế. | |
| (2 miếng) |
|
| Sau khi nướng xong, | |
| 500 g |
|
| hãy chờ từ | |
|
|
|
| ||
| (4 miếng) |
|
|
| |
Cá nướng | 450 g | 300 W | Thoa dầu lên cả con cá | ||
| 650 g | + | và thêm rau thơm, gia | ||
|
| Nướng |
|
| vị. Đặt cá cạnh nhau |
|
|
|
|
| (đầu con này kế đuôi |
|
|
|
|
| con kia) trên rế. |
Táo | 2 quả táo | 300 W | - | Lấy lõi táo ra và nhồi | |
nướng | (khoảng | + |
|
| vào trong táo bằng nho |
| 400 g) | Nướng |
| khô và mứt. Cho thêm | |
| 4 quả táo |
|
|
| vài lát hạnh đào lên trên. |
| (khoảng |
|
|
| Đặt các quả táo này vào |
| 800 g) |
|
|
| một đĩa cạn bằng thủy |
|
|
|
|
| tinh chịu nhiệt. Đặt đĩa |
|
|
|
|
| thủy tinh trực tiếp lên |
|
|
|
|
| đĩa xoay. |
CÁC MẸO ĐẶC BIỆT
LÀM TAN BƠ
Cho 50 g bơ vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng. Đậy bằng nắp nhựa.
Làm nóng trong vòng
LÀM TAN SÔCÔLA
Cho 100 g sôcôla vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu lòng.
Làm nóng từ
LÀM TAN MẬT ONG KẾT TINH
Đặt 20 g mật ong kết tinh vào một đĩa thủy tinh nhỏ, sâu.
Làm nóng trong vòng
LÀM TAN GELATINE
Đặt miếng gelatine khô (10 g) vào nước lạnh trong vòng 5 phút. Đặt gelatine đã được làm khô vào một bát thủy tinh nhỏ chịu nhiệt. Làm nóng trong vòng 1 phút với mức công suất 300 W.
Khuấy sau khi làm tan gelatine.
NẤU GLAZE/KEM TRỨNG (ĐỂ LÀM BÁNH NGỌT VÀ BÁNH GATÔ) Trộn glaze (khoảng 14 g) với 40 g đường và 250 ml nước lạnh.
Nấu bằng chén thủy tinh chịu nhiệt không đậy nắp từ 3½ đến 4½ phút với mức công suất 900 W, cho đến khi glaze/kem trứng được trong suốt. Khuấy hai lần trong khi nấu.
LÀM MỨT
Đặt 600 g trái cây (ví dụ như dâu trộn) trong một bát thủy tinh chịu nhiệt kích thước phù hợp và có nắp đậy. Thêm 300 g đường và khuấy đều.
Nấu đậy nắp trong vòng từ 10-12 phút với mức công suất 900 W.
Khuấy nhiều lần trong khi nấu. Bỏ vào một lọ nhỏ bằng thủy tinh có nắp đậy dạng xoay. Để nắp đậy trong vòng 5 phút.
LÀM BÁNH PUDDING
Trộn bột pudding với đường và sữa (500 ml) trực tiếp theo hướng dẫn của nhà sản xuất và khuấy đều. Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt kích thước thích hợp và có nắp đậy. Nấu có đậy nắp sẽ cần từ 6½ đến 7½ phút với mức công suất 900 W.
Khuấy nhiều lần trong khi nấu.
NƯỚNG HẠNH ĐÀO
Trải 30 g các lát hạnh đào vào một đĩa men có kích thước vừa.
Đảo vài lần trong khoảng 3½ đến 4½ phút với mức công suất 600 W.
Để yên trong lò từ 2-3 phút. Sử dụng găng tay khi lấy ra!
VIỆT TIẾNG
33