Ръководство за готвене

МИКРОВЪЛНИ

Микровълновата енергия всъщност прониква в храните, като се привлича и поглъща от тяхното съдържание на вода, мазнини и захар.

Микровълните причиняват бързо движение на молекулите в храната. Бързото движение на тези молекули създава триене, а получената топлина готви храната.

ГОТВЕНЕ

Готварски съдове за микровълново готвене:

Готварските съдове винаги трябва да позволяват на микровълновата енергия да преминава през тях за максимална ефективност. Микровълните се отразяват от метали, като неръждаема стоманата алуминий или мед, но не могат да проникват през керамика, стъкло, порцелан и пластмаси, както и хартия и дърво. Така че храната не трябва да се готви в метални съдове.

Подходящи за микровълново готвене храни:

Много видове храни са подходящи за микровълново готвене, включително пресни или замразени зеленчуци, плодове, тестени изделия, ориз, зърнени храни, боб, риба и месо. В микровълнова фурна могат да се готвят също сосове, кремове, супи, пудинги на пара, плодови сладка и лютеници. Най- общо казано, микровълновото готвене е идеално за всеки вид храна, който може обикновено да се приготви на котлон. Топене на масло или шоколад, например (вж. главата със съвети, техники и препоръки).

Покриване по време на готвене.

Много е важно да се покрива храната по време на готвене, защото изпаряваната вода се издига като пара и подпомага процеса на готвене. Храната може да се покрива по различни начини: напр. с керамична чиния, пластмасов капак или подходящ за микровълни прилепващ филм.

Времена за престой

След като готвенето завърши, важно е да се осигури време за престой на храната, за да се позволи на температурата вътре в храната да се изравни.

Готварски указател за замразени зеленчуци

Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе при затворен капак в продължение на минималното време - вж. таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултати, които предпочитате.

Разбъркайте двукратно по време на готвенето и веднъж след готвенето. Добавете сол, подправки или масло след готвене. Покрийте по време на престоя.

Храна

Порция

Мощност

Време

Време на

Инструкции

 

 

 

(мин.)

престой

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Спанак

150 гр.

600 W

4½-5½

2-3

Добавете 15 мл

 

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Броколи

300 гр.

600 W

9-10

2-3

Добавете 30 мл

 

 

 

 

 

(2 супени лъжици)

 

 

 

 

 

студена вода.

Грах

300 гр.

600 W

7½-8½

2-3

Добавете 15 мл

 

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Зелен боб

300 гр.

600 W

8-9

2-3

Добавете 30 мл

 

 

 

 

 

(2 супени лъжици)

 

 

 

 

 

студена вода.

Смесени зеленчуци

300 гр.

600 W

7½-8½

2-3

Добавете 15 мл

(моркови / грах /

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

царевица)

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

Смесени зеленчуци

300 гр.

600 W

8-9

2-3

Добавете 15 мл

(китайски стил)

 

 

 

 

(1 супена лъжица)

 

 

 

 

 

студена вода.

 

 

 

 

 

 

BG

15

Page 15
Image 15
Samsung GE82N-S/BOL, GE82N-B/BOL manual Ръководство за готвене, Микровълни, Готвене

GE82N-B/BOL, GE82N-S/BOL specifications

The Samsung GE82N-S/BOL and GE82N-B/BOL microwave ovens are sophisticated appliances designed to streamline cooking tasks while enhancing the culinary experience. Both models boast a range of innovative features and technologies that cater to the demands of modern kitchens.

At the core of these microwaves is the sleek, contemporary design that complements various kitchen aesthetics. The GE82N-S/BOL features a stainless steel finish, while the GE82N-B/BOL opts for a classic black exterior. Both models maintain a compact footprint, making them ideal for kitchens with limited space.

One of the standout features is the Smart Inverter technology. This technology delivers precise cooking results by providing consistent and even heating. Unlike traditional microwaves that use a standard on/off power cycle, the Smart Inverter maintains a steady power level, which helps in defrosting delicate items without cooking them and ensures that food is heated uniformly.

To facilitate convenience, both models come equipped with a sensor cook feature. This technology allows the microwave to detect the moisture level in food and adjust cooking times accordingly. This means that users can simply select the type of food they’re cooking and let the microwave do the rest, reducing the chances of overcooking or undercooking.

Furthermore, the GE82N-S/BOL and GE82N-B/BOL incorporate various cooking presets for popular dishes. From popcorn to pizza, these presets take the guesswork out of timing and temperature, allowing users to achieve optimal results with minimal effort.

Safety is also a priority in these designs. The child lock feature helps to prevent accidental operation, providing peace of mind for families with young children. The easy-to-clean ceramic enamel interior is another advantage, as it resists stains and can be wiped down easily, ensuring hygiene and cleanliness.

Width, depth, and capacity are conducive to various cooking needs. With ample interior space for cooking larger dishes and a turntable for even distribution of heat, culinary enthusiasts will appreciate the versatility these microwaves offer.

In conclusion, the Samsung GE82N-S/BOL and GE82N-B/BOL microwave ovens are perfect for those seeking efficiency, quality, and style in their kitchen appliances. With advanced technologies like Smart Inverter and sensor cook, along with features designed for convenience and safety, these microwaves provide an excellent solution for everyday cooking needs, making them worthy additions to any kitchen.